砸 店
县城里新开了一家饭馆，幌子上书“聚仙楼”三个斗大的字，幌子下是一事五只灯笼。大门上用木头刻就了一副对联。上联是“聚仙楼聚仙来来者是仙”:下联是“大气派大气势势在争气”。横批是“吃啥有啥”。
老板姓金,四十来岁,矮胖白嫩,大脑袋，小眼睛。他倚仗着见过世面,吃遍了天下美肴，所以谁都不放在眼里,竟口吐狂言“吃啥有啥”。意思是你顾客进了门,点什么菜我就能做出什么菜来。
这年腊月,大雪纷飞,冰冻三尺。一天中午时分,棉门帘一挑,走进来一个大汉,紫红脸膛,浓眉大眼,进门往桌前一坐,招手呼伙计:“把你们掌柜的叫来!”
伙计眨巴眨巴眼,不敢怠慢,忙进去禀报金老板。金老板知道又来了叫板的.他见的多了,也不着慌,手端小茶壶,慢慢悠悠踱着方步出来。走到大汉面前,双手一揖:“请问这位爷有何指教?"大汉抬眼扫了一下,手伸进皮袄里,掏出一个小布包袱，“咚”地掼在桌上,打开一亮,是百八十块大洋。大汉说话了:“我点俩菜。大爷我吃的顺口.喏，这是菜金。若做不出来，嘿嘿嘿，明儿，你这店大概得改姓了！”
金老板知道今儿遇上砸店的了，但他不露声色，仍堆着笑问:
“这位爷，您说菜名吧!"
“胳肢窝毛炒韭菜:焦熘冰葫!"
啊，金老板愣了，这叫什么菜，从没听说过呀，他知道碰上硬茬了。大汉见金老板迟疑不回话，掏出烟荷包，撮了点烟叶放在烟斗里，又一扭身，打开身旁熊熊燃烧的铁炉子的炉门，手伸进去，抓出一块烧得火红的煤块，悠悠地点着了烟。点完烟后，他不把煤块扔回火炉，却搁在了自己的左大腿上。煤块烧透了棉裤，发出“滋滋”的烧肉声响，但大汉像没事似的半晌才将煤块扔回火炉，惹得众人一片喝彩。
金老板看呆了，也明白今日这俩菜要是做不出来，明天，这“聚仙楼”就得归大汉，自己一辈子的名声也就完了。他转身进了厨房，双手一抱拳，说:“各位师傅，在下我今儿遇到麻烦了......”就一二三四将发生在外间客厅的事说了一遍。众人听了，面面相觑，心说这冰天雪地哪去讨弄韭菜。胳肢窝毛虽人人都有，又如何配菜下咽。冰葫倒是现成的,可怎么焦熘?
正在一筹莫展的时候，一个从甘肃来的伙计凑上前来，说:“老板，胳肢窝毛炒韭菜"我倒有个法子。”金老板大喜，忙讨教。原来这甘肃伙计随身带
有甘肃的特产--发菜。这发菜细细的，黑黑的,形如胳肢窝毛。至于韭菜么，甘肃伙计摘来几十根蒜苗，用刀一一剖开。那蒜苗便活脱脱如同韭叶了。金老板咧嘴乐了，这头一个菜总算有了。但“焦熘冰葫”呢，众人搜肠刮肚也琢磨不出来。
胳肢窝毛炒韭菜端上了桌,大汉看了看,夹了一口尝了尝，点点头，说:“不错，老板,那第二个菜呢?”
金老板苦笑了下，说:“这位爷，焦熘冰葫’小店实在做不出。请您露一手，让我们开开眼!”那意思是说，你点的菜你必须得做的出，否则，按砸店的规矩，也不能算你赢。
大汉一听，“腾”地站起，“噔噔噔”走进厨房，调了一碗面粉，
用油、盐、路、五香粉等兑和,调成干糊状，支起油锅，挑开火盖。他
又折身到店外，将那屋檐下挂着的冰柱“嘎嘣”、“嘎嘣”撅了几根，急急地返身回来，把冰桂砸成一小段一小段的，然后用干面糊裹了裹。此时，油锅已滋滋冒蓝烟
大汉将冰块往油锅里一倒，拨拉了几下，“刷--”倒入瓷盘中，左手冲金老板一扬，
说：“请……”
金老板看呆了，迟迟疑疑，捞起一块往嘴里送,嚯,外焦里脆，外热内凉，怎么?冰柱还没化呢，真是地道的焦熘冰葫。金老板知道自己彻底栽了，他使丧地对大汉说:“爷们，我服了。明儿，您盘店吧!”
