1855法国波尔多波亚克列级酒庄 (法国波尔多1855一级酒庄)

马利酒庄(Chateau Sociando-Mallet)位于盛产中级酒庄的上梅多克(Haut-Medoc)地区,但其恰恰不是中级酒庄,不是酒庄不够资格,而是庄主认为,其卓越的品质不需要经过外人来评定,所以酒庄在1855年的梅多克列级庄和1932年中级酒庄的评比中都没有参加。

法国波尔多马利酒庄红葡萄酒,法国波尔多马尔罗酒庄介绍

马利酒庄建立在十七世纪初,拥有悠久的历史,当时的主人是当地贵族索思安多(Sociando),他的家庭成员是巴约讷主教。住在Sociando的保皇*党**律师纪尧姆·德布罗雄(Guillaume de Brochon)在1793年法国大革命期间被捕。他的遗产被没收,被革命政府拍卖,并由他的岳父让·拉莫特(Jean Lamothe)收购。

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1831年,拉莫特的侄女兼Sociando的所有者玛丽-伊丽莎白·阿拉雷特嫁给了海军军官阿奇尔·马莱特。由于当时的习俗是在庄园中添加一个人的名字,因此酒庄后来被称为Sociando-Mallet。此后酒庄几经转手,最终在1969年被现任庄主让•高特罗(Jean Gautreau)接下。让•高特罗出生于莱斯帕尔的一个与葡萄酒行业没有任何关系的家庭,他的父亲是一名保险代理人。让•高特罗是一位有成就的运动员。他踢足球和网球,甚至进入了罗兰加洛斯青年比赛的半决赛。在摩洛哥服完兵役后,他回到莱斯帕尔,在Miailhe经纪公司工作。

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让•高特罗经常与主要商人保持联系,他清楚地看到了销售廉价混合葡萄酒的巨大潜力,特别是在非洲,这种混合葡萄酒由Gers部门的葡萄酒和来自北梅多克的深色葡萄酒组成。利用这个商业机会,他决定辞去工作,成为一名独立的经纪人。让•高特罗看到波尔多葡萄酒的价格不可阻挡地上涨,于1957年创建了自己的中间商公司。他很快在比利时和荷兰找到了客户,并在优质波尔多葡萄酒方面发展了蓬勃发展的贸易。

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他通过引入移动装瓶装置的概念进行创新,为客户提供酒庄瓶装葡萄酒。1969年,让•高特罗在圣瑟航德卡杜(Saint Seurin de Cadourne)村代表比利时客户寻找葡萄酒庄园时发现了马利酒庄。尽管物业处于遗憾的状态,然而,风土非常好,该领域可以俯瞰吉伦特河口的壮丽景色。让·高特罗立即决定以250000法国法郎的价格为自己购买它。

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马利酒庄的庄主让•高特罗说道:“酒庄当时的状况相当糟糕,但面朝纪龙德河的优美景致深深地吸引了我。”让·高特罗年复一年地从邻居那里购买葡萄藤,扩大葡萄园。为了寻求最好的质量,他还翻新了庄园的建筑,建造了一个桶形酒窖,并逐步改进了葡萄品种的选择,将合适的葡萄品种与每个葡萄园相匹配。如今,马利酒庄占地83公顷,每年生产近450000瓶社会槌酒庄和第二款葡萄酒Demoiselle de Sociando-Mallet。

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让•高特罗于2000年出售了他的中间商业务,现在完全专注于管理他的葡萄酒庄园。让·高特罗于2019年去世,留下了自1967年以来一直管理的房产。西尔维(Sylvie)是Jean和Colette Gautreau的独生子。她喜欢接近自然的葡萄栽培方法,追随父亲的脚步,对土地有着同样的热爱和尊重。她可以参加各种技术品尝,并与她的团队一起选择混合物。

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马利酒庄坐落于圣瑟航德卡杜村,毗邻圣埃斯泰夫(Saint-Estèphe)的葡萄园,旁依纪龙德河,沙砾质地的土壤使其卓越的风土条件堪比一级酒庄。马利酒庄非凡的风土由砾石和粘土底土组成,有利于种植优质的赤霞珠和生产出新鲜度极佳的葡萄酒,这种风土完美地调节了供水,使赤霞珠能够很好地成熟,使梅洛获得深度和复杂性。这种风土是索森多的灵魂。它为葡萄酒提供了复杂的结构、新鲜和优雅。

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马利酒庄现时的葡萄种植比例为55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%梅洛(Merlot),余下为5%品丽珠(Cabert Franc)和味而多(Petit Verdot)。当葡萄藤在早春开始生长时,葡萄工人会去除不需要的或 生长在树干和树枝上的非果实芽。这个过程在法语中称为Epamprage,是手工完成的。整个葡萄园由120名采摘者组成的团队手工收割成小板条箱,这些葡萄串完好无损地到达酒窖。

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凭着让•高特罗一丝不苟的酿酒理念和良好的管理方式,马利酒庄很快成为能与中级酒庄甚至列级名庄一较高下的酒庄。马利酒庄生产正牌葡萄酒(Chateau Sociando-Mallet)和副牌葡萄酒”LaDemoiselle de Sociando-Mallet”。

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正牌葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,装瓶前经新橡木桶陈酿3个月。有着良好的酒体结构和结实的单宁,余韵悠长,这通常是在列级庄以上的水平才能同时表现的特色,但马利酒庄却有着如此的表现能力,所以马利酒庄一直被誉为“整个梅多克地区最高品质的AOC酒庄之一”。其2006年份曾获得桦榭葡萄酒指南(Guide Hachette des Vins)的二星好评。

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