
文 | 云酒团队
维维股份算得上白酒行业的“老司机”了,自2006年收购双沟酒业股份之后,又于2009年收购枝江酒业,2012年收购贵州醇,期间退出双沟。在这11年里,维维股份经历了高速发展的白酒黄金时期,也走过了市场低迷的深度调整期,而随着行业整体复苏,维维股份白酒经营的“下半场”比赛即将开始。
引人关注的是,维维股份日前对酒业板块进行了人员调整。维维集团元老级人物、湖北枝江酒业有限公司总裁曹荣开调回集团,接受更重要工作安排,原枝江酒业总经理张春雷接任总裁一职;贵州醇酒业有限公司董事长唐士军辞去现有职务,调任集团,原双沟酒业总经理、洋河副总裁李风云接替其执掌贵州醇。
在这个特殊时间节点上,维维股份的“中场换人”有何意图,对其接下来的白酒经营又有何影响?
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曹荣开,“防反大师”为下半场赢得好局
复盘上半场,过去三年或许是维维股份在酒业形势最艰难的一段时间。
早期在双沟的一进一出,为维维股份带来了真金白银的丰厚回报,而入主枝江的最初几年,恰逢市场高峰期,维维股份能够以比较“从容”的姿态进行磨合布局,但到了2012年,行业进入低谷期,枝江酒业的市场表现受到直接冲击,营收和利润水平连续下滑。
而当时更“致命”的威胁是,枝江几乎被固化为中低档产品的代名词,产品定位与产品结构与市场主流渐行渐远,在湖北省内和省外市场都面临着巨大的生存危机。
曹荣开正是在此时来到了枝江酒业。

回顾曹荣开此前经历,其曾任维维食品饮料股份有限公司董事、副总经理,珠海维维大亨乳业有限公司董事长,维维食品饮料股份有限公司常务副总经理等职务。在曹荣开任珠海维维大亨乳业董事长期间,赶上了“三聚氰胺事件”给国产乳制品行业带来的重击,但通过有效的市场应对举措,使企业保持了稳定发展。这在某种程度上说明,作为维维集团创始元老人物的曹荣开,擅长对企业的诊断调理,使企业保持稳定,能够从市场困境中拓出新的发展路径。
曹荣开之后对枝江酒业实施的一系列调整改造措施,再次有力地证明了这一点。
针对枝江酒业的实际情况,曹荣开主要做了两件事。一是重建营销体系,构建以动销为核心的营销系统,加强团购、酒店、宴席等动销渠道的建设。具体来看,其根据产品系列建立了相应的事业部,以及11个区域营销中心和66个销售分公司,并对公司销售中心的管理职能部门进行重新组合,对管理和考核办法进行优化改造,加大增强了枝江酒业营销体系的市场战斗力和掌控力。
二是以极大的魄力和决心推行升级战略,明确以百年枝江主打高端定位,柔雅枝江王主打腰部产品,光瓶酒的老枝江,蓝柔特曲主打大众消费市场,由此使枝江的产品力更加聚焦,产品形象有了很大提升,市场升级效果非常明显。到2017年,柔雅枝江王和老枝江的战略产品地位已非常稳固,对公司整体的销售额、利润额做出了重要贡献。
曹荣开在接受云酒头条(微信号:云酒头条)采访时曾表示,过去几年,枝江“打盹了”,但这样一段曲折经历也有积极意义,“它促使枝江做深层次的改变,强迫企业去完成核心竞争力的升级,以适应新的行业发展形势。”
从目前来看,曹荣开的判断与实际情况高度吻合,在最艰难的一段时间里,枝江酒业不仅稳住了市场业绩,更通过“防守反击”战术,为企业后续发展完成了重要的基础布局。
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张春雷,“进攻”的机会来了
在维维股份进入白酒行业的整个“上半场”,张春雷始终都是一个重要角色。在维维股份早期进入双沟酒业时,张春雷便在双沟酒业出任职业经理人,维维股份收购枝江酒业之后,张春雷随即成为首任销售总经理,后又被派往贵州醇担任总经理。

