周末来逛展 (周末去逛展)

东莞时间网讯2015东莞台湾名品博览会(以下简称“台博会”),昨日在厚街广东现代国际展览中心3号馆拉开序幕。当天,“你逛展了吗?”成为不少人见面打招呼的最新问候语。

今年的台博会,共设置了950个国际标准展位,展出超过2万项台湾优质产品及服务。规划展区包括跨境电商和物流区、创新创意区、流行时尚区、现代居家生活区以及台湾美食区五大展区。

有什么好看的、好玩的、好用的?昨日记者逛展,特意搜集了一些不错的产品,不少还是跟我们生活息息相关的,大家去逛展时,不妨参考看看,说不定哪一样就是你需要添置的。记住,现场买,不仅价格相对便宜,还有多种优惠哦。

士林夜市的牛排、大肠包小肠西门汀的干拌面、花枝墨鱼丸……

这么多老字号,根本停不下来

台湾夜市小吃,想想都要流口水了。

今年台博会上,士林牛排、蚵仔煎、大肠包小肠;西门汀肉燥干拌面、花枝墨鱼丸,还有淡水的巨无霸冰淇淋、屏东椰奶……都来了,都来了。这里的老字号,比如忠诚号、古早位……它们在台湾夜市,可是天天排队排到爆。

这一次,记者专程寻觅到忠诚记蚵仔煎的传人洪大师,古早位大肠包小肠幕后当家位妈妈,还有厚街小吃达人罗氏姐妹花们一道,为大家推介台博会上地道的台湾小吃。

赶紧跟着我们的节奏吃起来吧。

周末来逛展,台博会博览会

大肠包小肠“古早位”士林夜市天天排队到爆

位置:中间门进入美食区右手边第一个摊位即是

价格:25元/份

“‘古早位’大肠包小肠,因为我们姓‘位’,所以叫做‘古早位’。”吃完台湾肉燥干面,位妈妈热情邀请记者去“古早位”大肠包小肠那里尝一尝。

原来,那里是她儿子从士林夜市搬来的“大肠包小肠”。店里招牌上,画着的正是她儿子的头像。在台北士林夜市,他们可是台湾夜市排行榜第一名,天天都在火爆排队。

“每天中午要排1个多钟,每天晚上就要从6点排到9点了。”铺位前,小伙阿灿的笑容特别灿烂。跟着老板,他已经做了四五年大肠包小肠了,士林夜市的繁华,他一路见证。

只见他熟练地拿起一根大肠(由糯米、花生、虾米和红葱头制成),用刀开膛划成两半,在中间淋上一道秘调的金兰油膏,再铺上一层由黄瓜丝、香菜和蒜泥调成的蔬菜馅,最后再铺上半片黑色小肠(墨鱼肠)、半片红色小肠(士林黑猪肉香肠),一个大肠包小肠就大功告成了。

记者咬上一口,既有糯米的软糯又有墨鱼肠和猪肉肠的香味,美味而不腻。

周末来逛展,台博会博览会

百香果手工饮料拥有5个农场的老板果汁饮料全手工

位置:从主会场进入美食区走到底,右拐再走到底就可看见

价格:10元/瓶

逛渴了,记者为大家寻觅到一款“纯手工果汁饮料”;洪大师也极力推荐的。老板有一个很有意思的名字,叫做马绿化。他手下有5个农场,其中中堂就有一个“百香岛”,东莞还有一个龙洲湾都市农业观光园,明年端午就可以采摘营业了。

马老板说,百果园的VC含量特别高,功能也很多,可以和烧仙草、金桔、柠檬、芦荟、蜂蜜等混合调制。

这次在台博会,他共带来纯手工调制的5款饮品,现做现卖。每款只要10元,用漂亮的漂流瓶装着哦。

“喜欢就把它带走。”马老板说,买饮料都有漂流瓶。他们来到台博会,为的就是试水市场根本不赚钱。

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台湾肉燥干面西门汀60年老店已经传了三代人

位置:从最中间的门进入美食区走到底一眼就能找到它

价格:15元/份

寻觅到这家来自西门汀60年老店的好吃台湾肉燥干面,还要感谢万厨。记者采访他时,他手中正端着一碗肉燥干面做午餐。而15年美味料理家都愿意选择的午餐,味道应该差不了。记者在这里幸运地遇见这家60年老店的幕后当家人位妈妈。

位妈妈今年已经58岁,戴着一副框架眼镜,动作干净利落。她告诉记者,西门汀老店肉燥干面是妈妈当年开创的,传给了她,现在她又传给自己的儿子。“我现在已经很少出来,主要在幕后帮儿子调制酱料。”位妈妈笑着说。

