人似秋鸿来有信，事如*梦春**了无痕。
一曲离歌两行泪， 不知何日再逢君。
——再见青春，再见全兴酒？
万人空巷，一票难求，时隔30年之后成都再现金牌球市！场均近4万现场观众，直逼英超， 当“雄起”、“你要爪子”的川音响彻在凤凰山的时候，一切似乎都回到了从前，但黄色旗帜再度飘扬的时候，全兴却再也不是以前那个全兴了。
作为全国老八大名酒之一以及四川“六朵金花”，全兴酒却在过去一段时间里一直被圈内冠以“混得最惨”的中国名酒，其中不乏有惋惜之情。要知道上世纪九十年代，全兴酒可是畅销全国，那句“品全兴·万事兴”广告语更是响彻大江南北。可是时光荏苒，万物变迁，今天的全兴想要重新实现万事兴，还有机会吗？
全兴商标
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混得最惨？二十余年大变迁，全兴酒还剩什么？
若将全兴大曲的历史脉络看作是一个人的人生，可谓是“跌宕起伏”。 在1963举办的第二届“名酒”评比中，全兴大曲入围八大名酒，和贵州茅台、五粮液、泸州老窖等并列，此后更是获奖无数。在1997~1999年，全兴连续3年销售超过12亿元，跻身当时中国白酒三甲，比当时的泸州老窖和汾酒还要出色不少。要知道，当时全兴大曲出厂均价30元不到，能打下这样的江山，足见其含金量十足，在一纵老名酒中赢得“大众名酒”的称谓也算实至名归。
1998年，全兴股份迎来好消息，发现地下有一保存十分完整的古老酿酒作坊。在稀缺性和历史为王的白酒行业，这无疑就是全兴的金字招牌。于是，全兴顺势推出了全新高端产品——水井坊 ，并喊出了“中国最贵的酒”的口号。当时水井坊定价为600元/瓶，茅台售价为300元/瓶，五粮液售价为500元/瓶，而国窖1573还没有问世。
2007年，全兴集团将“水井坊”和“全兴大曲”进行商标拆分，帝亚吉欧通过三次增持，对水井坊实现60%控股。而“全兴大曲”也于2011年，被上海糖酒集团收购了67%的股份。此后，随着酒企改制，高层动荡，老产品全线关停等一系列变故，留给全兴的只有“老八大”的荣誉，还有位于成都边远郊县的新生产基地——四川全兴酒业蒲江大塘酿酒基地。全兴变得踌躇不前，在全国市场中逐渐走衰。
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涅槃重生 老名酒复兴之势抬头
不过，全兴酒或许不会就此泯然于众人间。近年，随着新时代老名酒迎来新发展机遇，全兴也顺势开启了复兴之路。
2020--2021两年内，全兴酒用86天走遍全国15个省份，布局全国化之势不可挡；2022年7月，宁波歌德盈香酒业有限公司成为全兴第二大股东，借助歌德盈香在老酒市场以及流通渠道的影响力，全兴有望拓展中高端产品系列的圈层认知。
今年2月，全国首家“全兴酒+”自营文创形象店在成都中海海科大厦亮相开业。虽然这并不是什么新事物，但自去年以来，随着茅台第三代专卖店、五粮液第五代专卖店相继焕新升级，越来越多的品牌专卖店体系纷纷发力，不断影响着中国名酒的营销变革。
对全兴酒而言，2023年，是全兴大曲荣获“中国老八大名酒”称号60周年，也是全兴名酒复兴的营销新起点之年。从全兴大曲专卖店、 “全兴酒肆”到 “全兴酒+”的诞生，可见，其重要举措便是稳步布局专卖店系统工程。原本眼看着内里已完全资本化，“名酒”称号即将不保的全兴酒，却在近来声量渐增，确有复兴之迹。
从全兴公司股权结构上看，大股东上海市糖业烟酒（集团）有限公司控股67%，二股东宁波歌德盈香酒业有限公司控股33%，其中，上海糖烟酒还是上市公司上海金枫酒业股份有限公司的大股东，控股34.88%。
工商信息
对金枫酒业而言，虽然目前黄酒依然是金枫酒业的主营业务，但不可忽视的是，黄酒地域的局限性及单一性很难做到全国化运营。相对而言，白酒在全国化上更具优势，特别是有底蕴的品牌和产品，全兴的加入无疑成为了新的机会。
财今龙门阵根据公开资料发现，2012-2017年，全兴酒业营收分别为1.54亿元、1.21亿元、0.93亿元、0.76亿元、1.16亿元、1.44亿元；2015—2017年净利润分别为-0.33亿元、-0.22亿元、-0.16亿元。约从2016年开始，被上海糖烟酒收购的全兴酒终于迎来了双增长，也迎来了十余年来最好的势头。
