乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者牟敏）6月6日，自治区市场监督管理局牵头乌鲁木齐市市场监督管理局，联合对网红餐厅、夜市摊点等进行食品安全督导检查。 在海尔巴格餐厅，执法人员重点检查经营单位许可证件是否齐全、是否持证亮证经营、从业人员是否持有效健康证明上岗、是否销售不明来源肉类产品等等，同时查验食品原料、用水以及现场制售情况等。
6月6日，在海尔巴格餐厅，自治区市场监督管理局执法人员正检查食物原料来源。记者牟敏摄 在五一星光夜市和时代之夜夜市，执法人员主要查看夜市经营摊点所用设备是否符合食品安全要求、食材存放条件、散装食品的来源属等情况。要求摊点严格落实食品安全主体责任，保证经营的食品安全，加强食品安全风险防范意识。同时，与夜市摊点经营者和消费者现场交流，了解经营者存在的困难，听取消费者对食品监管提出的建议。
6月6日，在时代之夜夜市，自治区市场监督管理局执法人员正检查一商户食品存放情况。记者牟敏摄 时代之夜夜市有商户93家，其中66家商户为餐饮类。时代之夜夜市负责人苏彦妮说，夜市对所有商户的证照、食材来源等都会进行检查，并且会定期开展食品安全培训。今后也会继续紧抓食品安全，并且重点关注椒麻鸡、三凉食品等，为消费者提供更安全卫生的食品，为大家营造更好的夜市环境。 自治区市场监督管理局食品经营处处长郭新武说，此次联合了乌鲁木齐市市场监管局对网红餐厅、部分夜市进行食品安全检查。重点对经营者的经营行为、履行食品安全主体责任等进行检查，对发现的问题当场进行责令整改，督促网红餐饮店和夜市开办方守牢食品安全底线，让消费者买的安心、吃的放心，保障消费者“舌尖上的安全”，让网红餐厅、夜市“红”得安全，“红”得长久。