“合肥罍街”新食尚
说起合肥美食文化，不能不提及罍（léi）街。拥有美食和文化两大主题的罍街，位于合肥市宁国南路与水*江阳**路交叉口，向北与合肥龙虾一条街呼应。这里，堪称一座极具安徽特色的村落文化民俗小吃集中地。
罍，是我国古代一种大型贮酒器和礼器。 2008年，蚌埠双墩一号墓出土春秋镂空龙耳罍，工艺精湛，造型完美，是少见的青铜艺术品。合肥市包河区委宣传部相关负责人介绍，罍街以罍为标志，述说着古庐州、*江老**淮与现代合肥人淳朴、热情、豁达的好客之风，时下的合肥人把喝酒时弃小杯换大杯，碰杯后一饮而尽称之为“炸罍子”。
罍街项目总体规划，涵盖已建成的罍街一期、罍街二期、罍街三期、罍街四期（在建）、罍街媒体公社、罍街公园，集文化、创意、休闲、办公、娱乐、休闲、餐饮于一体。
2013年7月19日，罍街一期正式开放，以老字号和特色餐饮为主。 2020年5月，罍街一期整体改造完成，改造后的罍街更能体现老城记忆。 2017年7月，罍街二期正式开街。罍街二期突出“罍”文化属性，以街、巷、村、坊、亭等为主题，打造户外罍博物馆、合肥话方言互动、地方美食等特色文化体验街区。走进罍街二期15号楼的“罍+村”，传统的老味道，老式农具、复古家居、七八十年代的家庭场景，让地道的“老合肥味”肆意流淌。包河区文旅局相关负责人介绍：“目前，罍+村已入驻商户30家，安徽各地的‘味道’全都包含其中，不紧不慢，缓缓叙出。 ”
2018年10月，红动罍街*党**群服务中心建成开放。该中心以 “引领、凝聚、服务、共享”为核心理念，发挥罍街职工、商户*党**员的先锋模范作用，共建共管共享，打造推动发展和服务群众的战斗堡垒。
开业以来，罍街先后获“中国特色商业街”“中国特色美食名街”“2020长三角夜间文化和消费样板街区”“安徽省品牌示范街”“合肥市文化产业示范基地”“合肥市特色美食街”“长三角城市群心醉夜色体验之旅示范点”“2013长三角文化创意产业金鼎奖投资创意奖”“小个专*党**建”“安徽省餐饮质量安全街区”“安徽省放心消费示范街区”等荣誉称号。
坐落于亳州北关老街的花戏楼景区内，亳州晚报的“小记者们”在参观戏台。记者 武长鹏 蒋海涛 摄
“亳州北关”绽芳华
一条条古朴的老街纵横交错，沿街店铺的黑门白封板依次展开，各式各样的砖雕、石雕、瓦当、牛角弯梁“争奇斗艳”。行走在老街的青石板路上，昔日的繁华市井味与今天的人间烟火气交相辉映，这就是亳州北关历史街区给人的第一感受。近日，街区成功入选“安徽省旅游休闲街区”。
“您现在所在的位置是八步六条街，顾名思义就是走八步即有六条街，分别是卖白布的白布大街、卖炭的炭厂街、卖帽子的帽铺街、卖鱼虾的德振街、金融一条街爬子巷和两间房子的水门关街，这个位置在古时是非常重要交通枢纽了……”12月3日上午，导游小陈正在向游客讲解八步六条街的由来。
1986年12月8日，亳州入列国家第二批历史文化名城，其北关历史街区作为古城的核心区，始于唐宋、盛于明清，素有“小南京”之称，是保存最完整的区域，最繁华时有着“三十六条大街，七十二条古巷”的美誉。在2008年的第三次全国不可移动*物文**普查中，共普查不可移动*物文**132处，其中国家级*物文**保护单位2处，省级*物文**保护单位3处，市级*物文**保护单位4处。
