环星湖业态提升 文脉“活”起来 业态旺起来

环星湖业态提升文脉“活”起来业态旺起来

岩前半岛逐渐成为集主题餐饮、文创、书吧、旅游特色商品销售等多种业态于一身的文旅综合体。梁亮 摄

夜幕低垂,肇庆环星湖片区灯光璀璨、烟火升腾:湖中游船往来不息,市民游客乘船“夜游星湖”,感受山水间的火树银花;沿岸音乐餐吧、网红民宿、文创咖啡厅连片,风格各异的店铺吸引各地游客前来“打卡”。

星湖向来是文旅发展的主阵地。当前,肇庆瞄准大湾区文旅康养休闲旅游度假胜地,巩固提升星湖国家5*级A**旅游景区创建成果,有序推进环星湖旅游业态提升工程,打造一批体验式、沉浸式、互动式旅游新业态。

南方日报记者 施亮

通讯员 刘颖华

造新景引流量

通五湖旺人气

流光溢彩不夜天,华灯璀璨入画来。每逢夜幕降临时分,肇庆星湖游船码头就变得热闹起来,一艘艘停靠在岸边的画舫亮起绚烂的灯光,与城市的夜景交相辉映,成为一道亮丽的风景线。

星湖夜游不仅是对原有文旅项目的补充,更是盘活环星湖“夜经济”的探新。

要有景可赏,先得亮化提升。近年来,星湖持续开展夜景灯饰亮化项目,打造了“火树银花”夜间网红打卡点,配合新增的岩山和岛屿亮化,使夜星湖景色如梦如幻。

到全新灯光亮化升级的中心堤感受“七彩星湖∙缤纷肇庆”“火树银花”等梦幻主题灯饰,在璀璨灯光的照射下,古亭、树木、月亮星辰,与大自然景色巧妙融合,形成一幅灯光与月光错落有致、明暗相间的夜景画卷,连绵湖堤逐渐成为市民游客饭后散步消遣的新选择。

此外,肇庆还依托七星岩五龙亭这一景区地标作为实景演出场地,以“水、月、夜星湖”为策划主题,以月夜星湖荡舟、汉唐古风实景演出、光影中的山水星湖、茶道轻饮作为亮点,打造集休闲观光、文艺汇演、茶道轻饮为一体的新业态夜经济。

为将环星湖经济业态进一步培育壮大,将星湖打造成一个“招得来人、留得住客、舍不得走”的旅游目的地,近年来星湖景区不断升级星湖外围游船线路,先后在星湖西堤、岩前、牌坊广场、东门广场和七星岩南门建设了码头,通过游船或电瓶车将牌坊广场、东门广场、岩前半岛、七星岩的市民与游客输送往来,加强岩前半岛与星湖西堤东西连接。

新建的波海湖码头在今年的四月份正式投入使用,与先前搭建的码头构成了更加完善的水上交通网络,目前以波海湖码头、牌坊码头、东门码头、北门码头几个主要码头作为起点的特色环湖游览线路,将星湖五大湖进行有机串联,使肇庆火车站与长途客运站的外地游客自然引流至星湖核心游玩区,增加肇庆旅游业吸引力,提升过夜游客数量,进一步带动环星湖水上产业形成新经济增长点。今年“五一”假期,星湖游船及“水上公交”接待游客达1万多人次。

各业“抱团取暖”

实现逆市飘红

一边是星湖水、七星岩相伴,一边是茶室、咖啡厅、酒吧相随,作为环星湖文旅的重要节点,岩前休闲半岛已经成为了肇庆“夜经济”的新地标。

上世纪90年代,岩前半岛是老旧村居厂房区;2000年初,这里多是同质化严重的食肆餐厅。近年来,岩前半岛通过大规模的综合整治、升级改造,逐渐成为一处集主题餐饮、文创、书吧、旅游特色商品销售等多种业态的文旅综合体。

随着岩前社区的不断发展,原有建筑密集、巷道狭窄、车位不足等问题亟待解决。去年以来,该社区新增立体停车场,规范停车还路于民,引入观光电瓶车,并打通多条内部巷道并完成画线,带动岩前内部第二、第三排商业发展,让岩前的内部巷子“活”起来。

