乐山市五通桥区,面积474平方公里,是乐山面积最小的区(县),经济发展却名列全市前列。揭开历史的尘埃,原来在这片土地上曾发生过这么多故事。现在的五通桥,也成为乐山旅游和经济发展的一张新名片。
“五通桥”的来源
五通桥取名叫五通桥也是有原因的,以前五通桥主要收入来自盐业,很多人都以盐为生,或者从事与盐相关的产业,当时四川省盐政司就设置在五通桥。人们从井里面取出盐卤,是用的井架,绞索,动力则是牛、马、骡子等畜生。某一年,这些畜生得了瘟疫,都病了,相当于现在的动物间的传染病。牛马不能工作,盐卤也就不能生产,人们的生活也就没有了着落,于是人们决定求神保佑。这管六畜的神在乐山这边叫做五显老爷,也叫五通神(是凶神)。没想到这一求还真灵验,畜生们的病都好了。于是为了感谢五通神,大家就为五通神修了座桥,纪念他,于是这桥就叫五通桥,以致后来这一片的地方都叫五通桥了。

历史上的五通桥
五通桥因盐而兴,是一个具有悠久历史的古老盐场。相传在公元前250年,蜀太守李冰在五通桥牛华溪红岩子凿井煮盐,距离今天已经有2200多年历史。
明末清初,五通桥盐业生产便颇具规模。“架引高低筒络绎,车声轱辘井相连” 描绘了五通桥制盐场景。到1947年,五通桥共有卤井5805眼、灶935户,年均产盐达5万吨,最高年份达6万吨,直接、间接依靠盐业为生者达6万余人。民间流传“金犍为、银富顺”(“金犍为”实指五通桥),“千猪百羊万石米,不及桥滩一早起”之说,反映了五通桥曾经的繁荣。

他们都来过五通桥
1924~1925年间一位史上叱咤风云者曾来此养伤,他就是无产阶级革命家、军事家*伯承刘**元帅。
抗日战争时期,一代宗师徐悲鸿、齐白石、丰子恺、关山月等名家受此影响,又被五通桥秀丽的风光吸引,先后到五通桥游历写生,传道授业,他们的创作态度和艺术风范影响至今。
抗战爆发后,永利公司在五通桥筹建永利川厂,中国化学工业的先驱侯德榜担任厂长兼总工程师。

现在的五通桥
“背靠青山走,绿水城中流”
清代诗人李嗣源称赞五通桥的美景是“烟火万家人上下,风光应不让西湖”,这里也被人称为“小西湖”和“东方威尼斯”。这里风光旖旎,钟灵毓秀,融山、水、树、桥、城为一体,是一座富有特色的山水园林小城。

五通桥气候温润,物产丰富,膏腴之土润育了鱼米之乡(,风调雨顺造就了五谷丰登,有发展农业得天独厚的条件,近年来,现代农业有了长足的发展。盐业的兴盛,滋养了五通桥近代化工工业,产生了五通桥的近代工业。三线建设中,308厂、亚西厂等大企业迁入本地,壮大了五通桥的工业基础,使五通桥成为川西南重要的工业基地。改革开放后,一大批新兴产业的兴起,为五通桥的工业注入了新鲜血液。五通桥正以新的姿态展现在世人眼前,一个繁荣兴盛的五通桥正在崛起!

玩在五通
五通桥古镇
古镇位于五通桥城区,是五通桥自然风光和历史风貌保存最好的地段,更是五通桥盐文化、码头文化、民居文化、民俗文化等荟萃交融之地。

浮桥
五通桥山水环抱,风景秀丽。这里江面碧波荡漾,榕荫遮日,特别引人注目的是那些掩映在参天古榕下的桥,它们宛如西施弯弯的眉,使小西湖更添几分姿色。

桫椤峡谷
桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇,北靠乐山大佛,西邻峨眉仙山,离乐山城区不足20公里,车程仅需半小时。因沟内生长着8万株侏罗纪时代(距今2亿年)的植物活化石桫椤树而得名,是全国迄今为止已发现的规模最大的桫椤原生群落。桫椤峡谷走向由西向东,呈"Y"字型,峡谷内表植物覆盖率达98%,空气清新潮湿,有"天然氧吧"之称。

杨宗祠
杨宗祠是一处始建于清代乾隆十二年的家族祠堂建筑,属于杨姓宗族祭祀祖先和先贤的场所。这里和乐山大佛隔江对望,风水极佳。杨家祠中,充满了奇闻逸事,留下了许多传说,也为这里增添了一些神秘。

根石文化博览园
中国根石家文化博览园由根石艺术博物馆区、五大专业艺术馆,奇石艺术廊、艺术家会所等板块组成。以根书法、以根造型、以根写意、以根抒情,在传统中更新、在更新中创意,这就是根石家的根书艺术。

黄桷树长廊
五通桥两岸上百年的黄桷树是榕树的一种。也是这里最特别的风景,成百上千株枝繁叶茂的黄桷沿河生长,亭亭如盖,树下绿草如茵,成为了全四川最壮观的“十里黄桷长廊”。无聊的时候来这里坐坐,沏一壶茉莉花茶,消磨半天的时光,享受慢节奏散淡生活。

吃在五通
西坝豆腐。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。西坝豆腐在选、泡、磨、烧、滤、包的六道工序,道道都有特别的讲究。其中洁净是首要,这就是为什么西坝豆腐比任何地方的豆腐都更洁白、细嫩、绵软、化渣的原因。通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌,烹饪出360多种菜肴,荟萃成精妙的豆腐宴席,让人惊叹不已。有文人品过西坝豆腐赞道:“四川豆腐甲天下,西坝豆腐冠四川;洁白如玉细若脂,几乎舌头一起咽。”

牛华麻辣烫。牛华麻辣烫在乐山相当出名,所以乐山大街小巷都开了很多牛华麻辣烫。但说到味道,还是牛华本地的麻辣烫最为正宗。牛华麻辣烫的名店也很多,飘香麻辣烫、八婆麻辣烫、绿缘麻辣烫…这些叫的出名字的店家,都来自牛华。

牛华豆腐脑。牛华豆腐脑,用花海椒、葱花儿、大头菜、散子等多种调料,辅以牛肉汤、鸡丝,加入嫩豆花、粉条,好吃到飞起。再来几笼蒸牛肉、蒸肥肠,一个字:爽!

黄鸡肉。五通黄鸡肉是乐山地区最负盛名的白宰鸡品牌,鲜嫩的肌肉,油光的花生米,清脆的贡菜,麻辣过瘾。

有时间的话,一起来五通桥走走吧~
来源:综合自新乐山、乐山同城会、乐山热点等平台