“在老街里还住着许多原住民，这里的市井文化得到了很好的传承和保护，也使老街充满着人间烟火气。 ”老街原住民李大爷说。
2017年，亳州对历史街区文化旅游精品线路进行改造，对沿线的道路及街、巷两侧的建筑进行了整体修缮。截至目前，完成了花戏楼名吃街、白布大街、爬子巷、打铜巷等18条街巷综合改造工程。
如今，随着沿街老店铺的修旧如旧，老街里李家的小磨香油，瑞恒昌的清真糕点、青龙号的铜器等老字号店铺顾客也多了，老街正在呈现明清时期 “一街一货”“一巷一品“的繁华景象。
改造后的街区还增添了民宿、非遗体验中心等旅游元素。周奔来是外地人，2000年曾来亳州做生意，走南闯北的他在老街开了第一家民宿“燕归处”。“每次来亳州都像回家一样，所以民宿叫‘燕归处’，这里也是来亳旅游‘燕客’安歇的‘栖巢’。 ”周奔来说。
亳州市文化旅游体育局相关负责人介绍，下一步将加强景区扩容提升、街市布局优化、基础公共设施完善、服务平台打造，推动街区积极申报国家5A景区。
颍上管仲老街东门。叶彪 安耀武 摄
“管仲老街”古韵浓
在颍上县新城和老城交界地带，紧邻解放路繁华商业区，有一个以文化旅游为特色，具有皖北水乡家园记忆和人文情怀的商业街区——管仲老街。
管仲老街得名于颍上历史名人管仲，是颍上县为恢复颍上千年古城风貌、促进旅游发展，依托老城区外城河复建的一处明清风格的古建筑商业街及古合院群落。老街的街道沿外城河傍水而建，青砖灰瓦的民居、拱桥、古塔浑然一体，古朴厚重，来到这里观光游览，仿佛有一种进入江南水乡的感觉。
来到管仲老街，记者立刻被恢弘壮观的大门所震撼，这一管仲老街的地标性建筑，采用大跨度、飞檐翘角、全框架、二十四基柱支撑的建筑形式，大门的一砖一瓦都采用明清古物搭建而成，“管仲老街”四字牌匾则是建筑师从北宋文学家苏轼的书法作品中集字雕刻而成，大门两边画有颍上的历史人物，如春秋时的甘罗、甘茂、管仲、鲍叔牙等名人。
管仲老街于2018年2月8日正式开街，目前一期投入运营，一期主要有两个区域即南街与北街，通过统一规划把两个街区打造成集餐饮、休闲、娱乐、民俗、住宿、购物为一体的一站式旅游集散中心。开街后每年接待游客200万人次左右。
老街大舞台是整个管仲老街最热闹的地方，管仲老街运营管理公司经理杨晓斌告诉记者，这里每天晚上都有演出，在舞台空闲的时候还表演颍上花鼓灯。颍上花鼓灯现为国家级非物质文化遗产，主要由舞蹈、灯歌、锣鼓演奏和后场小戏组成，它既具民歌多变的曲调，也有婀娜多姿的舞步，被誉为“东方芭蕾”。
沿着青石板路前行，记者来到了“麻街巷子”非遗手工艺作坊，在这里，游客们被国家非物质文化遗产界首彩陶、剪纸、木雕、鱼拓等深深吸引。国家非遗传承人卢群山大师的彩陶作品，秉承传统艺术遗风，又吸收了剪纸、木版年画的艺术风格，具有很强的艺术性和观赏性。
逛老街，当然少不了美食特产。在老颍上土特产店，八里河系列、焦岗湖系列土特产品，淮河畔麻花食品系列和垂岗馓子等商品很受外地游客追捧。一位游客一手拎着八里河鸭蛋，一手拎着十八里铺红薯粉丝，喜悦之情溢于言表：“来管仲老街，不仅能够感受历史，体验文化，还能买到正宗地道的土特产，真是一举多得，不虚此行。 ”
