酒桌大舞台，能喝你就来！
临近年末，又到了单位团建，亲朋好友欢聚一堂的时候，这吃饭喝酒在所难免，敬酒灌酒更是家常便饭。
可是，万一你平常不怎么喝酒，或者今天不想喝，结果有人给你敬酒，该怎么办呢？今天就教你“3大原则”，即使不喝也不会得罪人，赶快学起来。
原则1：不想喝酒，就不要敬别人酒
咱们都说做人要将心比心，酒桌上也一样。
如果你今天不打算喝酒，那就老老实实吃菜，千万不要主动去劝别人喝酒。
否则，出于礼尚往来，等别人回敬你喝酒时，你不答应，那就太失礼数了，所以，不喝酒就不要给自己挖坑。
原则2：提前备好头孢、或者车钥匙
现在的人都很有常识，比如吃了头孢不能喝酒，开车不喝酒等。
可以直接拿最近不舒服，吃了头孢来化解别人敬酒不喝的尴尬，开车过来也是不错的借口，随时把车钥匙拿出来亮一亮，相信大家都会理解。
如果你都这样了，敬酒的人还是非让你喝不可，这就说明他根本没那你当朋友，也不考虑你的风险，那这样的酒自然是不喝也罢。
原则3：看到有人来敬酒，提前出去透风
察言观色，是酒桌上的必备技能之一，掌握的好，也能避开被敬酒的无奈。
因为一场酒局，大家开始都是简单吃喝的，基本上进行到中段或者末段才会开始敬酒，所以一开始，该吃吃该喝喝，不要担心。
等到看见其他桌开始敬酒了，或者感觉快有人要过来了，就假装上厕所或者出去透风，离开酒席即可。等这阵风过去了，再回来就行。
以上这3大原则，你都学会了吗？
笔者身边就有一些人，平常喜欢喝点小酒，但特别排斥参加酒席和被别人敬酒。首先，他们更喜欢自由自在喝酒，不喜欢被人灌酒，其次，有些酒席准备的酒实在品质太差，一口都不想喝。
这就要求组织者，要具备一定的选酒能力，酒厂资质、酒品质量、性价比这些都要兼顾到，就像下面这2款佳酿，不仅好喝价格实在，而且还十分上档次，用在酒局上非常合适。
●迎驾贡酒
迎驾贡酒虽然说在全国不太出名，可是在安徽却很有地位，曾在徽酒老大的位置上坐过好多年。
酿酒所用的是阜新粮食基地的优质粮，取水大别山优质水源，酿造技艺还获得非物质文化遗产认证，酒质极佳。
入口绵柔，香味清雅，口感香醇，喝着不怎么辣口，第二天也不上头。
●风云酱父 封藏酒
这款地道的大曲坤沙优级酱香酒，产自酱酒圣地贵州，酿酒人李长寿出身酱酒世家，乃是茅台老厂长李兴发的爱子与传承人，经他酿制勾调的酒，在当地很有名气。
他酿酒有两大特色，首先，工艺跟茅台同出一脉，只用当地的红缨子高粱，只用大曲坤沙古法酿酒；其次，便是他从父亲李兴发那里传承的李氏茅酒秘方。
早在60年前，李兴发以“酱酒三大典型体”的重大发现，攻克了茅台酒质不稳定的生产难题，被誉为酱香之父，还因此享受国家津贴，所以整个贵州的人都知道，李家酿的酒，有着地道的传统茅香风格。
基酒先窖藏5年，再加入12年老酒小批量勾调，所以此酒醇厚幽雅，酱香丰满，入口细腻丝滑，酒体润和，不刺激也没有丝毫邪杂味，入喉不辣不呛，到胃里暖洋洋的，返香感特别强，喝罢好一会儿，说话都还带有好闻的酒香味儿。