看似普通的台湾肉燥干面,最厉害之处就在它的酱料。当面被捞起,放上豆芽后,一定要淋上特制的“油葱酥”。这油葱酥是由猪油爆炒的红葱头,再加上台湾老牌的肉燥调制而成。最后还要淋上一道位妈妈秘制的台湾金兰油膏。这油膏,可是位妈妈几十年经验调制出来的味道,“绝不外传”。

店里还有正宗的花枝墨鱼丸,也可以配着吃。记者试吃,真的有花枝哦。

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巨无霸冰淇淋45公分高的冰淇淋从淡水空运到莞

位置:中间门进入美食区左转大约50米就可以找到

价格:小枝20公分高15元/支;巨无霸45公分高20元/支

吃饱了,有点撑,那就来个饭后甜点,买一根冰激凌吧。记者找到来自淡水的巨无霸冰淇淋。老板忠哥来自淡水。他熟练地拿起冰淇淋蛋筒,小心地拉出所谓的“巨无霸”,一个高达45公分的冰淇淋“擎天柱”。“拿的时候手一定要竖着拿稳,不然容易断哦。”忠哥好心地提醒。

太拉风了。记者颇为惊叹,殊不知要想拉出这巨无霸的冰淇淋可是要有技术的,忠哥一年多前接触时,至少试手了超千支冰淇淋才成功拉出“巨无霸”。

这巨无霸冰淇淋在淡水街上声名赫赫。最多时,忠哥一天可以卖出七八千个巨无霸。这一次,为试水大陆市场,机器以及冰淇淋等全部从淡水空运而来,纯正的台湾味道。

记者试吃,冰淇淋的味道很是香甜。小情侣同吃一根冰淇淋,一定会更加甜蜜吧。

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夜市蚵仔煎阿公传下的酱料能吃出“初恋的味道”

位置:从主会场进入美食区直走到底,再拐至左手边,走到底就到了

寻觅到最正宗的“忠诚记”传人夜市蚵仔煎,要从他那有趣的老板洪大师说起。

“蚵仔煎你们一定要去我那里尝尝,我们的一定是最棒的。”还没到他的铺面,洪大师就喃喃说个不停。

他说,“忠诚记”蚵仔煎,最早是从台湾的夜市小巷里叫卖起家的,现在已经成为夜市最气派的铺面之一。他们的蚵仔煎好吃的秘密,是阿公传下来的酱料,酸酸的,甜甜的,“能吃出初恋的味道。”别看洪大师大大咧咧,讲起话来却特有意思。在铺面,记者看见煎蚵仔煎的,是一位戴鸭舌帽的美丽姑娘。原来,她是洪大师的朋友,曾经在水利部门上班。这次临时被请来帮忙。“现学现做,只学了一天就上任。”洪大师笑着说。

放油、煎牡蛎、煎蛋、放生菜、最后再淋上汁,包起。一个蚵仔煎就做成了,但最重要的是淋上阿公传下来的酱料。

要提醒的是,“忠诚记”来到东莞后,不再叫忠诚记,而是改名“陈记”。原来忠诚记在台湾由洪大师的表弟打理。因为表弟姓“陈”,到大陆就改名“陈记”蚵仔煎了。要找可要认准了哦。

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台湾士林牛排手工捶打蔬菜汁腌制调料更有独家秘籍

位置:从中间门进入美食区走到底正对着就是

刚到台博会,记者就碰到来自厚街的小吃达人罗氏姐妹花,她们人手一份香喷喷的“台湾士林牛排。”

“味道很不错哦。”罗姐姐笑着告诉记者,她们专门乘中午来台博会寻觅美食。

原来,这士林牛排大有来头。2年前它在上海台商庙会获得过微博网友最受欢迎奖。

主厨万先生,一个有着15年料理经验的年轻师傅。他告诉记者,每一块牛排由精选的菲力牛排煎制。但在此前,每块牛排需要经过大约15次的手工捶打以保持口感的松软;再用毛巾包裹去水,加蔬菜汁腌制,最后再用独家秘方调料品在零下5至6摄氏度冷藏腌制2-3天,最后再淋上一层薄薄的黑胡椒汁才算完成。

这家台湾士林牛排,在上海和深圳都有门店。万师傅说,此次台博会试水如果效果好,可能会在东莞选址开店。

记者试吃,感觉肉嫩多汁,口感松软,且绝对没有添加剂哦。

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最艺术古董型小熨斗,吹来复古风情

价格:300元/台

熨斗,作为家庭生活不可或缺的物品。有没有想过,有一天它也有成为一件艺术品的可能?在天生亮企业展位,这么一款古董型小熨斗,就让可能成为了现实,看起来有点像欧式仿古电话机,很吸引眼球。

