9月12日上午,副区长曲海富带领区市场监管局、区商务委、区食安办、区农委、区种植中心、区畜牧水产中心、区卫计委、区安监局、公安消防武清支队等有关部门主管负责同志开展全区“中秋”、“国庆”“两节”期间食品安全联合检查活动。区市场监管局局长刘延岭、区商务委主任萧庆东、区食安办主任赵维生参加检查活动。

活动中,副区长曲海富带领检查组一行人先后深入到天鹅湖温泉度假村、天津伊利乳品有限责任公司、环渤海农产品市场、沃尔玛超市(荔隆广场店)等地,针对“中秋”“国庆”“两节”期间饮食消费的特点,以月饼、酒、禽畜肉类、奶制品及餐饮食品为重点品种,严格检查企业食品安全各项制度措施落实情况,对食品原料、厨房卫生、信息公示栏、人员健康证等关键环节进行检查。每到一地副区长曲海富等检查组人员认真听取负责人关于食品安全管理方面的介绍,并与有关部门主管负责同志和有关企业负责人进行详细交流。

副区长曲海富在检查中对我区当前食品安全状况表示肯定。他强调指出:区委、区政府高度重视“中秋、国庆”两节期间食品安全保障工作。针对全区“中秋”和“国庆”两节期间的食品安全,曲海富要求全区农业、市场、旅游、卫计部门等食品安全重点部门要认真制定针对两节期间食品安全的保障方案,抓好组织领导、严格执法落实,切实做到未雨绸缪,有备无患,有效保障全区人民饮食安全。一是要按照“政府负总责、监管部门履职尽责、相关部门各负其责、食品生产经营者负主体责任”的原则,提高食品安全政治责任意识,强化履职担当,做好动员部署,开展专项检查,强化“从农田到餐桌”全链条监管,确保“国庆”、“中秋”期间的食品安全各项工作落到实处。二是要深入分析节日期间食品生产经营特点,突出重点,严格监管,结合当前全区正在开展的食品安全城市创建活动,加大对重点品种、重点区域、重要环节、重要时段的食品安全整治,从食用农产品种养殖、食品生产、食品销售、餐饮服务、保健食品、进口食品等各个环节开展专项执法检查,依法严厉查处制售假冒伪劣食品等违法行为,切实保障人民群众节日期间饮食安全。三是要加强相关职能部门间的联合执法。牢固树立一盘棋思想,强化综合执法,联合行动,坚决取缔无证无照生产经营食品药品的“黑窝点”、“黑作坊”。四是要加强应急值守和协调配合,建立干部值班制度、领导带班制度,成立应急处置工作领导小组,建立和完善食品安全事故应急处置预案。要畅通投诉举报渠道,对群众投诉的食品安全问题,要及时受理、尽快办结,让群众满意。五是各部门要督促全区食品安全生产经营企业,要严格落实食品安全主体责任,生产企业一定要按照相关标准生产加工,把产品质量放在企业的第一位,严格生产过程控制。农贸市场等大的批发企业要加强人员力量和经费投入,加强进入市场经营者资质查验和管理工作,特别要做好肉制品防蝇的防护措施,保证肉制品来源质量;要督促各类超市和餐饮企业严格落实索证索票和进货查验记录制度,加强内部控制,对于即将过期和已过期的食品要妥善处理,确保“两节”期间人民群众的饮食安全。