大汉哈哈大笑，走到客厅，从桌上抓起自己的包袱塞进皮袄里，边往外走边说:“老板，山外青山楼外楼，更有能人在后头。还是夹着尾巴做人好啊!”说着，走出店外，举起拳头，“咚”地砸向门楣上的横批。那横批“哗啦”一声被砸成两截。大汉用脚尖一勾，挑起两截横批，以拳做锤，“咚咚咚”几拳下去,又将横批钉在了门楣上。随后，头也不回地走了。
金老板半天才醒过味来，急忙和众人出外观看,那“吃啥有啥”的横批变成了“有啥吃啥”。
讨 公 道
从前有个张三，与李四一道出门做生意。生意做得蛮顺手,年终一结账,净赚一百两银子，“二一添作五”,张三和李四每人各得五十两，欢欢喜喜把家还。张三走在前,李四走在后，他俩有说有笑边走边聊。
走到半路，张三突然看见路上有个纸包，忙捡起来抖开一看，里边什么也没有。张三扔了纸包叹口气，说“要是真的捡到一包银子,那我明年就不用再背井离乡做生意了。”李四听完接口说:“要是真的捡到一包银子,你可不能独吞,得分我一半。”张三一听,赌起气来,说:“银子是我捡到的，凭什么要分给你一半?”李四说:“你我同行,你捡到银子,我看见了，'见者有份'嘛!”
这么你一句来我一句去，最后两人竟动起武来了。两人身架差不多,功夫也不相上下,大战三百回合，谁也没占到便宜。张三就说:“我不和你比武了,走!到衙门讲理去，我就不相信正理压不住歪理!”李四把脖子一梗，说:“走就走，有理走遍天下,我还怕讨不到公道呀!”
张三和李四拉拉福扯进了衡门，县太爷路了一下惊堂木，问:价们谁是被告?因何事体:如实道来!"
张三抢前一步，说“大人明鉴,我在路上捡了包银子，李四说要分给他一半，你说赖皮不赖皮?”
李四说:“大人明鉴，我和张三同行，他招
到银子，我是见者有份，这是自古以来的规矩，他却不答应，还骂人。
张三一听，扭住李四叫起来:“你还打人呢......"
县太爷原本就是个贪官，-听捡到银子，立时两眼放光，哪里还听得下去，就把惊堂木重重一拍，喝道:“好了!这是不义之财，你们俩还敢独吞呐来啊.把银子交上来充公!"
张三一听，愣了愣，方才醒了过来，眨眨眼说:银子我还没捡到呢!"李四也回过神来了，连扩附和，说:“是啊，其实银子还没捡到呢!
县太爷哪里肯信，喝道:“什么，银子还没捡到?要是没捡到，你们会打得鼻青眼肿么?嘿嘿,你们以为本官是那么好耍弄的呀?来,给我搜!”
县太爷一声令下，衙役立即冲过去，把他俩的包袱一抖，就搜出那两包银子来了。县太爷好得意，冷笑一声说:“还说银子没捡到，这是什么?"
张三差点哭起来:“大人明鉴，这是小人辛苦一年，做生意赚来的钱呐。”
李四连声附和:“大人明鉴,这真是小人做生意赚来的钱呐。”
县太爷哪还听得下去，大声骂道:“铁证如山，还敢如此狡辩。来呀，每人重打四十大板,然后轰出公堂!”
衙役如狼似虎,喊一声“得令”,扑过来,把张三、李四按倒在地,打了个一佛出世,二佛*天升**,然后一把搡出衙门外。
张三爬起来,狠狠地瞪了李四一眼,怨道:“都是你!”伸手就想揍李四-拳,无奈手被打折了。李四也恨恨地瞪了张三一眼,怨道:“都是你!”伸腿就想踢张三一脚,无奈腿被打折了。
此时，只有县太爷高兴得合不拢嘴。他做梦也没有想到轻轻巧巧就白得了一百两银子。