法国餐饮业领军品牌FLO集团旗下的福楼法餐厅，连续9年获得“最佳法餐厅”的称号。大厅极具法式风格，包间豪华私密且各具特色，露天花园和酒吧还是举办室外婚礼的好选择。
恩，以上是餐厅周对福楼的大致介绍。对于这家餐厅，我早就有所耳闻了，尤其对它的名字很感兴趣，中文念起来觉得很有福气，让人不自觉的联想到幸福。
由于离公司很近的缘故，我定了餐厅周工作日的午间套餐，三道菜128元+10%服务费。
走霄云路过去，在路边一下就能看到福楼，停车场的地方略显破旧。顺着服务生的指引，进入餐厅，时间刚刚好。告知预定的信息，便由服务生领位入座。餐厅最好的位置应该是靠窗那排，光线明亮，也看得到外面的风景。大厅内灯光整体为偏黄暖色调，空间开阔，每桌之间距离合适，保持足够的隐私，比起TRB恨不能邻桌就要贴身而坐的感觉要好很多啊。
事先已研究好菜单，于是落座后就直接点菜了。
头盘由服务生在旁边现场制作，此时上了餐前小食和面包篮。
餐前小食
两种各两份，我猜大概是双人份的？不过我一个人也全吃了哈哈。摆盘几乎是没有的，好在味道还可以。
三文鱼面包片，是法棍面包切片坐底，上面铺上蕃茄碎和三文鱼，居然有淡淡的芥末味，有点小惊喜。
牛油果鱼子酱慕斯，牛油果的量有点少，感觉鱼子和这个不是很搭配。
面包篮
四种面包，最喜欢的是香酥可口的面包棍，酥脆口感还带着芝麻的香味，很耐嚼。另外三种还有全麦硬欧包，燕麦包，配的黄油软化程度比TRB好。
头盘：挪威腌三文鱼 – 水瓜柳，小洋葱，小薄饼，柠檬奶油
服务生推小车在身边，将一大块腌制好三文鱼现场切片，辅以配料装盘呈现。
四片三文鱼，入口软润微咸，与旁边的布列尼小饼最为搭配了。蛋黄蛋白碎和法香都加一些，叠在一起一同入口就能感受到丰富的口感啦。
主菜：法式“露杰”鸭腿卷 – 煎鹅肝，土豆泥，烤香桃，波图酒汁
依稀记得我选的是烤有机鸡腿，但不知道为什么上来的是这道。。究竟是谁记错了。。
但是这道菜也没有让我失望。法国rougie的鸭肝最为出名，鸭腿肉也是非常好吃。连皮带肉的鸭腿卷，只有很薄的脂肪层，肉质很软烂，刀子轻轻一切就散了。酱汁非常喜欢，甜味比重很大却也不会腻人。煎鹅肝其实是鸭肝，略有失望。配菜的烤桃子甜蜜多汁，赞！甜菜根也软软甜甜。
甜品：双味“法芙娜”巧克力慕司 – 香脆杏仁果
看见法芙娜就两眼放光的我自然选择这款。造型是美美的，还用了树莓和蓝莓做了装饰，不过吃起来还挺酸。口感其实并没有想象那么经验，不是慕斯顺滑的感觉，而是加了面粉的蛋糕。巧克力的味道还算浓郁，脆香米做蛋糕底挺好玩。
结账之后还有赠送的随手礼，装在小盒子里，一路拿回公司香气十足，愣是忍到家才打开，定力是不是很强啊哈哈！
随手礼：可丽露
法国的经典甜品，之前我玩烘焙的时候也想买过可丽露的模具呢。可丽露应该趁热吃，焦糖色的外皮会保持酥脆，由于我拿回家的缘故，外皮已软化但仍旧Q弹，捏一下并不会塌。内陷还是保持住Q润的感觉，而且气孔很诱人。
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