大家都知道，我大重庆号称吃货的天堂
美食博大精深，名声在外
光是看着就让人味蕾开花......
2015 年过去了......
重庆都有哪些让人难以 忘怀的 美食 店 铺呢？
空着肚子的好吃狗们注意了！！
前方多图预警！ 肚子全程抗议！
不行了！赶快切整饭哟！
年度重庆美食35宗“最”人手一份慢慢吃！
排名不分先后哦！
1
最任性
开半天猪耳朵面
来的食客主要是冲着猪耳朵来的，这里现在也可以单独称耳朵了，安逸是安逸，但是数量有限，跑得慢没得。味道安逸，山寨多，找不对头瓜霍霍。老板善良最近才肯全天营业，猪耳朵一绝，巴适的不得了，重庆老资格的小面之一。
地址：渝中区长江二路153附1-3号(近马家堡人行天桥)
2
最流行
李子坝梁山鸡
流行了一年的李子坝梁山鸡老店就是这里了，又小又隐秘的店，但5点之后基本上就要排队了，店铺装修极为简单，摆着十来张老式桌子，乍一看很不起眼的一家店，不禁让人心生疑惑，真如当地人推荐的那么一吃难忘吗？当锅子被端上来的那一刻，就被一股浓郁的中药味混着辣椒，鸡肉的香味所吸引，锅里放了多种香料及药材，有白沙参，当归，红枣，枸杞，蒜瓣，泡椒等，可见店家是极为用心的去做好它。
地址： 渝中区李子坝建设新村(李子坝公交站小路进李子坝看守所巷子内)
3
最豪气
名人坊
米其林2星餐厅，光是这个行头就让人感觉很豪气，请客吃饭如果请在名人坊，绝对让你的客人对你刮目相看。用餐环境服务的确一流，从进门到包房，一路上都有小姐，迎宾真真正正的90度弯腰鞠躬！布置也非常用心。
地址：南岸区亚太路玖玺台会所2楼(近凯宾斯基)
4
最新鲜
鹭宝宝海鲜酒家
比较喜欢的吃海鲜的地儿，汤底很棒，海鲜新鲜！环境还行，价格偶尔吃一次还是能承受的！菜的份量足，自助的海鲜粥好喝，服务很好，虾烫好了之后服务员会给你拨好，把虾线去掉，处理得很干净，现称的海鲜秤足，素菜份量也足！粉丝蒸圆贝做得很不错，圆贝肉大，鲜嫩。
地址：江北区北滨路龙湖春森彼岸星悦荟6区1楼(近春森彼岸)
5
最悠久
白乐天毛肚火锅馆
始于1921年的白乐天毛肚火锅，很有特色的一家店，从进门开始就能感受出来，还有吹拉弹唱的现场表演，场地很宽，设置的桌椅不密，桌椅摆设也很宽敞舒适，一点都不显拥挤，去晚了就只能排位，最主要是觉得他家的荤菜很新鲜，选材和刀功也很用心，价格也偏贵，但是素菜很便宜。辣椒是那种圆圆的干辣椒，开始吃不辣，到后头来辣味出来了，越吃越辣。
地址：渝中区民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁(小米市公交站、30度街吧、较场口永辉超市、日月光中心)
6
最舌尖
舌尖记忆
开在高端商务楼里面但价格却便宜近人，难怪生意很好！有点像创意川菜，名字都比较有想象力，做法也有创新。每个客人必点的*麻大**球，热着吃脆脆的，香甜软糯，冷了之后会有点油，有一种放纵的快意……
地址：渝中区解放碑民族路WFC环球金融中心5楼(近王府井百货)
7
最暖心
老来福嫩兔王风味酒楼
老来福也是重庆的老字号了!也是我每次回重庆必吃的！带着家里的老人孩子一起吃饭最适合就是这里了！我一直很神奇这里的酸汤兔锅的兔肉，都是很大坨很大坨的，又嫩！在其他任何地方吃的兔都是很多骨肉没肉！糯米鸭子是每次必点的菜，外公九十多岁了没了牙齿都能吃，小朋友刚长满牙的也能吃！老少皆宜！
地址：渝中区凯旋路98-16号(凯旋路电梯旁)
8
最生态
老宋家海兰云天烤全羊
