正面2.5D玻璃、背面3D曲面玻璃、金属中框、5.7英寸2K屏幕、八核心处理器和4GB RAM，以上说的并不是自封安卓机皇还发布了好几次的小米Note顶配版，而是三星Galaxy Note 5，唯一一款真正可以被称之为Note的手机，同时也是目前真正的Android机皇。
外观
Galaxy NOTE5的外观设计依然是延用了Galaxy S系列的外观设计，仿佛是一款放大版的S6。但是在外观上还是有一定的变化， Galaxy NOTE5在机身的背面，采用了弧线的设计，使得手机贴合掌心的时候更舒服。NOTE5在手感方面的设计还是令人相当满意的。
但是在一些设计细节上Galaxy NOTE5依然不够完美，比如手机的“额头”部分 光线感应器、距离感应器、前置摄像头，再加上一颗LED灯使得这块区域显得特别的拥挤凌乱，这样就给原本简洁的设计增添了不少瑕疵。
在边框元素的安排上也存在同样的问题，很多原本可以做到对称或者居中的元素都没有能做到，比如数据接口、扬声器、S Pen， 顶部也是同样如此。
软件
Note5延续的前几代产品的设计理念，在Home键集成了按压式指纹识别模块，提高了指纹识别的成功率，具有更好的交互体验。
然而，在密码设置的问题上，三星似乎非常强调的密码的安全性，强制要求必须设置带有字母数字的备用 密码并且还是六位数，这样带来的结果就是一旦指纹解锁不成功，备用密码解锁就会非常的麻烦不仅要进入一个专门的解锁界面，还要输入带字母的密码，降低密码解锁的体验。
作为NOTE系列最具特色的部分S Pen ,NOTE5的S Pen在实用性方面做的非常的好，不仅有更多的功能，还有更酷的玩法，比如在锁屏并且黑屏的情况下，抽出S Pen就可以在屏幕上进行记录，回收S Pen后笔记就会立即存档的功能，非常的方便快捷。但是S Pen的手写质感是非常糟糕的，因为屏幕玻璃的摩擦系数相比纸张而言要低很多，所以在进行精确输入的时候我们总是避免不了打滑，这就意味着要写出漂亮的字你需要付出更大的精力，而这对于一款主打手写输入的产品而言显然不是一件好事。
在屏幕上，NOTE5屏幕的显示效果还是相当不错的，大小为5.7英寸，分辨率为2K，AMOLED的材质也使得它在颜色上也特别的吸引眼球,。PPI为518，在显示高分辨率图片的时候细腻度非常的出色，因为新的摄像头可以拍摄更高分辨率的图片和视屏，不过高分辨率也带来了一些问题，如果应用图标没来得及对高分辨率进行适配，那么显示效果反倒而更糟糕。
但NOTE5有个令人满意的细心设计，在屏幕亮度调节时，当按住亮度调节条进行拖动时，亮度调节条会自动的预览在屏幕上，这时调节屏幕亮度时，可以清晰的看到屏幕调节亮度的变化的情况。
在系统设定方面，TouchWiz UI也开始效仿国产的ROM做法，会提供来电显示归属地、会提供九格宫输入法，也会提供主题商店和应用商店，不过在实际体验中只能说一般。功能上虽然得到了覆盖，但实现的却并不理想。比如中文输入法没有模糊音，主题库的资源又少又不好看等等。
三星Note5 的应用图标形状和风格有点类似诺基亚的MeeGo系统，不过因为系统没有完美图标功能，所以当第三方应用的图标和系统自带的图标混在一起的时候非常不协调，不仅形状迥异，大小也不同，视觉风格既有扁平又有似物显得凌乱不堪，这一点三星还有很长的路要走。
NOTE 5作为一款拥有5.7英寸的大屏手机，NOTE 5为了进一步体现自己的大屏优势在系统上还增加了分屏任务功能，我们可以巧妙地运用这个功能应付那些需要多任务的场景，比如边聊天的时候边看视屏，或者边浏览网页的时候边做笔记等等。
不过遗憾的是这个功能同样实现的不理想，首先支持的程序并不多，尤其是第三方，像旺旺、天猫、网易新闻都不支持，其二是使用起来非常累，因为应用并不会根据双屏使用的情况调整界面布局和字体，所以当应用突然要在一半的屏幕空间上进行使用的时候就显得特别捉襟见肘，容易误操作，其三是当应用内要进行文字输入的时候另外一个应用就会被遮挡实用性再次打折扣。
NOTE 5 在一些方面还是做得不错的。为了提升操作效率NOTE 5 在系统上也提升了一些手势功能，比如在联系人、通话记录列表里可以向右滑动拨打电话，向左滑动发送信息。在相册里进行文件选取的时候我们不仅可以进行横向划选，还可以进行纵向多选，非常高效。
但是NOTE 5在屏幕截图方面做的不是很理想，若要对屏幕上的界面进行截图必须先抽出S Pen笔再利用S Pen进行屏幕截图，对于现阶段对手机的操作要求简单、快捷、方便。使用起来很是不满意。
硬件上，NOTE 5配备了14nm工艺的Exynos 7420处理器 CPU部分是由四个2.1GHz主频Crotex-A57核心以及四个1.5GHz主频Crotex-A53核心组成，CPU部分则是八核的Mali-T760，主频为772MHz，运行内存有4G,对于这样的配置，大型游戏完全没有压力，2K、4K视频也能流畅*放播**。在电池续航方面，虽然14nm的工艺Exynos 7420处理器的续航能力表现的非常不错，但在实际使用中NOTE 5 依然存在老安卓的毛病，待机起来耗电非常厉害。如果不清后台一个晚上八个小时掉电可达百分之二十，不过这问题不能怪NOTE 5在硬件上方面的了。因为待机功耗是安卓先天性的短板。但值得庆幸的是NOTE 5即使在高强度的使用中电量的消耗也非常的缓慢。这是NOTE 5 采用14nm的工艺Exynos 7420处理器的正常发挥。
三星作为大屏旗舰的开拓者，NOTE系列一直被认为大屏旗舰的典范。5.7英寸的大屏幕与Spen的组合也成为Note系列产品的代名词，对于商务精英来说，NOTE 5确实是一个不错的选择。
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