员工偷吃咋整？肯德基用了这个“高智商”的办法，让人叫绝。说到洋快餐，想必大家的第一反应就是肯德基。不仅年轻人喜欢吃，就连小朋友，每到放假都会嚷着让父母带自己来吃肯德基，过把炸鸡瘾。每到节假日期间，肯德基店内食客爆满都是常事。

哪怕是出门逛街，一般都会将肯德基店作为午餐首选店。其中，最值得家长放心的就是儿童乐园，每家肯德基店，又有那么一片属于小朋友的欢乐天地。旁边还有工作人员看着，以防止孩子受伤、打闹。而大人们则是坐在自己的位置上，与朋友谈笑风生，原本放在孩子身上的注意力，可谓是缓解了很多。

即便你不是来吃东西的，只是单纯陪孩子过来玩的，也是被允许的。它不像其他餐厅，不消费就不能进来坐坐。肯德基遍布世界各地，连锁店更是数不胜数，能将一家餐饮企业打造的如此火爆，其影响力更是惊人。

肯德基是餐饮行业，员工自然少不了，肯定会有很多人好奇，肯德基员工吃店里的东西应该不用花钱吧，就算是不被允许，也能偷偷吃。当然，为了防止此事件发生，肯德基管理者凭借自己的高智商，想出了一套防止后厨员工偷吃的方法，你根本想不到。

1.戴口罩

身为后厨人员，戴口罩不仅是为了保障食品的安全性，更多的是为了营造一种干净的卫生环境。本着对食客负责的理念，其实也是在变相的防止自家员工偷吃。而且一旦发现偷吃，惩罚力度非常严格，轻者扣工资、情节严重者直接辞退。

2.岗位调节

肯德基的主食就是汉堡，其余的大都是油炸食品，薯条、鸡排、鸡腿等等。后厨人员天天炸制这些食物，平时我们在家炸一会儿东西，都被油熏的不行。像这样天天炸，真的还有食欲吗？恨得吃草缓解一下。店长基本上会在一定时间内，尽量调节一下员工的工作岗位，就餐区人是最多的，会经常派人去收拾餐桌，打扫卫生。

3.没时间偷吃

每天店里有会来那么多客人，可谓是门庭若市，服务员更是忙得不可开交。小朋友乱跑乱窜，如果发生意外，首先找的还是肯德基店的麻烦。所以服务员都是身兼几职，别以为工作轻松自在，还能天天吹空调，一不小心就会被骂。别说是饿了，喝口水的时间都很少。

其实，一个餐饮店，防止员工偷吃最好的办法就是规则和执行者，阴奉阳违是永远不可能从根本上解决问题的，不严抓即便是规章条例，都是白纸一张。严格的同时，以身作则即便是自己掏腰包，也不能纵容员工。上班时间我们是上下级关系，下班期间我们是亲密无间的好友，我可以请你吃很多东西。

不得不说，肯德基的管理制度还是非常高明的，怪不得开了这么多家分店，人气一直不错，而且味道要比麦当劳好。一个企业做的好不好，去旗下店铺一看便知，你觉得呢？