配方材料与做法：
【主材料】
A、两个六寸的芭比戚风蛋糕
B、300克安佳淡奶油
C、20克细砂糖
D、30克黑巧克力
E、1个芒果
【装饰材料】
A、15克甘纳许（也可以换成色素】
B、150克安佳淡奶油
C、10克细砂糖
做法：
上面这种模具就是芭比蛋糕模具
1、把两个蛋糕坯分别切成三层备用；
2、切好芒果粒放冰箱冷藏备用；
3、270克淡奶油+20克细砂糖打发好备用；
4、托盘底下放点奶油，然后把其中一个蛋糕坯的最顶层的一片反着放在奶油上，向下压一下蛋糕坯片；
5、先抹一次薄的淡奶油，加上芒果粒，再抹一层薄薄的淡奶油；第二层放第二大块的蛋糕片，抹上奶油就可以，不用放芒果粒；第三层和第四层都是放两个蛋糕坯最大块的蛋糕片，都是抹上奶油加芒果粒加奶油；第五层就放第二大片的蛋糕片，只抹奶油，不用放芒果粒；最后一层就放剩下的一个蛋糕坯的顶层蛋糕片，正着放，然后向下压一下；
6、整形成接近圆形，用奶油抹面的时候有意识抹成圆形，不需要抹得表面太光滑，后面会被盖住的；
7、抹好球形面后，用牙签在球形蛋糕体上划出一个等边五边形（这个很关键），之后再以这个五边形为中心依次划出第二圈的五个六边形，然后以此类推，划出相应的五边形六边形，划好后放入冰箱冷藏备用；
8、用30克的淡奶油和30克的黑巧克力加热融化成甘耐许；
9、趁着甘耐许微热的时候装入裱花袋中，拿出冷藏的球形蛋糕，在划好五边形六边形上挤出甘纳许勾画好图形；
10、打发好的50克淡奶油加上之前剩下的甘纳许调成棕色淡奶油，放入裱花袋中，然后剪个小口就可以挤出棕色的点点在蛋糕上；
11、白色的点点是用100克淡奶油+10克细砂糖打发而成的；
12、挤上所有的点点后，作品就完成，为了美观形象，可以在蛋糕下放些绿色的蔬菜或者植物进行装饰，有点像草的感觉！