真心不错的烤羊，以前都在农家乐吃，这还第一次在市区吃，着实被这火爆的场景震撼了，上百桌人吃同样的菜，这个大概可以申请吉尼斯纪录了，而且味道份量都是杠杠的，素菜随便吃，话说我们10个大人6个小朋友，羊肉都没吃完，哪里吃得下好多素菜，赞了！
地址：江北区华新街渝澳大桥下相国寺码头(近华新街)
9
最放心
越光宝盒·火锅小咖
菜品用的一次性锅底，锅边有排烟口，吃完身上没有异味。菜品非常的新鲜，麻辣掌中宝、麻辣牛肉、麻辣排骨的辣椒多的惊人，味道霸道，只不过份量都一般，我们每样都点了双份，导致有半锅的海椒面。毛肚脆烂化渣，海带芽鲜嫩得还带着海的味道，耗儿鱼冰少，黄辣丁新鲜，菜品的高品质和新鲜度都绝妙了。
地址：渝中区大坪石油路街道龙湖时代天街C馆village广场V1栋
10
最大牌
洞子火锅
2015年5月，伊能静陪老公秦昊在重庆住了一个月，这期间她吃了很多重庆美食，比如凉糕、火锅等，其中她特别提到了洞子火锅。在重庆洞子火锅连锁店很多，王牌正宗的洞子老火锅算其中一家，味道如何就见仁见智了，因为重庆好吃的老火锅实在是太多了！！
地点：渝中区青年路32号（近新华书店）
11
最可爱
ZOO COFFEE
旅途中，游走在观音桥，想喝杯咖啡，看到了门口的斑马，就被吸引来了这家店。其实其他地方也有zoo coffee，装修风格如出一辙，各种动物元素，从桌椅到壁画，从水杯到娃娃，都是可爱的动物风格，让人仿佛置身于动物园当中，格外童真。
地址：江北区观音桥融恒时代广场盈嘉中心一楼(近新世界百货，观音桥轻轨站)
12
最小资
陶苏江湖
新店的环境是很不错的，能感受到老板的花的心血，也让大家都吃得心情美美的。美却也不繁复。
味道的话还是不错吧，分量的话确实比较少，但副菜毕竟是可以加的。老板对食物要求味道也要求美感并完成的很好了。
地址：江北区九街洋河东路9号附21号长安麒麟公馆(苏荷酒吧斜对面)
13
最经典
胖妹面庄
好吃妹儿必须推荐胖妹面庄，小店在宋庆龄故居门口的小弄堂里，一排小面看过去只有他家的生意是爆满！店里店外都特别拥挤，喜爱吃辣的朋友来这里就对了，真的是超级辣……味道很好、分量很足，可谓麻、辣、鲜、香！好吃妹儿特别推荐肥肠、牛肉Q弹劲爽比小面还要好吃。只是一般只卖半天，卖完就关门！
地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
14
最实惠
花市豌杂面
这家在花市路口，门口堆满了塑料板凳，吃面的人络绎不绝。在到处都写着重庆小面前20强的街上，它气盖天下地写着重庆小面前5强！没有为什么，就是这么自信！一碗筋道的好面铺上优质杂酱和厚厚一层烂软的豌豆，杂酱不是肉末、不是肉馅、而是肉丁！用料真的很足有木有！干溜面条不干不腻很好拌开，拌匀了每一根面条都油亮锃锃的，让人看到口水都忍不住往下滴，好吃妹儿吃完后，看着连肉酱都不剩一点的碗还意犹未尽。平时瘦瘦弱弱的软妹纸小伙伴，居然可以吃得一滴不剩！！
地址：渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面
15
最传统
丘二馆
凉面很赞，就是太辣了，边吃凉面，边吃米饭，凉面都当菜了，米饭很好吃，有嚼劲，鸡汤味道还不错，里面的鸡肉没怎么吃，炒鸡血不太辣，很滑嫩，鱼香肉丝是酸甜味的，餐厅的服务员岁数偏大，茶水应该是苦荞麦，很解辣，餐厅主打鸡肉。
地址：渝中区八一路183号国美电器4楼(八一路好吃街)
16
最过瘾
山炮李记串串香
