西餐是一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品，以其主料突出、品种新颖、口味鲜美等特点，深受顾客的青睐。近年来，各式各样的西餐厅如雨后春笋，纷纷涌现，但总有一些西餐厅能立马吸引你的眼球，今天就拿为贵州一个西餐厅的背景音乐设计案例和大家分享，欢迎大家留言讨论。
1、非高峰时段
在非高峰时段，我们为它设计的音乐类型是“古典吉他”，在非高峰时段用古典吉他风格，此类音乐一般是由吉他指弹完成，纯净，不加其他辅助乐器，但旋律优雅动听，肢体和弦饱满，是当下热门的音乐类型，给人纯粹宁静的感觉，并且古典乐相对优雅大气，可以很好的烘托出西餐厅的高端品位。
2、高峰时段
在用餐高峰时段，设计的音乐类型为：Bossa nova。Bossa Nova是一种融合巴西森巴舞曲和美国酷派爵士的一种"新派爵士乐"，承袭choro和samba-cancao的部分特色而又自成一格，乍听简洁轻快。巴萨诺瓦结构复杂；乐器的音阶或和弦转换的行进方式变幻莫测，往往乍听下以为可以掌握旋律的起落和节奏，和弦一转换后即捕足不及。它的旋律可以是行板（andante）或中板（moderato）速度进行。
这类音乐节奏感强，且轻快，给顾客制造一种小资西式的情调。配合西餐的口感，让顾客充分享受用餐的快乐。
3、下午茶时段
Cool爵士选用的音调是轻柔的、淡雅的，音质柔和干爽。独奏中，带给你一种柔和舒缓、克制的感觉。其重奏部分微妙深奥，有时让你联想起欧洲经典室内乐。Cool爵士虽然也揉进了Bop的音调、旋律与和声的优势，但是比Bop的即兴演奏更舒缓平滑，音色更加和谐，与Bop相比，Cool爵士乐经常突出体现一种松弛感，而没有Bop那么强的内在张力。
Cool jazz的鼓点轻巧，总有“点到为止”的感觉，浑然天成的慵懒小资感，旋律西式，是当下高级西餐厅热门的音乐类型之一，同时又是小众类音乐，用于下午茶时段不仅能提升餐厅的格调，也能给顾客创造优雅的氛围，让顾客享受其中。
这套背景音乐设计方案不一定通用所有西餐厅，而背景音乐的重要性也不再细说了，一套好的背景音乐，希望能帮到正在运营西餐厅的你。
