包子是我们日常生活中非常常见的一种食物。每次吃包子的时候，大家都习惯多蒸一些，宁愿剩下点，也不想不够吃。可是往往我们还是会省下很多吃不完。

剩下的包子又凉又硬，口感特别差。必须要经过加热才能吃。如果是用油煎，煎出来的包子油太大，长期吃对身体不好。

如果是用锅馏，馏出来的包子，吃在嘴里口感软踏踏的很不好吃。这样一来，处理剩包子就成了一个让人非常头疼的问题。今天小贝就教大家一个方法，剩包子华丽变身，孩子特别爱吃。

【食材准备】

鸡蛋1个 蒸熟的肉包子5个 黑芝麻适量

【开始制作】

1.准备好蒸熟的肉包子，烤箱180℃预热5分钟

2.烤盘铺上锡纸

3.鸡蛋取蛋黄，蛋清不要，把包子放入烤盘。涮上蛋黄液

4.接着撒上黑芝麻。

5.放入烤箱，180℃烤8分钟左右烤到出香味，肉包子外皮微焦黄就可以了。时间和温度要根据各自烤箱的脾气，多观察。

6.烤好之后拿出凉一会，稍微晾凉一些，否则会很烫手。

7.可以吃喽，表皮酥脆，内里柔软。

结语：

首先感谢您的阅读，我是焙趣烘焙的小贝，一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者，目前经营一家法式烘焙店，分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方，总结出详细的制作要点，这是我不变的初衷！如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢，可以点击红色+号关注“焙趣烘焙”，我会每天为您带来更多烘焙配方与独到见解。如您有不同的意见和好的建议，欢迎下方留言、评论和我互动，小贝感谢大家百忙之中阅读本文！