听说在重庆很有名，于是大中午的也迫不及待跑来一试，串串店位于老式的居民楼里，是非常典型的苍蝇馆子，基本上毫无装修可言，但环境很干净 服务也很贴心到位，锅底红油清亮，咸鲜香辣无苦味怪味，灵魂般的存在，很赞!特色牛肝刀功了得，牛肝又薄又大一片，夹着涮就能吃。
地址：渝中区宏声巷D(近石灰市)
17
最私房
43楼的流浪地图私房菜
地址在红鼎国际，大融城附近，交通很方便，就是就餐时间电梯比较难等。之前听朋友推荐，说是私房菜做的比较好的，果然名不虚传，生意爆好。芝士焗红薯第一推荐，芝士和红薯融合在一起，入口即化，浓浓的芝士味道，红薯非常甜，食物所带来的幸福感大抵说的就是这种感觉。签签牛肉味道比较入味，吃起来很方便，最重要的牛肉选材不错，比较嫩。土豆和茄子，都是最简单的食材，但通过厨师巧手调味，瞬间变身高大上，好吃到停不下来。米线也是很多网友推荐，因为点了很多菜，所以只点了一份，很好吃，米线不够还可以加，下次有机会尝其他味道。
地址：江北区建新北路8号红鼎国际A座43-4号铺(近观音桥大融城)
18
最家常
渝信川菜
到了重庆，大家一定要尝尝正宗的渝信，和其他的地方大不同，麻椒鸡是黑皮的，很嫩。夫妻肺片里的牛筋很劲道，但还蛮酥的，不会嵌在牙缝里，花生米是后放的，很脆。水煮鱼正宗的麻麻麻，鱼肉肉质很嫩。一起去的朋友受吃不了太辣的菜，点了菠菠菜就是青菜切成末，放了赤豆煮成羹，吃完辣的，很爽口，不爱辣的人士可以试试。
地址：南岸区南滨路67号
19
最正宗
九宗宗老火锅
这家火锅店最大的特点就是店内非常宽敞明亮，桌子非常大，边长1.3米，如果说正常的方桌坐8个人的话，他们店里的桌子一桌坐12个人都不会觉得拥挤，而且因为店内本身面积大，桌子与桌子间隔也很宽，整体来说用餐环境很棒！里面还单独设有包房，两个包房还可以打通，也就是25人左右的聚会完全可以在包房进行。这个店的菜品分量都很足，菜品选材很很注重，比如豆腐苕皮等，据说也是到彭水那边专门找农家做的，吃起来感觉还是不一样！还有云南那边空运过来的牦牛肉，也是店内比较特色的菜品。
地址：江北区北滨一路363号一层附5号
20
最穿越
大队长主题火锅
大队长主题火锅是很红色主义的店铺，进去服务员会说“欢迎下乡改善伙食”很有意思，碰见客人说“你好，同志”挺有趣的。黄鳝、腰花都很嫩，让人回味无穷，当然了也是特别辣的，我吃到后来真心是一边流泪一边吃啊，服务员在旁边问我，辣吗？当然了……可是停不下来。
地址：江北区建新西路4号拓展大厦B1楼
21
最火爆
李米线
李米线的人气就不用说了，他家的泡椒类是主打，对于味道 最大的感受就辣！！！辣！！！辣！！！个人觉得自己还是蛮能吃辣的 但真心吃过后肚子都火辣辣的……环境确实不咋地，店面有两间，但都不大，桌子摆了很多，大多四人桌的，很拥挤，生意太好人又多，来这里吃的都是看中味道嘛，好吃就不用太讲究环境了。
地址 ：渝北区武陵路71号上海大厦1楼(近龙溪永辉超市)
22
最混搭
水货
观音桥龙湖北城天街B区4层，店门口装饰挺大，很好找的。一进店店里昏暗的灯光不像餐厅，灯饰现代感十足，加上流行的音乐给人感觉是进了清吧。独特的氛围与布局，海洋、沙滩等加上好多大屏幕电视，适合情侣约会、朋友聚餐、随便吃吃。餐厅是以虾、蟹、螺类、贝类等各种海鲜做为主打菜品，配以各色口味的小吃和扎啤，这家水货餐厅没有传统的餐具，所有的食物都以桶装或袋装，服务员将香喷喷的海鲜从桶里倾斜而出，直接堆在桌面上。用手抓，很是豪迈哟。一进店服务员会送来一次性的围裙和手套。不会弄脏衣服和手的。就是不要在乎吃相。
