济南老手艺人 (济南这几年消失的老建筑)

失传已久的街边老手艺,济南老泉城路消失的老铺子

失传已久的街边老手艺,济南老泉城路消失的老铺子

(图片:潮生活)

从什么时候开始,

人们开始惊奇我们曾经大街小巷的日常;

从什么时候开始,

大家活在了当下,却忘记了过去。

社会在进步,

科技在发展,

却慢慢将手艺封藏!

失传已久的街边老手艺,济南老泉城路消失的老铺子

1.面塑

师傅捏得不仅仅是面人,更是自己的爱好。每次拿起彩色的面团,他们的眼睛就会变得痴迷专注,忘了周围的一切……灵巧的双手稍动几下,一个生动的面人就呈现在你面前。

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2.剪纸

曾几何时,它几乎遍及济南的城镇乡村,济南剪纸既有南方的特点也有北方剪纸的影子,融会了南方的细腻以及北方的粗犷风格。济南的泉水文化以及名人古迹都是济南剪纸艺术家们创作的对象。而当今,名胜古迹依然是名胜古迹,剪纸却日渐淡去。

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3.龙山黑陶

龙山黑陶发现于济南章丘,是“原始文化的瑰宝”。制陶人选取当地深层黏土和黄河淤泥,经过复杂的过程,将其千百遍的揉压,精心磨光、雕刻,烧制、出窑雕刻等十几道工序,历时一个月左右才能烧制成一件黑陶。制陶人不易,我们却不在意,好讽刺。

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4.吹糖人

这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,早些年都有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换。两筒牙膏皮就可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一直颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的。只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了。

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5.侯氏社火脸谱

这个曾被誉为“济南一绝”的传统手工艺。就连济南当地人也鲜有人知。难得的非物质文化遗产,浓郁的齐鲁文化就这么被我们遗忘了。

为大家普及一下侯氏社火脸谱祈福仪式:

第一步 :拜面求福

第二步 :通灵退尘

第三步:开运点化

第四部:鸿福临头

第五步:定运乾坤

第六步:鼓气承运

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6.棉花糖

谁的童年里还没有个棉花糖,可现在的制作工艺却再也不是小时候的味道。小时候,我们总将街头卖棉花糖的大叔团团围住,盼着拿属于自己的那根棉花糖,大叔就像一个魔术师,轻轻几圈就能转出一个甜美的云朵,神奇又好吃。

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7.爆米花

人人手里拿着一碗玉米粒,在那排着长长的队,听着"砰"的一声,打开盖子,倒出来香甜的爆米花,那时候吃到嘴里的滋味是现在买不到的香甜。

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8.磨剪子

"磨剪子来磨菜刀…",是不是似曾相识,小时候,这吆喝似乎总出现在午睡的梦里。老人的砂轮一圈圈转动,越来越锋利的菜刀将在你家案头,切磋出一顿顿美味佳肴。

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9.做秤杆

数字在电子秤上精确,老式的秤杆似乎只能在街头小贩那里才能偶尔看到。造秤的工匠或许该另谋职业,可我们不得不佩服他们的手艺,或许在他们心中都有自己的一杆秤,才能将撑杆做到如此精准。

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10.弹棉花

从什么时候开始,我们的被褥换成了太空被,从什么时候开始,厚厚的大棉被渐渐退出了我们的生活。可我还依稀记得:一声声弦响、一片片花飞,最后把一堆棉花压成被褥。

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11.修鞋匠

鞋子坏了,再买新的。这是现在人的生活常态,修鞋似乎离人们渐行渐远、日渐陌生。嘴里噙一两枚小鞋钉,身边的收音机咿咿呀呀的响,时不时还跟身边的人开个小玩笑,这是大部分修鞋匠的工作状态。可现在却难得一见。

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12.剃头匠

发型是一个人整体形象的重要部分,我们在讨论哪家理发店工具比较好时,还有一些人,他们只有一把剃刀,在头顶上下几个来回,一个利索的头型就出现了。

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13.补锅匠

以前没有电,熬饭、炒菜、贴饼子等等全靠铁锅来实现,但难免会损害破漏,那时人们生活并不富裕,不能经常买新锅,但却有补锅匠,巷口支上小火炉和风箱,用几个铁块、钳子便能还你一个带有小“补丁”的好锅。但现在,家家户户都有了带电的煮饭设备,修补锅底师傅也成为了过去。

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回忆起那深沉悠长的吆喝声、清脆悦耳的响器声,

那已经发黄但蕴涵丰富的凝重历史,

仿佛又出现在眼前。

曾几何时,

这些手艺从不稀奇,

不是风景,

只是日常。

编辑:川川

审核:潮哥

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