集休闲、旅游、餐饮、观光于一体的合肥市金大地东西街，深受游客和文艺青年的喜爱。记者 许蓓蓓 摄
“东西街区”文艺范
晴朗的冬日午后，位于合肥市蜀山区黄山路和怀宁路交口的金大地东西街在阳光的沐浴下，暖意融融。飘落的银杏叶在狭长的街巷内洒下一地金黄，偶尔一群白鸽在街头觅食嬉戏。书店、茶舍、美术馆、创意甜品店等百余家大小不一、颇具文艺范儿的店面内人来人往，人们无不沉醉于街区的优雅舒适和浓郁的文化气息中。
“金大地东西街分为东街和西街，因中间相隔一条马路，又打造了一座被称为‘金鹊桥’的人行天桥将两街连接起来。 ”金大地东西街企划部主管李谦告诉记者，街区总长度约1公里，共有各类店面约180家，日均客流达3.5万人次，可谓人气十足。
在金大地西街中部，一家名为“霸都书局”的店铺格外显眼。走入书店，浓浓的艺术氛围扑面而来。“咱们书店共有四层，除销售各种文化艺术类书籍外，重点展示销售文化创意产品，给青年艺术家们一个展示自己才华和作品的平台。同时，书店内还经常举办艺术展、读书会、艺术讲座等活动。”书店创始人黄十三向记者介绍。
据介绍，金大地东西街于2011年建成，是合肥首个以文化创意为主题，把剧场演艺、书店茶馆、美食体验、酒吧文化等业态融为一体，打造集休闲、娱乐、教育、观光等为一体的特色文化商业街区。街区先后荣获中国特色美食名街、AAA国家级旅游景区、安徽省特色商业街、首届合肥市特色文化街区、中国特色商业街、全国夜经济示范街等荣誉称号。
李谦说，街区还经常开展文创市集、音乐表演、民俗展示等活动，并借助美术馆、金鹊桥等空间每年举办艺术家作品展10余次，使得金大地东西街成为青年艺术家的集聚地，以及深受文艺爱好者喜爱的网红“打卡地”。
蜀山区商务局有关负责人介绍，蜀山区现有商业街区共计20多条，其中，中国特色商业街1条、省级特色商业街2条、市级特色商业街4条。 “下一步，我们将坚持高标准定位，对于各街区进行进一步统筹规划设计，在业态的细分和组合中打造特色，实现‘一街一形象、一街一品牌’。同时充分考虑受众群体、周边环境、商业传统等因素，实现错层发展、分层消费，既可满足中高端消费需求，又能留住城市烟火气和人情味。 ”
11月20日，芜湖古城游人如织。胡娅莉 摄
“芜湖古城”焕生机
11月20日，芜湖古城内的“占川书局”建成开放，这座由百年古建“清末官府”改造而成的城市书房，保留了原有建筑风格，同时作为文化的承载体，为古城增添了一处书香氤氲之地，让市民在温馨的阅读氛围中，享受丰富的精神文化生活。
作为长江流域现存极少的、在中心城区完整保存的“芜湖古城”，记载了芜湖1800余年的繁盛。据研究考证，芜湖古城始建于东汉末年，明*开代**辟港口通商，是国内罕见的城央古城，不曾易地另建。古城街区内历史遗存众多，拥有包括衙署、模范监狱、小天朝等6处文保单位在内的70余栋历史建筑，花街、南门湾、南正街和萧家巷等通街达巷，建制完整，珍若完璧，体现了芜湖水陆交通和商贸特色。在悠久的历史长河中，芜湖古城形成了以徽商文化为主、多种文化交汇的厚重历史积淀。
