酒是一种古老饮品，已有几千年历史，从古至今，所有的宴席饭局都离不开酒，酒能活跃氛围，调动现场气氛，就连平常不爱说话的人，三杯酒下肚，也开始变得手舞足蹈，话语密集，平常不敢说的都一吐为快。
酒量指的是一个人喝酒的最大限度，有的人酒量好，能达到千杯不醉，有的人酒量差，两三百下肚就醉了，中国是一个礼仪大邦，偏偏就离不开人情礼往，两天一小聚，七天一大聚，除此之外，还有各种红白喜事，让人忙的不亦说乎，除了饭局还是饭局。
步入社会之后，接触更多的是商务饭局，尤其是和领导客户相聚的时候更多，在这里奉劝大家一句，参加这种饭局时，一定要做好应对工作，以防各种事件的发生。
如果不小心得罪了别人，那指不定要被记恨，还会被“穿小鞋”，得不到升职加薪的机会，处处被打击，成年人的世界，不允许出现这种情况，准备工作很重要。
昨晚聚会的时候，公司新来的小张，他就犯了一个致命错误，事情是这样的，小张酒量还行，想敬老总一杯，酒杯端起来了，“王总，您好，我是小张，敬您一杯”，王总说“我不喝酒”，小张听完也没别的动作，直接坐下了，场面一度非常的尴尬。
这一看就是饭局新手，作为过来人，有必要给他上一课，敬酒时，对方不喝酒怎么办？教你一个高情商的做法，轻松化解尴尬。
敬酒别人不喝，确实非常尴尬，但如果你就此打住，那场面只会更尴尬；
这个时候，咱们可以用高情商应对，这就看出经验来了，小张可以试试这样说：“只要感情有，喝啥都是酒，没事的，王总，咱们随意就行，以茶代酒，您喝茶，我喝酒，祝您事业顺利，步步高升，事事如意”。
这样一来，话到位了，尴尬自然也就化解了，比直接坐下要强，按这个方式，给足了面子，对方也会欣然接受，众人还会对你刮目相看，小伙子随机应变能力真强。
除了要掌握一些饭局话术，准备两瓶好酒，款待客户也是必不可少的，很多人不会选酒，白白花费了冤枉钱，今天趁着这个机会，再给大家分享3款纯粮好酒。
①、五粮液 恭喜发财
这款白酒来自五粮液集团，恭喜发财精品酒，52度浓香型白酒，窖香浓郁，绵甜甘冽，采用五种粮食酿造，分别为大米、小米、高粱、糯米、小麦，品质保障，优级酒质，匠心传承，好酒表心意，适合款待客户，商务宴请，送礼访友等场合。
②、汾酒 蓝汾
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，一首传唱多年的酒文化诗，把我们带进了杏花村酒厂，这款蓝汾为53度清香型白酒，采用高粱、大豆、豌豆为原料，有100多万亩的绿色种植基地，地下800米的矿泉水。
匠心酿造，科学配比，色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜，醇香顺口，绵长回甘，适合婚宴、商务、送礼多场合。
③、国康 康10
此酒来自于贵州茅台镇，与茅台酒厂同享得天独厚的酿造环境，两家酒厂距离仅有几公里，包括水源、原料、土壤、微生物发酵群，同处酱酒核心产区，国康的酿造宗旨为：“让懂酒的人，都能喝上酱香酒”。
原料采用糯性“红缨子”高粱，这种高粱有什么特点呢？粒小皮厚，饱满均匀，支链淀粉丰富，适合酱香酒的反复发酵，以及轮番烘烤，能释放出更多的酒体芳香物质。
恪守“12987”的坤沙工艺，一年酿造，八次发酵，七次取酒，成酒还要经过三年贮存，等杂醇彻底挥发，再由酿酒师与10年的老酒进行勾调，使得酒体更加醇厚和谐，方才允许装瓶出厂，酿造过程历经五年之久。
打开酒瓶，就能闻见浓浓的酒香味，入口酱香突出，醇香馥郁、幽雅细腻，杯中香气经久不变，空杯持久留长，与”飞天茅台“一个口感，怪不得被当地人称为“二茅台”。
包装高端大气，适用于多种场合，包括婚宴、满月宴、商务宴请，送礼访友等，不辣喉，不上头，绝对不会让你丢面子。