家庭烘焙中经常会用到淡奶油，一旦打开就需要尽快用完，但很多时候并不会那么正好，那么剩下的怎么办呢？一起来看看吧。

喜欢烘焙的朋友会买淡奶油，但有时候会剩下一些，这时候我们可以用它来做一些简单的小甜品，消耗掉它，如：蛋挞、奶油小方、雪媚娘。今天和大家分享一个用淡奶油做面包的方法，奶香浓郁满屋飘香！

材料：高粉480克、淡奶油200克、水150克、鸡蛋液40克、白砂糖60克、盐4克、酵母5克、可可粉6克

首先将除了可可粉以外的所有材料混合，搅拌在一起

一手按住一头，一只手搓开，卷起，再搓开卷起，反复若干遍

然后抓住一头在案板上摔打折叠

直至撑开出现不容易裂开的薄膜

整理成面团分成两份

一份加入可可粉揉匀

放在温暖处发酵

发酵后排气，每个面团分成四份

取一个白面团擀开，一边放上葡萄干或喜欢的干果，卷住再放上一块擀开的可可面团，包裹住卷起，整理成梭子形

依次做好四个面包胚

烤箱放热水，不用打开，放入面包胚再次发酵

发酵好后刷蛋液，烤箱180度预热10分钟，烤30分钟即可

这款用剩余淡奶油做的面包奶香味非常浓郁，松软香甜，孩子老人直夸好吃，喜欢的快来试试吧！

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