美景美食，三两好友，言笑晏晏，喝一口热麦茶，往后的每一个天，我都愿意这样度过。提到日本,就会想到富士山,歌舞伎,动漫等具有日本风的东西。日本是个精致的国家，把简单的生活做到极致的美学，寿司即是日本美食里最有代表性的。追求自然协调和极致，从寿司本身再到空间，一是从视觉和味觉去做到极致，二是从文化和理念把空间做到极致。有这么一家“海之恋寿司”，即把寿司做到极致，又把空间做到最有味道。
▽空间改造前/Before the space transformation
▽空间改造后/After space transformation
项目难点：餐饮的设计重视门面的展示，海之恋佛山天虹店原本的空间内有两大立柱，其中一个位于门面的展示区域，且上面装有消防栓等无法改变的限制，给门面的设计带来一定的难度。餐饮后厨的区域划分需做严格的隔断，且针对日料的备餐，要考虑整个后厨人员的操作流程动线需流畅，以提高备餐的效率。
▽施工过程/Construction process
门面因立柱上消防栓阻碍，导致无法呈现一整面的展示给到顾客，于是针对消防栓进行木饰面的包裹，为其做了一堵暗门，且巧妙的将品牌LOGO展示与其融合，从而将整个门面能够连贯起来。
▽门面设计/Facade design
门面选用原木等天然材料颜色，形成朴素的自然风格。日式风格讲究空间的流动与分割，海之恋门面呈半圆状，整个空间选用原木材料包围，右边挂满一墙大红灯笼，在朴素自然的风格中充满烟火热闹的生活味。文字是一个空间体现其文化的媒介，门楣采用日本木牌菜单进行错位的排列，每个木牌标注着店里的各种寿司的名称，增加层次感的同时给沿途的顾客带来直观的视觉体验。
▽用餐区/Dining area
入门便见一片云山背景墙，如有风迎面吹来，让人能放下疲惫，享受当下的美好。采菊东篱下，悠然见南山亦如此吧。结合透明亚克力光滑面的特异性，在其上用不同灰度的氟碳漆喷面，使其灰度凸显透明亚克力的晶莹剔透的材料特点，有行云流水顺风顺水的好意头。
▽用餐区/Dining area
整个用餐区天花用木格栅进行整齐的排列，并将其分为单独的体块，坐在用餐区处，以灯笼作为中央展开，屋檐与屋脊的倾斜交错，层次感丰富，整个餐厅的氛围热闹有序，红红火火。
▽开放厨房餐区/Open kitchen dining area
厨房采用了开放式的模式，透明玻璃，厨师精湛技艺的展示，使得食客与食物和烹饪者之间多了更多的互动。食客也多了一份期待。
▽外围用餐区/Peripheral dining area
外围用餐区最忌讳的就是冷清，故在墙上挂满了一排大红色的灯笼，红彤彤的影子倒影在内围玻璃上，灯火通明，犹如大院里过大年，小几桌也热热闹闹喜庆非凡。
▽细节/Detail
把简单的生活做到极致的美学，从寿司本身再到空间，一是从视觉和味觉去做到极致，二是从文化和理念把空间做到极致。细节是体现每个空间的文化内涵，只有把每个细节做到位，从视觉到体验，都需要反复的推敲，从一个杯子一双寿司筷子到椅子和空间，都是我们要去细细深究的，只有这样，才能把最好的用餐空间呈现给客人，只有设身处地的去思考和设计，才能做出最好的空间设计。
做空间的创造者，做梦想的改造家。——九陌空间设计
▽平面布局/Plane layout
项目名称 | 海之恋（佛山天虹店）
项目地点 | 广东省佛山市
项目风格 | 日式项目面积 | 90㎡
完工时间 | 2019年2月—2019年4月
设计公司 | JOM 九陌空间设计
设计主创 | 骆王华
参与设计 | 钟剑鸣 吴丹阳
施工负责 | 李军伟 李锐
摄影团队 | 云时摄影