地址：江北区北城天街6号北城天街购物广场B区4楼
23
最浪漫
食戏水上餐厅
作为重庆的第一家水上餐厅，食戏为每个走进它的人营造了一个与水有关的梦境。入口处泉声滴答，穿过细雨般的水帘，你会渐入了梦里。和心爱的人来一场浪漫的水上约会，浓情蜜意的，从入口处的水帘、餐厅内的石阶、桌位、包房，无不是安置在水上。脚下水声潺潺，身处其中。食戏的装修布置都是自然清新原木的感觉，简约而不简单，与水的灵动、花的娇媚、灯光的柔和交融出静谧的美感。
地址：重庆市渝北区星汇两江艺术商业中心星食尚第四区3402
24
最江湖
韦氏鹅螺蛳
这家是开了很久的老店了，地方就在回龙湾花市，很好找，来吃后才发现有团购。每次必点的肯定是招牌菜鹅螺蛳，鹅掌很软糯，很入味，螺丝肉也不错，不过这次吃的空壳很多，不知道是季节原因还是怎么的。另外点了糖醋花生，花生是油酥过的，比生的好吃，其他的菜就是江湖菜的感觉，分量还可以。另外烧烤系列很好，肉串鱿鱼都好吃，丝瓜很有特色！环境就是江湖菜的环境，简单，敞亮，很自在。
地址：南岸区回龙路66号附100号(花市对面)
25
最地道
千年古镇鸡杂
这一片有很多鸡杂，但是他家是人最多的，话说找排队的多的地方吃准没错，于是我们特意错过了饭点才过去，那也是刚好有空位。点了48元的小锅鸡杂，里面料真是丰富，有鸡胗，鸡肝，鸡肠，土豆，芹菜，圆生菜，越煮到后面越入味越好吃，越下饭，米饭是一盆上来的，我们还要了维怡豆奶，最后结账52，是不是便宜的超乎想象了……
地址：沙坪坝区磁器口正街69号
26
最欢乐
金妈家韩式烤肉
在加州长安锦绣城大门口进去左手上扶梯，上完就在右手边，或者从人人乐这边大门口进去的左手进去。金妈家的店面都不算很大，早点去就有位置，下午五点半左右去的话，吃了一会儿，外面已经排了好几桌了，店里很有韩国的氛围，墙上每个角度都有电视*放播**着韩国的歌曲和广告。我觉得金妈家最有特色的就是它的饮料柜，全部韩国原装进口，每一种都想喝个遍，最好吃的是五花肉，焦而不腻，拌饭也很好吃，是用饭盒装的，香肠拼盘也好吃。
地址：渝北区松牌路109号长安锦绣城商业街一层(长安锦绣城)
27
最开胃
顺水鱼馆
一般都不是很喜欢吃鱼的，不过还是挺喜欢这家店的梭边鱼。激情椒麻味道要好吃多了，一向都是比较重口味！鸡蛋饼也很喜欢吃，都是现煎的，很新鲜。钵钵鸡是热的，不过现在这个天气吃热的还好些！梭边鱼的鱼肉很嫩，现称现杀现做！至少很放心不是死的，不新鲜。然后鱼刺也很少，我就适合吃这种没啥鱼刺的！佐料碗里的豌豆最好吃了，每次都要先吃起耍，而且有银耳汤喝，很不错！
地址：江北区观音桥北城天街附9号
28
最随意
板凳面庄
板凳面庄，店虽小但在网上可是大名鼎鼎。板凳面就是重庆人吃面方式，吃碗小面一大一小两个板凳就搞定了。重庆小面的味道全在调料里，需要14到16种调料，面条吃起来才麻辣鲜香。板凳面是用老式搪瓷碟盛面，吃起来有浓浓的菜油香味，不太辣，吃完口齿留香。
地址：渝北区松石支路112号附31
29
最温馨
很高兴遇见你
位置很好找，时代天街A馆3楼。环境很不错，装修的优雅，清净的感觉，就像店名字说的“很高兴遇见你”，适合情侣或者相亲的约会地点。很有情调！喜欢店里的这句话：喜欢就会放肆，但爱就是克制！服务员态度很好，很热情。菜单做的很精致，每道菜都有配图，是那种简笔画的感觉。不过菜品价格还蛮贵的。
地址：渝中区渝中区大坪龙湖时代天街A馆L3-23
