对于酒店人来说，每年的国庆黄金周都是值得期待的时候。不是因为假期，而是因为国庆节期间酒店客房的销售情况会变得异常火爆，好好捉住这个销售黄金周，对酒店本年度的营收和利润都有十分显著的提升。

但值得注意的是，国庆小长假应该是酒店2018年最后一次的销售“旺季”。当假期结束，酒店的客房销售数也会迎来一波回落，随后便进入了艰难的“淡季”。一般来说，大部分的酒店都是在旺季的时候发力，创造更多的营收。虽然无可厚非，但往往就会忽略了做好应对淡季的准备。

在酒店行业流传的一句话是：“旺季取利，淡季取势。”郑叫兽认为，酒店不仅要捉住旺季的销售机会。更重要的，还是在旺季做好准备，当迎来淡季的时候也能最大限度的提升出租率。那么，具体应该怎样做呢？

保证优质的服务水准

大部分的酒店，在国庆节期间都会陷入一个超负荷的工作作态。有的酒店，甚至会因为各种各样的原因，出现服务质量下降、忙中出错的情况。事实上，迎接如此庞大的客流量，更应该保证优质的服务水准，千万不能在服务工作中出现松懈的情况。毕竟，节假日的客人流动性十分大，有很多客人都是第一次来到酒店消费的。这时候，酒店的第一印象就显得更加重要。如果因为服务质量下降，导致客人的入住体验和感受大打折扣，也就不可能让客人有复购的机会了。

提升会员转化率

虽然说，节假日期间的核心工作还是为了创造收益。但是，绝大部分的酒店都未能意识到，这同时也是个提升会员转化率的好机会。利用旺季庞大的客流量，引导客人成为酒店会员，享受更多消费优惠，可以为酒店淡季做好最充足的准备。

淡季的促销活动

酒店一旦进入了淡季，流量更是少得可怜。既然如此，我们就要主动去创造流量。开展淡季的促销活动，并根据不同客人的不同需求，有针对性地开展促销工作，进一步刺激消费。举个例子，酒店可以先从其会员体系出发，对各位会员的消费需求进行分析，判断出怎样的促销优惠才会引起他们的消费欲望，不断提供他们的粘性和复购率。

市场有旺季与淡季之分，酒店人却没有工作日与休息日的区别。一年365天，每天都是酒店人的工作日。因此，酒店想要有更好的发展，就不应该过分在乎眼前的收益。更重要的，还是在旺季的时候创造收益的同时做好准备，以此应对艰难的淡季。就像酒店业流传的那句话一样，“旺季取利，淡季取势。”

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