从过往经历来看,张春雷是一个具有较强“进攻”意识的人,在担任枝江酒业销售总经理期间,其力主产品提价升级,将原来主打大流通渠道的枝江产品导入中高端市场,并推出百年枝江等新品。这可以说是张春雷已提前看到了枝江酒业存在的短板,并希望有所改变,但由于种种原因,当时的改造并未收到预期效果。
而在8年之后,无论市场外部环境还是枝江酒业的内部情况,都发生了巨大改变,张春雷的“进攻”机会已然到来。
从外部来看,白酒消费升级已成大势所趋,即便是在大众层面,消费者也更加注重品质内涵与产品价值感,低价不再是决定购买的首要因素;从枝江本身来看,经过之前3年时间的成功改造,其营销团队与营销体系已具备了决胜中高档市场的条件,经销商构成情况也更适合高端产品的运作。在内外双重因素下,张春雷的“主攻”方向很可能就是中高档市场。
值得一提的是,今年适逢枝江酒业200年盛典,其从1817年的“谦泰吉”槽坊演变而来,至今已整整两个世纪,枝江酒业将围绕这一主题展开一系列高层次、高规格的品牌推广和事件营销活动,以凸显其在湖北白酒品牌中的价值领先地位和文化高度。
同时,枝江酒业在前不久的全国糖酒会期间表现十分抢眼,向外界传递出强烈的回归讯号,极大提升了经销商的发展信心和期望值,这种外部氛围对枝江酒业的市场反击又将起到积极影响。
另外,张春雷作为曹荣开的“老部下”,两人在企业发展的决策判断上有较强的延续性和一致性,曹荣开通过“防反”战术为枝江酒业争取了多方面的有利条件,接下来的强势发展应当是水到渠成的表现。
基于以上三点,张春雷或在近期内有所动作,枝江的全面反击已进入倒计时阶段。
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李风云,将掀起怎样的“风云”?
接替唐士军出任贵州醇董事长的李风云,堪称酒业“创客”的代表人物。

资料显示,李风云曾历任宿迁市经贸委副主任,双沟酒业总经理、*党**委副书记,洋河股份董事,副总裁。早在当年双沟、洋河的竞争年代,李风云便已是行业大咖,在2008年北京奥运会的火炬传递中,他还成为宿迁市的五位火炬手之一,其对双沟的作用和贡献可见一斑。然而之后李风云却从洋河辞职,创办买买圈,目标是“成为国内最大的酒类服务商”,之后再次创业,打造了酒水类B2B平台链端网。
正是这样一个有着丰富经历的人物,他的到来,给贵州醇带来了众多可能性。
自2012年维维股份入主以来,贵州醇的业绩表现未能符合业界预期。即便如此,贵州醇却仍被业界抱以期待,因其在生产、品牌方面具有较强的实力底蕴,在贵州浓香型白酒的基础上加以创新升级,形成了鲜明的产品特质。因此,在很多业界人士看来,贵州醇有着巨大的发展潜力和市场空间。
贵州醇的未来走向究竟如何,路径选择显得尤为关键。而李风云的到来,似乎就代表着一种路径的选择。
当年担任双沟酒业总经理期间,李风云便提出,要对“老名酒”进行改造整合,将品质、文化等各个方面注入现代人文元素,适应不同消费者的个性化追求,而他当时主导推出的“青花瓷”、“名玻”等产品,也确实收到了市场良好反响,至于之后的创业经历,无疑带给李风云更多的互联网思维和运营经验。结合贵州醇的自身优势资源,如果能将产品的现代化改造与互联网营销加以结合,或将在白酒市场掀起一场新的“风云”。
综合分析维维股份对白酒经营的“中场换人”,我们则能够得出进一步的结论:维维股份即将发起新一轮白酒攻势,并且这*攻轮**势有着很强的延续性、目的性和创新性,至于实际效果如何,可能要不了多久之后就会见到市场回应。