30
最麻辣
大龙火锅
大龙老火锅算是重庆老火锅的“老字号”了，以重庆最辣火锅闻名。对于大龙火锅普遍评价就是“简陋“、“难找”、“没招牌”，但是千万不要忽略它的最大的特点——“辣”，正所谓“一辣遮百丑”，超辣的锅底，当你甩了片毛肚再含进嘴里的时候，你会觉得浑身一阵，酥麻的感觉会有一种快感，在嘴里在嚼一嚼，辣气溢满口腔，脑壳感觉都晕天转地的，据说一个重庆崽儿就在这时候对暗恋的女生表白了，女生嘴里含着毛肚，说了一句“好…….”，这样表白就成功了，其实女生只是想说一句“好……辣！！”
地址：沙坪坝区小龙坎电台巷290附18号(黑竹笋香鸡对面)
31
最逼格
解放碑威斯汀酒店知味标帜餐厅
威斯汀酒店位于50层咖啡厅，置身其中，可观赏重庆两江风景。咖啡厅提供三餐自助餐，餐厅装修简洁明快，有了落地玻璃外的风景，一切过度的装修都是多余。餐厅按食品分类，从入口开始，有甜品，面包、果汁饮料、日式生食、海鲜档、沙拉、热菜、地方特色小吃、烧烤、印度马来风味、汤羹、韩式料理等，非常全面。
地址：渝中区新华路222号解放碑威斯汀酒店50楼
32
最隐蔽
于涂会馆
会馆地址私密性强，包房每一个都很大很安静，中式的装修风格，给人一种简单静心的感觉，是饭前谈谈事情的好选择！菜品多为意境菜为主，从食材到味道，都非常出色，做接待也很有面子哟！再次提到的就是服务，他们家的服务员，素质都蛮高的，很贴心！也很会看客人脸色，服务很周到！赞！
地址：渝北区金开大道88号新区(星光天地对面)
33
最低调
闻喜餐厅
一个文化底蕴极为丰富的地方，隐藏如此地道的美食，匠心的厨师团队，一道雷公鸭，吃出历史的尘埃！真的让人无可挑剔，我相信我以后很难吃得这样的菜品。酱爆猪肝，嫩、鲜、烫、加上嫩豆的*破爆**感觉。美食不是一个人的美食，而是大家的努力！
地址：渝北区新牌坊新南路11号人和天地2栋1-1室(近水利大厦)
34
最呆萌
猫抓烤肉
才开业的时候就因为各种萌物亮瞎了众人的双眼，尤其是猫爪布丁成了每桌必点的菜品！其实我也是冲着猫爪去的。一到店门口，店员就会很热情的引导入座，一入座便送上了一些小吃，味道还行，还结合了重庆本地特色，调料里还有一份辣椒面！点了招牌的厚切猪五花肉，看着就那么几块，但是每一块都是厚实有分量的！肥瘦相间，看着就食欲大开！还有牛肉粒，加了调料腌制，红彤彤的肉粒上面芝麻点点，不由得咽口水了。但是所有的烤肉和烤的蔬菜都是颜值高于口感！石锅拌饭倒是蛮香的，米饭质量不错。新出的饮品也是外表更漂亮，主要是那只猫可爱啦！总体来说菜品质量还不错！
地 址：江北区观音桥阳光世纪商场L5-09(观音桥步行街大融城后面)
35
最闷骚
弓虽昌焖烧鸡
大竹林知名老店了，服务员很热情，每次来的时候都是提前电话预订，来了就可以吃。晚上人很多，不预或早点来的话会等很久哦。味道很棒，不同于传统做法，有一点泡椒的味。鸡杂炒得也很不错。吃完还可以打包回去弄点小菜，超爽，价格也比较实惠。但是它这里的鸡比较大，最好三五个人以上来吃。
地址：渝北区大竹林龙湖江与城对面(近大竹林派出所)
溯源三千多年重庆壮丽文明史
每个重庆人舌尖上的味道构筑成了
重庆这座城市的麻辣鲜香
也见证了这座城市的成长
一种舌尖上的味蕾也代表着一座城市的味道……
你认为重庆的“最”是什么？
撰稿：yuga 编辑：李雨秋
重庆嘿好吃原创编辑
注：未经允许，请勿转载
(更多美食推荐请关注微信公众号“重庆嘿好吃” 或直接添加“chongqingheihaochi” )