烤焦的面包不太好吃，不过最近，哈尔冰工业大学的研究人员却用烤焦的面包为材料，制作出一种碳泡沫材料，并将这项研究成果发表在美国化学学会主办的《美国化学会：应用材料与界面》（ACS Applied Materials & Interfaces)期刊上。
20世纪60年代，国际上开发了最早的碳泡沫，是由热固体性树脂加热熔解后制作而成，当时主要用于催化剂载体、过滤器和热容材料等。到90年代出现了用沥青和煤替代其他前驱体制作的新一代碳泡沫。
（密集恐惧杀手出没请注意！）
这种材料同时具备碳和泡沫材料的一般特点，重量轻和高性能相结合，从而获得航空航天领域的青睐，是极具前景的新绝缘材料。此前研究人员曾利用香蕉和西瓜等食物制备，这次用烤焦的面包为材所制备的碳泡沫，同样具有隔热、电磁屏蔽等性能。
制作过程就是先把面包放入80℃的烤箱中烘干，整个过程持续18小时，随后再把烘干的面包放入一个使用氩气的特殊熔炉中，将其煅烧成碳泡沫。用这种方式造出来的碳泡沫材料比现有材料阻燃性更好，成本还低，这项研究已经受到外国研究人员的密切关注。
下次再把面包烤焦了也没关系，说不定你就造出了一小片航天飞机的外壳呐。
（妈妈，我造了一架航天飞机~）
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