
上周,北京迎来了初雪,这本是一番美景,但是随着气温的下降,咳嗽声、擤鼻涕声以及沙哑的说话声在办公室内蔓延开来~
橙子、VC软糖、温开水、热鸡汤逐渐成了办公室里的热词儿。。。。
玮玮虽然在这波感冒大潮中屡次被嗓子刺痛、流鼻涕、精力变差所连累,但还好,目前仍没有真正被感冒*倒打**!
那么本文的主题来了~那些传说中的治疗或预防感冒的【食事儿】是真的么?!

VC治感冒的传言在玮玮小时候就听说了,但辟谣可用了几十年的时间呢!
下面,玮玮就从几个简单的日常场景中来跟大家举例说明:
场景一:永远绕不过去的维生素C!
中午吃饭时,我无意中跟同事姐姐说自己嗓子痛,感觉要感冒了;
这不,下午就收到了她发来的购物二维码——团购某某品牌维生素C片!
姐姐说,感冒了要补充维生素C,即使没感冒,多补充点VC也有助预防感冒嘛!

VC不仅是女孩子们的“美白圣品”,还是“感冒神药”!
我非常理解和感谢同事姐姐的好意,但四咧~本着求真的态度,玮玮必需弄明白:
1.维生素C能够预防感冒吗?
2.维生素C能够减轻感冒症状或缩短感冒病程吗?
在翻阅了众多资料后,玮玮发现:
1.维生素C是合成免疫细胞的原料,因此,一旦摄入不足是会影响免疫功能的,而免疫力差的人无疑更容易被感冒击倒!
但是,如果平日里摄入了充足的新鲜蔬果及其他营养物质,再额外补充维生素C并不能起到预防感冒的作用。

柑橘类水果种类众多,还富含VC
而平日里饮食不均衡,缺这少那的话,即使大量补充了VC,仍旧可能因为缺乏其他营养素而导致免疫力不佳,恐怕仍然无法逃脱感冒的魔爪!
需要注意的是,维生素C虽然属于水溶性维生素,但并非多多益善:
过量的维生素C摄入在代谢过程中产生大量的草酸盐,会增加泌尿系统的负担,甚至引发结石!

肾结石究竟有多痛?传说比生孩子还痛!
因此,维生素C并非预防感冒的【神药】!
2.那么,补充道维生素C是否能让感冒好得快呢?
在我们感冒时,身体需要更多的营养物质来支持免疫系统,这样才能战胜感冒病毒,因此,充足的营养是必要的!
但是,普通感冒具有自限性,通常一周左右就会自然康复,且研究早已证实:
维生素C并不能治疗感冒!
因此,在感冒期间保证营养摄入、多吃新鲜蔬果是必要的,但不要期望这样能缩短感冒病程!

VC不是药,不能治感冒!
场景二:感冒就要多喝汤汤水水吗?
同事小张是重度感冒患者,即使在家连休三天仍然不见缓解,在回来上班后更是左手保温杯、右手热茶壶的!
那么,问题来了:
1.多喝热水真能缓解感冒吗?
2.热汤适宜感冒人群吗?
3.热牛奶是否适合感冒人群?
前文已经提到了,普通感冒是能够自行痊愈的,但只是需要时间,那么,这些“经典”的感冒缓解措施真的有效呢?还是仅仅是慰藉心灵呢?
在一番查询后,玮玮总结如下:

感冒喝吧不是错!
1.感冒时是需要热水“抚慰”滴:
1.多喝水能加速新陈代谢,使尿量增加,加快代谢废物的排出;
2.多喝水能增加汗液的蒸发,增加小便的排泄散热,使体温降低,有利于缓解发热症状;
3.多喝水能补充因呕吐、腹泻、发热而造成的水分消耗,或因为进食较少造成的液体不足,从而利于身体恢复;
4.多喝水能保持口腔、鼻黏膜的湿润,缓解感冒带来的不适症状。
因此,感冒了多喝热水——是靠谱措施!

鸡汤到底好不好?
2.那么,热汤是否和它的“前身”热水一样有效呢?
您别说,还真是蛮意外的:
感冒了来碗热鸡汤不仅能补充水分,还能补充少量营养物质(毕竟最有营养的还是实打实的肉啊),如一些氨基酸、肌酸以及维生素B族等等含氮物质,同时,暖暖又鲜美汤汁还有助于改善鼻塞、嗓子痛等不适呢!在国外更是有指南推荐在感冒前或感冒时用热鸡汤调理!
所以,感冒了来碗鸡汤是很棒滴!
需要注意的是,鸡汤如果太过油腻,会加重消化道不适症状,甚至引发腹胀、腹泻,为了保险起见,还是应该过滤掉油分再喝哦!

感冒严重,要不要干了这杯牛奶?
3.牛奶含有大量水分,其中更是含有丰富的优质蛋白,是否适合感冒时虚弱的我们呢?
在玮玮一番查询之后,发现关于牛奶之于感冒的说法是最为“颠覆”的:
感冒时不适宜喝牛奶!
牛奶中的酪蛋白能够激活一些炎性因子,而其中的某些机制就会导致人口鼻的粘液分泌增加,从而加重痰液稠度、进而加重感冒症状!
因此,感冒时想要摄取优质蛋白的你,请选择豆浆或酸奶(发酵后的酸奶并不会加重感冒哦!)!

感冒难受,要不要来瓣大蒜??
场景三:大蒜难闻,是否真是感冒救星?
玮玮的同事中也难免出现“奇葩”,比如同事老朱就为了治疗感冒而吃了大蒜再来上班!那刺鼻的味道简直是“远播千里”啊!
那么,重点来了:吃大蒜有助于缓解感冒吗?
我国自古就有“大蒜杀菌”的说法,那么,对于抗击感冒病毒,大蒜是否给力呢?
真相是——大蒜真的很给力!

重口味儿食材竟然能缓解感冒!!
不仅大蒜,连同样含有味儿冲的生洋葱、大葱等也具有此效果!原因就是,它们都有含硫化合物:
美国的一项研究发现,给成年流感患者服用大蒜补充剂后,这些人的流感症状严重程度、患病天数以及感冒和流感的发病率都有所下降。
研究人员认为,这可能是因为大蒜提取物可能增强免疫细胞功能,降低感冒的严重程度。
因此,虽然老朱的做法让办公室内气味不佳,但让他自己好受些也是值得的吧?!
感冒时除了【吃】、【喝】之外,还要注意保持睡眠和休息,坚持锻炼的朋友们也请暂时休息一下,待到感冒痊愈再练也不迟!
最后,祝大家:
身体倍儿棒,今年不感冒,来年旺~旺~旺!
比心

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