中国柑橘生产具有悠久的历史，而且在各朝代具有重要的经济地位和历史文化意义。
4000 年前夏朝的《禹贡》便有我国最早的柑橘生产记录，其中记载现在的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产柑橘，并被列为贡税之物。
秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展，在《史记》中记载有“齐必致鱼盐之海，楚必致橘柚之园”，表明当时的楚地（现湖北、湖南等地）的柑橘生产与齐地（现山东等地）的鱼盐生产具有同等重要的经济地位。
柑橘的典故：
- 千头木奴
《三国志·吴志·孙休传》南朝宋·裴松之注引《襄阳记》
三国时，丹阳太守李衡呼橘为奴，畜橘养家。指可以维持生计的家产，或指前人为后人创造财富。李衡多次想要置办家产，但是他的妻子很鄙夷这种行为，认为这不是大丈夫应有的志向，很不支持，常说：“且人患无德义，不患不富，若贵而能贫，方好耳，用此何为！”。于是他就背着妻子私下里找人在武陵龙阳汜洲上作宅，并种了一千株柑橘，临死前告诉儿子：“州里有千头木奴”。后来橘子长成，岁得绢数千匹，家道殷足。后遂以"橘奴"、“木奴”、“千奴”为橘树或橘子的别称。
- 橘中商山乐
古时有一巴邛人家橘园，霜后两橘大如三斗盎。剖开，每个橘中各有二老叟相对象戏，谈笑自若。四人中曾有一叟曰：“橘中之乐不减商山。”事见唐牛僧孺《玄怪录·巴邛人》。后遂称象棋游戏为“橘中戏”或“橘中乐”。
- 怀橘遗亲
后汉陆绩，字公纪。年六岁，至九江见袁术。术出橘待之，绩怀橘二枚。及归拜辞，橘堕地。术曰： 陆郎作宾客而怀橘乎？ 绩跪答曰： 吾母性之所爱，欲归以遗母。 术大奇之。他因之被归入"二十四孝"。后以怀橘表示孝敬父母。
柑橘的古诗词：
1、先秦：屈原《橘颂》
屈原
后皇嘉树，橘徕服兮。
受命不迁，生南国兮。
深固难徙，更壹志兮。
绿叶素荣，纷其可喜兮。
曾枝剡棘，圆果抟兮。
青黄杂糅，文章烂兮。
精色内白，类任道兮。
纷緼宜修，姱而不丑兮。
嗟尔幼志，有以异兮。
独立不迁，岂不可喜兮？
深固难徙，廓其无求兮。
苏世独立，横而不流兮。
闭心自慎，终不失过兮。
秉德无私，参天地兮。
愿岁并谢，与长友兮。
淑离不淫，梗其有理兮。
年岁虽少，可师长兮。
行比伯夷，置以为像兮。
屈原的《橘颂》开启了中国古代文人对柑橘的赞美。
2、两汉：佚名《橘柚垂华实》
橘柚垂华实，乃在深山侧。
闻君好我甘，窃独自雕饰。
委身玉盘中，历年冀见食。
芳菲不相投，青黄忽改色。
人倘欲我知，因君为羽翼。
3、南北朝：范云《园橘诗》
芳条结寒翠。圆实变霜朱。
徙根楚州上。来覆广庭隅。
4、南北朝：虞羲《橘诗》
冲飙发陇首，朔雪度炎洲。
摧折江南桂，离披漠北楸。
独有凌霜橘，荣丽在中州。
从来自有节，岁暮将何忧。
5、唐代：张九龄《感遇·江南有丹橘》
江南有丹橘，经冬犹绿林。
岂伊地气暖？自有岁寒心。
可以荐嘉客，奈何阻重深。
运命惟所遇，循环不可寻。
徒言树桃李，此木岂无阴？
6、唐代：孟浩然《庭橘》
明发览群物，万木何阴森。
凝霜渐渐水，庭橘似悬金。
女伴争攀摘，摘窥碍叶深。
并生怜共蒂，相示感同心。
骨刺红罗被，香黏翠羽簪。
擎来玉盘里，全胜在幽林。
7、唐 李白《秋日登扬州西灵塔》
宝塔凌苍苍，登攀览四荒。
顶高元气合，标出海云长。
万象分空界，三天接画梁。
水摇金刹影，日动火珠光。
鸟拂琼帘度，霞连绣栱张。
目随征路断，心逐去帆扬。
露浴梧楸白，霜催橘柚黄。
玉毫如可见，于此照迷方。
8、唐 李白《秋登宣城谢朓北楼》
李白
江城如画里，山晚望晴空。
两水夹明镜，双桥落彩虹。
人烟寒橘柚，秋色老梧桐。
谁念北楼上，临风怀谢公。
9、唐代 白居易《西湖晚归回望孤山寺赠诸客》
白居易
柳湖松岛莲花寺，晚动归桡出道场。
卢橘子低山雨重，棕榈叶战水风凉。
烟波澹荡摇空碧，楼殿参差倚夕阳。
到岸请君回首望，蓬莱宫在海中央。
10、唐代：杜甫《病橘》
杜甫
群橘少生意，虽多亦奚为。惜哉结实小，酸涩如棠梨。
剖之尽蠹虫，采掇爽其宜。纷然不适口，岂只存其皮。
萧萧半死叶，未忍别故枝。玄冬霜雪积，况乃回风吹。
尝闻蓬莱殿，罗列潇湘姿。此物岁不稔，玉食失光辉。
寇盗尚凭陵，当君减膳时。汝病是天意，吾谂罪有司。
忆昔南海使，奔腾献荔支。百马死山谷，到今耆旧悲。
