澳洲大师咖啡烘焙课程第一期已圆满结束，感谢首席烘焙教官James老师的认真教学，和助理烘焙教官祝何文老师的悉心指导！
接下来的第二期课程，两位教官将继续和大家分享多年的精品咖啡从业经验和咖啡烘焙的专业知识，希望大家抓紧机会，不要错过这个难得的学习机会！全国巡回，等你赴约。
首席烘焙教官 - James Craige
两届澳洲烘焙大赛冠军
Q Grader认证师
烘焙教练咨询师
Learning Curves 咖啡烘焙学校创始人Ground Zero Specialty Coffee 高级咖啡师（三年）
Numero Uno Coffee Roasters 首席烘焙师、生豆采购专家、运营主管（四年）
2017、2018年“云南最佳”比赛首席评委
保山精品咖啡界 VIP 嘉宾
助理烘焙教官 - 祝何文
咖啡公社集团有限公司董事 普洱营运经理
咖啡精品协会会员
阿拉比卡精品咖啡质量分级品鉴师
罗布斯塔精品咖啡质量分级品鉴师
精品咖啡协会烘焙考官
精品咖啡协会主讲考官
精品咖啡协会咖啡品测师考官
精品咖啡协会黄金杯考官
2018雀巢杯LAS拉花对抗赛评委
2018“中国普洱咖啡杯”优秀评委
现场使用三豆客进行咖啡烘焙
课程分享
来自北京、上海、广州、武汉、杭州、厦门、
深圳、南京、青海、荆州、济南等26名学员
齐聚上海澳帝焙工厂
无论是咖啡小白，
还是已经在咖啡业内摸爬滚打多年的学员，
一同开启为期3天的课程！
首先，乖乖上交爪机，上课要认真听讲哦
（小编全部抱走）
然后我们从五组学员烘焙的咖啡中，
先选出五组采用手冲方式杯测，
再选出五组采用意式浓缩方式杯测。
下午进行了咖啡烘焙的理论及实操测试，
考试后，James老师为大家准备了一个抽奖活动！
这几位学员笑得如此开心~
获得了James老师亲自烘焙的哪款咖啡豆呢？
你也有机会得到哦
同时，James老师选出了得分最高的两位学员，
送出了也门咖啡生豆！哇！
James老师给学员们的烘焙手册签名留念
大家还一同参观了上海澳帝焙工厂~
机会难得，齐聚一堂！
感谢James老师和祝老师的认真教授，
感谢各位学员的积极参与，
对Cafe Culture啡言食语的支持！
精彩内容和专业分享，我们都准备好啦
不想错过我们的精彩课程？
快来报名 http://cafe-culture.mikecrm.com/cl9mTyK