为了让古城回归现实，重焕生机，2005年，芜湖市开始启动古城改造项目，并围绕改善民生、打造文化精品、传承历史文脉的目标，以“政府主导规划、市场运行管理”方式，着力开展古城的抢救保护和修复建设，努力重现古城的人文风貌和昔日繁华。 2018年，芜湖古城一期项目开工建设，打造以时尚生活体验区、传统文化体验区、滨江风情体验区以及人文居住体验区为主的四大核心片区，力求在“修旧如旧”的原则下还原古城历史风貌，复原昔日商业繁华景象。 2020年底，芜湖古城一期建成开放，为江城文化旅游又增添了一张亮丽名片。
如今，芜湖古城留住了城市“记忆”，传承了芜湖故事，成为市民、游人新晋网红打卡点。人们走进古城，游览城内老街的热闹景象，感受古城传统历史文化，身临其境领略“芜湖古城”的传奇风采。一年来，根据旅游消费需求，芜湖古城合理布局城市旅游休闲业态，优化文化旅游产品供给，推出十二大主题精品活动，客流量累计达500余万人次，荣膺安徽省级服务业集聚区、安徽省旅游休闲街区，成为芜湖市民休闲娱乐的好去处、城市文化展示窗口和城市会客厅、夜间经济消费新亮点。
“皖西蓝溪”别样美
日前，记者来到了位于六安市金安区三十铺镇的蓝溪综合商业街。随着夜幕降临，商业街越发的热闹，周边的群众和从六安城区来此的游客一边在湖畔散步，一边欣赏着入选安徽省夜间文旅“十佳夜娱活动”的水幕灯光音乐秀。商业街上各色皖西小吃的叫卖声，为这里的夜晚增添了一份浓浓的烟火气息。
“这里离城区不太远，吃喝玩乐一应俱全，周末朋友来六安玩，晚上正好带他们来这里感受一下蓝溪的夜市。 ”市民姜晓晓笑着说。
“传说中的上古四圣之一的皋陶封地就在我们六安，他是中国司法的鼻祖，构建了五刑、五教的司法制度。我们景区就是以他‘父义、母慈、兄友、弟恭、子孝’的五教文化为主线，以千亩‘寿’湖、新中式徽派建筑风格为载体，以休闲度假和康体养生为主题方向打造综合性文化旅游及休闲度假目的地。 ”蓝溪景区的负责人杨茂新说。
从商业街向东30分钟可至省会合肥，西距六安城区10分钟车程，北临合肥新桥国际机场，接驳合六城际轨道，借助立体式交通网络，街区轻松辐射安徽及周边区域，从2016年正式运营至今已接待游客近300万人次。
行走在热闹的商业街上，随处都可以闻到浓郁的大别山味道，新鲜有机鱼的鲜美、金寨黑毛猪肉的软糯、古法制作麦芽糖的甜蜜、铁板豆腐的焦香、各类腌菜的酸爽……即便再挑剔的味蕾，在这条商业街上也会得到满足。
商业街毗邻的千亩“寿”湖中，散养了各种有机淡水鱼，每到周末，这里也成了钓客们的流连之处。“‘寿’湖里捕捞的淡水虾，卖给景区里的酒店，能卖出每斤100元左右的价钱。这个小小的渔业板块，如今已实现超过20万元的月营业额。”在“寿”湖上经营水产生意的戚方超告诉记者。
在商业街上，有人将大别山区的传统小菜也做出了名堂。袁芳以前在景区的餐饮部门工作，因为有做小菜的好手艺，在景区经营者的支持下开办了咸菜文化馆。袁芳告诉记者，小小的腌菜能实现最高超过3000元的日营业额。
“目前，我们悠然蓝溪景区斥资15亿元着力打造的以皋陶文化为主题，集人文、教育、研学、科普、游乐于一体的文创园项目正在试运营。 ”杨茂新介绍说，“我们希望给前来商业街游玩的客人们有更多的选择，同时寓教于乐，让古圣皋陶的法治文化融入人们心中。 ”