店员说,这款小熨斗是自动电压、能自动调整温度,大面积熨时用横烫、小面积熨时就用直烫,底座采取钛合金处理。复古、小巧的风格,吸引了不少市民驻足了解,店员也一边演示操作,一边解答疑惑,忙得不亦乐乎。

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最方便可反复使用的无胶贴

价格:1张30元,2张50元

在厨房,不少人喜欢在墙壁上贴彩纸,既避免油污弄脏了墙,又点缀了环境。可一般的彩纸粘不牢不说,撕下来还往往容易留下痕迹,最后还是影响美观。

而来自全日兴国际贸易公司的无胶万用贴,就相当便利。用水往墙上喷,贴纸就可以贴紧,水干后粘得更牢,想撕下来的话,只需再喷点水就行了。清洗贴纸时,纸还不会损坏,可以循环利用。现场,店员还示范用火烧,但贴纸还是好好的,所以还防火。

“只要是不透风、光滑的地方,都可以粘得牢牢的”,店员说。

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最划算这块砧板,抗菌防滑还能全新组合

价格:200元/块,现场买一块还送一个砧板架,每人限购两组

砧板用久了,难免会有异味,甚至是发霉。这时往往就要丢掉了。可鑫楠企业有限公司的这款号称“魔法砧”的五合一砧板,就可以解决这种问题。

据介绍,里面加入了银离子,带有杀菌、抗菌作用,而且因为是高密度,所以不带有毛细孔,也不会吸水,不容易有异味残留。此外,砧板的四个角都有止滑垫,起到防滑作用,用起来更安全便利。

值得一提的是,砧板由多片砧板叠合而成,每个角各有4个沟槽,当砧板的一片用久了,需要更换时,用刀插入沟槽、切开,即可换掉这片,更换、组合成新的一片使用。砧板一共有5片,也就是说,买一块砧板相当于买了5块,每一片砧板表面都可以用上一两年。

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最清香美容丝瓜皂,洗脸洗澡按摩都包了

价格:丝瓜皂80元/条,凝水皂180元/盒、300元2瓶

走进流行时尚区,感觉一股独特的香味就始终萦绕在身边,比如这家全信生物科技有限公司的美容产品,美容丝瓜皂、蚕丝凝水皂等,靠近点,一股清香就扑面而来。

丝瓜皂,是丝瓜制成的香皂?“这是用改良后的丝瓜络,加上精油制成的。”店员解释,可以洗脸、卸妆、洗澡、去角质、按摩,其中洗脸可以用4个月,洗澡可以用2个月。记者看到,还有柠檬、薰衣草、桂花等不同味道。而凝水皂,据说是500片蚕丝面膜精华液,浓缩在这一小块香皂上,“洗一次脸,相当于敷3次面膜”,店员说。

此时,一位女性顾客正尝试砍价,虽然没成功,但还是决定买下来。“我用过,效果不错,想今年给孩子也备一些用用”,该女士说。

店员介绍,每年都来参加台博会,带来的产品基本都能卖光,对今年业绩颇为期待。

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最舒服带手指骨头触感的肩揉带

价格:肩揉带450元/条,舒脖背850元/个

平时工作压力大,不少上班族都有肩椎劳损等症状,到外面按摩价格贵不说,还未必能让症状得到有效缓解。在杰鼎运动器材公司展位,就推出了两款按摩器材,一款是肩揉带,一款是舒脖背。

记者看到,产品里面的按摩滚球,是塑钢材质,模仿了人的手指骨头,记者体验发现,跟被人按摩相差无异,比在外面按摩方便多了。而舒脖背,按摩不仅针对背部,还可以调整位置,对腰等地方进行按摩。“家庭、开车都可以用。”店员介绍,只需插上电源就可以连续用上40个小时。

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最童趣超大颗棒棒糖,满足你儿时愿望

价格:25元/颗

在台湾特色食品区,凤梨酥、姜母茶、白柚参、手工牛轧糖……各色食品摆满了各个摊位,这诱惑真是让大人小孩都无法拒绝。

其中,在老字号的台湾老太阳堂展位,不仅有太阳饼、麻糬、芋头酥、牛轧糖等糕点和糖果,还有两种超大颗的棒棒糖,非常吸引人。记者一问,一种飞盘状的名为旋风棒棒糖,另一种糖果状的名为超级棒棒糖。前者里面包含了8颗小棒棒糖,而后者里面就包含了15颗小棒棒糖,两种棒棒糖的颗粒大小不一,但价格都是统一25元。