如今,市民游客漫步其中,观光车穿梭,人流量逐渐增多,更带旺了沿街餐饮。

2018年开业的星湖小筑私房菜便是受益者,其以宋代文化为主题,结合当地时令食材推出定制化菜单,深受市民游客的青睐。“虽然受到疫情冲击,但是客流量仍稳步提升,今年营业额同比略有增长。”餐厅相关负责人林美琼告诉笔者,每天晚市120个餐位都基本满座,出于对市场前景的看好,目前餐厅已投入打造新的湖景包间。

谈到逆市飘红的秘密,林美琼提到两点:高品质的服务和“抱团取暖”式的营销。

观察岩前半岛的餐饮,同质化的“大排档”已逐步被市场所淘汰,取而代之的是有自身特色和优质服务的餐厅。林美琼分析,消费者从原来追求“好味道”,到现在追求“好环境”“好服务”“好享受”的层面,这也倒逼着岩前餐饮的提档升级。

疫情冲击下,行业间单打独斗、相互竞争早已不合时宜。如今岩前半岛的餐饮、民宿等行业结成联盟,共同策划营销活动,联合推出优惠套餐,彼此“抱团取暖”,达成多赢局面。“入住周边民宿的游客到店里消费,我们一律都会打折。”林美琼表示,行业联动做好口碑,也留住了一批珠三角的熟客,每逢节假日都会前来住宿、用餐。

除了岩前半岛,去年8月启动的端州区石牌里民宿文创街区项目采用修旧如旧、整体活化的方式,依托仙女湖注入新业态。首期项目美食街内,油纸伞、红灯笼营造了浓厚的怀旧氛围,湘菜、鄂菜、粤菜等餐饮店多种口味交融,吸引了众多年轻人前来寻觅美食。

同样依托星湖而建的丽芮酒店于1月开业,因其颇具现代风格的艺术气息、人性化的服务而备受消费者喜爱。今年端午假期三天,自助餐上座率达到110%,中餐厅翻桌率也很高,酒店的100多间客房假期前两天入住率也达到100%。

打好“文化牌”

塑造大IP

文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。踏入文旅3.0时代,肇庆提出坚持以文塑旅、以旅彰文,大力推动旅游业“二次革新”。

自古以来,星湖一直是肇庆传统文化纽带。七星岩摩崖石刻是岭南地区保存得最多最集中的摩崖石刻群,是中国少有的庞大摩崖石刻群之一,被列入全国重点*物文**保护单位;春分、秋分前后上演的卧佛含丹天象奇观,夏至日出现的立杆无影现象,都与天文、地理、人文密切相关。

近年来,肇庆深入挖掘星湖景区文化资源,讲好星湖故事,组织开展研学旅游活动,推进研学游线路建设,与有关教育机构和研学团体等建立合作关系,推动研学游深入开展,先后获评“广东省十佳研学旅游目的地”“广东省中小学生研学实践教育基地”“广东省十佳科普教育基地”等,受到社会广泛好评。

星湖景区内,千年文脉流传至今;环星湖沿线,“有文化”的旅游产品同样吃香。星湖揽月宋文化民宿名副其实将“宋文化”融入装潢、服务之中,在节假日入住率均在九成以上,线下回头客超过四成;涟岸湖景酒店打造浪漫文化,大部分客房能看到一线的无遮挡的星湖景色,别致的客房景观与山湖景色完全融合,深受“小姐姐”们青睐;新进驻的英诺岩泊民宿每个房间都各具主题特色,主打多元文化,是一家大小亲子游、公司团建的好去处。

“只有打好‘文化牌’,才能形成属于肇庆环星湖的特色,从而提升整个区域的知名度。”肇庆市民宿协会秘书长梁铭恩告诉笔者,当前环星湖有风格各异民宿数十家,但缺乏一个整体的规划,凝聚成一个强有力的核心价值输出。梁铭恩建议,环星湖各行业可针对市场所需,面向不同消费人群精准定位,不断丰富业态,推出更多差异化产品的同时,赋予环星湖新的休闲文化属性,让游客们多探一间店、多留宿一天。