陕西十大不合格酒 (国内3大失败酒)

陕西历史文化悠久,是我国农耕文明的发源地,也是古代丝绸之路的必经之地,印象的中的陕西,气候特征明显,人文风情独特,拥有独特的酒文化。

陕西因为冬季气候比较寒冷,所以人们就通过喝酒来驱寒,因此人们对饮酒喝酒的热情很高,其中陕西的酒以西凤酒最出名。

曾经的四大名酒没落的贵族西凤酒,国内3大失败酒

在陕西当地有不少的好酒,而放眼整个陕西的白酒市场,存在两个极端,西凤酒享誉全国,而本地的其他酒却只在当地小有名气,出了当地无人可知,因此就给人造成了当地出了西凤再无好酒的感官印象,真真是让人感到可惜了。

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在西凤酒出名之前,陕西还是有很多不错的好酒,只是因为时运不济,再加上大环境的影响,以至于只能在当地的超市里积灰至今都没有人知道,那些年陕西的失败酒,你还记得几款?

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①龙窝酒

龙窝酒是一款陕西的历史名酒,因产自龙窝而得名,其酿造历史悠久,曾经在陕西的户县、周至、兴平等地方小有名气,民国时期,因酒质出众,还与西凤酒齐名,传出了 “东龙西凤”的美名

龙窝酒以优质的高粱和玉米为原料,搭配师徒代代传承的酿酒工艺制成,其酒质清澈透明, 酒气清香淡雅 ,口感 醇甜爽净 ,喝起来很舒服,是一款非常不错的好酒,但因为产能较低,难以满足大量的市场需求,又因市场上的白酒种类众多,就被淹没在白酒海洋之中。

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②秦洋酒

秦洋酒出自陕西秦洋县,其酿酒环境得天独厚,有 “小江南” 的美誉,。独特的微生物菌群环境加上泸州老窖的传统酿造工艺,酒体风格独特,融合了川派浓香和自身地域特色。

以优质高粮配以红心青曲酿造而成,其酒液无色透亮,窖味浓郁,醇厚酒体甘冽爽口,绵柔爽净,毫无辛辣之感,是 “陕西省名牌”和“中国行业名牌” 产品,也是坊间有名的“秦岭四宝”之一,只不过走出陕西无人识。

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③三粮液

看到三粮液,想必很多人都会想到大名鼎鼎的五粮液,但是这款酒其实比五粮液出现的时间还早,只不过一直都籍籍无名,所以很多人都不知道,但是后来五粮液和北京的 “七粮液” 还有甘肃的 “九粮液” 产生官司纠纷,三粮液也随之被带火。

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它是陕西的老八大名酒之一,其酒色透亮, 入口窖香丰盈,绵甜感十足,整体回味悠长,香醇甜美,是老一辈陕西人的心头好 ,曾一度风靡关中大地,因酒质优秀,口碑良好,给很多陕西人留下了深刻的记忆,而如今喝的人就很少了。

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这3款酒“失败酒”,其实都是陕西的好酒,但是因为市场竞争太过激烈,这些酒如今在当地的地位都很尴尬,然而像这样的酒不仅出现在陕西,还有贵州的很多酒也面临着这样的境遇,比如这款 汉董大师酒。

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汉董大师酒

产自贵州的一款酱香酒,酿酒人有着对酿酒工艺的坚持,走进贵州,奔腾的赤水河,和岸边的大红缨子高粱孕育了这款优质的酱香酒。

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倒上一杯,酒液微黄透亮,酒体醇厚,酒花绵密,且持续时间长,入口有明显的酸涩感,中段有淡淡的甜味,后段花果香和粮食焦糊香相互协调,饮酒后回味悠长,第二天仍然念念不忘。

这款酒的宣传做的的确不到位,酒厂领导人脑子比较轴,不重视推广,知道的人并不是很多,实在是可惜。