首先准备一下做冬瓜玉米排骨汤所需的用料：

主料：排骨 1斤 玉米 1根 冬瓜 300克 枸杞 20粒

辅料：盐、鸡精、水、香菜 适量

接下来是这道冬瓜玉米排骨汤的做法：

1、排骨剁小块，玉米切段备用。枸杞加水浸泡

2、排骨冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨沥干水分备用

3、另起锅加入排骨和玉米，多加清水，大火烧开转小火煮1小时

4、冬瓜去皮洗净切小块备用

5、加入冬瓜和枸杞，继续小火炖煮20分钟左右

6、加入盐和鸡精调味，搅拌均匀即可出锅食用

7、冬瓜玉米排骨汤做好了，品味一下吧！

10万道家常菜谱

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