就目前行业大环境来看，新时代发展背景下老名酒迎来新发展机遇，全兴现在搞复兴也算是精准把握了老名酒复兴的时机。但从名酒复兴来看，行业向名酒集中，对于二三线名酒而言，是机遇也是挑战，全兴要复兴，品牌力尤为重要。全兴显然也意识到了这一点，从产品结构上，至上而下均有布局，由此建立起更高的品牌护城河。
在高端价格带上，熊猫赏鉴发力千元以上的高端光瓶酒赛道；次高端300~500元价格带，樽系列已成为全兴大曲的核心产品；在100~300元主流核心价格带，全兴还推出晶彩系列；此外，全兴还通过60版、80版复刻版，唤醒大众对名酒经典的记忆，为全兴又圈了一波“老粉”。
不得不说，经过调整后的产品矩阵使全兴的产品结构完善了不少。
由胜到衰再到不断回暖的过程，让这一老品牌也逐渐回归到大众的视野，只是“掉队”多年的全兴这次能否借势跟上名酒的队伍，还需要时间的验证。毕竟与水井坊分家后，90%优质资源流失；沉寂多年，借势冲刺高端与次高端，新一代消费者又是否会买账......在不少业内人士看来，全兴复兴要想重回名酒梯队并非易事，但也让人充满期待。
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随大流还是保初心？全兴重回名酒阵营急不得
据悉，全兴目前唯一的酿酒基地——蒲江大塘酿酒基地，原本就是全兴酒业最大的分厂，建于上世纪80年代初。在上世纪90年代初扩建搬迁中，全兴酒业曲酒一车间的老窖泥，就有相当一部分搬到了大塘酿酒基地。因此，这可能是目前全兴最为珍贵的精华，也是其名酒之魂。
据公开信息显示，此前，上海糖酒集团斥资在蒲江大塘兴建基酒酿造和成品酒包装配套技改扩建项目，项目占地面积300亩，新建生产车间、粮仓储酒仓库、科研中心、办公楼及配套设施等。
项目将建设酿酒窖池1068个，年产浓香型基酒4000KL；陶坛库贮罐区等基酒总储存达到2.45万KL；同时新建白酒包装线共5条，年包装“全兴大曲”“熊猫”等系列品牌白酒可达2.6万KL。
不过，目前整体的基酒数据全兴并未公开发布；大塘镇当地的居民也反应，全兴酒厂*地征**已超十年之久，却迟迟未动工。在这样的条件下，全兴作为老名酒，想复兴重回白酒第一梯队，首先就被酒库建设，优质基酒产能所阻挡。
白酒是一个讲求时间和历史底蕴的行业，目前全兴的酿酒产能能否支撑起全兴“老名酒”称号，还需要一定时间的锤炼。有业内人士表示，目前白酒的消费周期已经开始去库存和见顶，一线二线白酒品牌也在向下走，市场是否还留有足够的时间和空间等待全兴走上复兴？显然，留给全兴的时间并不多了。
此外，财经龙门阵从全兴酒业天猫旗舰店及全兴的官微了解到，目前全兴嫡系产品为“全兴大曲系列+熊猫酒系列”。具体来看，全兴大曲主要有“新名酒系列+老名酒系列”组成，其中，新名酒系列主要是樽系列、彩系列。樽系列有樽20、樽30，全国统一零售价在300~500元之间；彩系列目前官微显示有金彩、兰彩、红彩、紫罗兰，全国统一零售价在200~300元之间。老名酒系列主要是全兴大曲·年代记忆60和80，全国统一零售价在400~600价位带。熊猫酒系列仅有一款，52度700ml，全国统一零售价为1899元。
有经销商告诉财今龙门阵，购买全兴产品的大多是60、70后，并且大多会选择全兴大曲经典装。不过，在2021年，全兴大曲经典装（方瓶）已正式停止供货，即便经典方瓶一直都是消费者心中的时代记忆。
而停产也意味着全兴酒业开始去低端化，毕竟全兴大曲历经迭代，售价从未超过百元，这才被称为“大众名酒”。方瓶退出，也就借此让全兴大曲新矩阵能获得更好的成长空间。
以上经销商继续表示，就成都终端市场表现而言，100~300元价格带基本被泸州老窖窖龄酒、五粮春占领，300~500元是剑南春、舍得、红花郎的天下，500-800元价位段有摘要、智慧舍得和水井坊典藏大师，千元价位带有普五、国窖1573、飞天茅台等一众名酒。而对广大的终端消费者来说，全兴的新品知名度并不高，同时还面对众多名优酒的竞争，想打开市场，不容易。
目前，茅台营收破千亿，五粮液营收破600亿，洋河、泸州老窖、汾酒等品牌纷纷踏入200亿阵营，中国酒业已经进入后千亿后百亿时代，而全兴，显然与一众名酒相比，还有差距。
全兴作为老三届名酒不假，曾经家喻户晓也不假，奋起直追也令业界肃然起敬，但如果只是凭借着过往的荣耀，通过价格的拉升、产品新形象来提高品牌价值，显然，这与全兴的传统理念以及消费者记忆中的全兴文化不符。
不过，财今龙门阵依然希望，借着“名酒复兴”的热潮，全兴能把握住老名酒复兴的时机，迈出坚实的每一步，慎重而行，焕发出新的生命力。