常言道：“没有什么事情是一顿饭解决不了的，如果有，那就是两顿”。
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不得不说，美食的存在给生活增添了不少乐趣。于多数人而言，享受美食是一件无比幸福的事情。但如果因为食物好吃就不加节制，暴饮暴食或者重油重辣重口味，那很可能就会导致 “病从口入” 。
换个说法就是“你的身体是由你吃的东西所决定的”，如果一个人经常吃垃圾食品，那么他的身体里就会有很多“垃圾”，从而出现很多的毛病；反之，如果一个人注重膳食均衡，那么他的身体就能获得均衡营养，人也会变得健康。
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世界卫生组织曾提到[1]：健康饮食有助于预防一切形式的营养不良以及糖尿病、心脏病、中风和癌症等非传染性疾病。而不健康的饮食和缺乏身体活动则是全球健康的主要风险。
健康的饮食习惯始于生命的早期，即母乳喂养能够促进孩子健康成长，改善认知发展，并可能具有长期的健康益处，例如降低超重、肥胖或是在以后的生活中患上非传染性疾病的风险。
01
如何做到膳食均衡？ [2]
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1．水果、蔬菜、各种豆类（如扁豆等豆类）、坚果和全谷物类（如未加工的玉米、小米、燕麦、小麦和糙米）等都是健康的食物；
2．每天至少吃五份（1份=80克）各种水果和蔬菜，每餐都应有蔬菜；
3．选择全谷物食品，包括全麦面包、米和面；
4．选择富含蛋白质的食物，如各种豆类、鱼、蛋和瘦肉；
5．每天吃一些乳制品或乳制替代品（如豆制品）；
6．限制盐、脂肪和糖的摄入量：
① 每天盐的摄入量应少于5克，大约一平茶匙；
② 每天的糖摄入量应少于50克，大约12平茶匙；
③ 脂肪摄入量应低于摄入总能量的30%，选择鱼、牛油果、坚果和植物油中的不饱和脂肪，而不是饱和脂肪和反式脂肪；
7．多喝水，目标是每天喝 6-8 杯水。
02
婴幼儿健康饮食建议
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婴儿和儿童的健康饮食建议与成人相似，但以下要素也很重要：
1. 婴儿在出生后的前 6 个月应纯母乳喂养。
2. 婴儿应持续母乳喂养，直到 2 岁及以上。
3. 从 6 个月大开始，母乳应辅以各种充足、安全和营养丰富的食物。盐和糖不应添加到辅食中。
03
如何改善味觉或嗅觉失灵？
有些人在感染新冠后出现了嗅觉或味觉下降的情况，影响了饮食的正常感官体验，想要改善嗅觉或味觉失灵的症状，可以试试下面几个方法：
1. 每天刷牙两次，确保口腔卫生。
2. 进行嗅觉训练，包括每天闻柠檬、玫瑰、丁香和桉树，一天两次，每次20秒。
3. 试着在食物中添加香草和香料，比如辣椒、柠檬汁和新鲜的香草。但需谨慎使用，因为这可能会加重胃反流。
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参考资料：[1]世界卫生组织网站https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
[2] 世卫组织（WHO）康复指导手册：COVID-19 相关疾病的自我管理 第二版
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