脂肪

拼音zhī fáng

注音ㄓㄈㄤˊ

词性名词

词语解释

⒈ 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

英fat;

⒈ 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

引扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

⒈ 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

⒉ 主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。

英语fat (in the body, in a plant, or in food)

德语Fett (S)

法语matière grasse, lipides

zhī脂 fáng肪

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1.通过对猪肉变质过程中生物化学机理分析，研究了猪肉脂肪组织细胞结构在氧化腐败过程中形态的特异变化。

2.这头大肥猪，屁股溜圆，肚子蛮大，由于脂肪过度丰富，它只得慢慢走着，好像架子很大的老爷。

3.工蜂、蜂王体内蛋白质的含量有波动现象，粗脂肪在工蜂、蜂王体内的含量及变化反映了蜂王的营养水平比工蜂高。

4.不用什么山珍海味，有这么一点甜甜的，富于脂肪的食品，便够叫孩子们快活得跳起来了。

5.“牠们的脂肪细胞较大，这可能使牠们更容易肥胖，并且可能使得更难以为牠们减肥，”贝约尔说。

6.棕色脂肪细胞里装载着线粒体，但它们中产生aTP的各种酶彼此互不耦联。

7.实验结果显示,给予锌处理后之肥胖鼷鼠,其体脂肪含量显著增加.

8.美食也减肥：用力咀嚼西芹最易瘦脸；常吃白萝卜有效瘦大腿；多吃草莓消除腰部脂肪；西瓜消除小腿肿胀；饭前一个番茄减小腹。

9.转换脂肪和心脏疾病、高胆固醇以及肥胖有很大的关连性，大部分的人都应当节制或避免摄取它。

10.天高云淡，呼吸了清新吐出了二氧化碳；步行走慢，甩掉了脂肪迈出了坦然；饭菜清淡，远离了三高贴近了康健；世界保健，人人健康全民锻炼。