11、唐 韩愈《送桂州严大夫同用南字》
苍苍森八桂，兹地在湘南。
江作青罗带， 山如碧玉篸。
户多输翠羽，家自种黄柑。
远胜登仙去，飞鸾不假骖。
12、唐朝 刘禹锡《武陵书怀五十韵》
沉约台榭故，李衡墟落存。
湘灵悲鼓瑟，泉客泣酬恩。
露变蒹葭浦，星悬橘柚村。
13、唐代：齐己《谢橘洲人寄橘》
洞庭栽种似潇湘，绿绕人家带夕阳。
霜裛露蒸千树熟， 浪围风撼一洲香。
洪崖遣后名何远，陆绩怀来事更长。
藏贮待供宾客好，石榴宜称映舟光。
14、唐代：柳宗元《柳州城西北隅种柑树》
柳宗元
手种黄柑二百株，春来新叶遍城隅。
方同楚客怜皇树，不学荆州利木奴。
几岁开花闻喷雪，何人摘实见垂珠？
若教坐待成林日，滋味还堪养老夫。
15、唐代：柳宗元《南中荣橘柚》
橘柚怀贞质，受命此炎方。
密林耀朱绿，晚岁有馀芳。
殊风限清汉，飞雪滞故乡。
攀条何所叹，北望熊与湘。
16、唐代：韦应物《答郑骑曹青橘绝句》
怜君卧病思新橘，试摘犹酸亦未黄。
书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜。
17、唐代：贯休《庭橘》
蚁踏金苞四五株，洞庭山上味何殊。
不缘松树称君子，肯便甘人唤木奴。
18、宋代 宋孝宗 《柑橘》
碧玉枝柯柑橘林，开花结子未成金。
何当烂熟经霜露，更约提壶一访寻。
19、宋代：袁燮《咏橘》
风劲霜清木落时，金丸粲粲压枝重。
贫家不作千奴计，一树庭前也自奇。
20、宋代：陈舜俞《寿阳僧房见橘诗》
地过长淮种橘难，僧房今见锁朱栏。
秋来赖有黄金实，几被行人作枳看。
21、宋代：李石《香橘》
霜余袅袅撷秋芳，露洗娟娟百宝光。
龄冷欲餐琼树玉，手温谁握洞庭香。
22、宋代：卢祖皋《种橘》
小擘枝头满袖香，累累秋实正宜霜。
每来长是移时去，为尔风流似故乡。
23、宋代 辛弃疾《水调歌头·舟次扬州和人韵》
落日塞尘起，胡骑猎清秋。汉家组练十万，列舰耸层楼。谁道投鞭飞渡，忆昔鸣髇血污，风雨佛狸愁。季子正年少，匹马黑貂裘。
今老矣，搔白首，过扬州。倦游欲去江上，手种橘千头。二客东南名胜，万卷诗书事业，尝试与君谋。莫射南山虎，直觅富民侯。
24、宋代：梅挚《新橘》
千头霜熟摘来新，包贡虔修望紫宸。
他日功成许高退，社中还结素封人。
25、宋代：张镃《霜橘》
半霜黄绿尚斓斑，笑指清芬数日间。
会得此中堪乐意，洞庭端合傲商山。
26、宋代：方岳《少微山观橘》
手斸苍烟竹径深，霜寒错落万黄金。
何年共话商山旧，分种归来欲满林。
27、宋 黄人杰《渔家傲·桔绿橙黄霜落候》
橘绿橙黄霜落候。小春天气宜晴书。一片祥光横宇宙。仙乐奏。千官共祝南山寿。
湛露恩波浓似酒。□堂宴罢嵩呼后。压帽宫花红欲溜。还拜手。瞻天望圣徘徊久。
28、宋代：楼钥《鹿伯可郎中园池杂咏·柑隅》
霜著芳苞翠作围，数椽潇洒映斜晖。
木奴何必须千树，乞得閒身径且归。
29、宋代：李质《橙坞》
磊磊金丸画不如，空濛香雾几千株。
应怜绿橘秋江上，却被人间唤木奴。
30、宋代：杨万里《秋日见橘花》
不夜非关月，无风也自香。
着花能许细，落子不多长。
玊糁开犹半，金须捻更强。
得秋何恨脕，胦暑却生凉
31、宋代：苏轼《浣溪沙·几共查梨到雪霜》
几共查梨到雪霜，一经题品便生光，木奴何处避雌黄。
北客有来初未识，南金无价喜新尝，含滋嚼句齿牙香。
32、宋代：苏轼《浣溪沙·咏橘》
苏轼
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
33、宋代 苏轼《与毛令方尉游西菩提寺二首·其二》
路转山腰足未移，水清石瘦便能奇。
白云自占东西岭，明月谁分上下池。
黑黍黄粱初熟后，朱柑绿橘半甜时。
人生此乐须天赋，莫遣儿曹取次知。
34、宋代：周紫芝《东墙橘将熟催以长句》
木奴袅袅半垂墙，故恼幽人苦未忙。
雨细不妨无赖绿，帘疏时与可怜香。
谁将磊落黄金颗，为赋甘酸白雪囊。
只有天公真解事，便须先借满林霜。
35、宋代：孔平仲《咏橘》
古人咏橘誇甘香，独我爱此千树黄。
烛龙衔珠出扶桑，圆苞簇簇浮朝霜。
谁家金饼篱内挂，一夜火围林际光。
折来便好命佳客，玉壶况有榴花浆。
36、宋代：李清照《瑞鹧鸪·双银杏》
李清照
风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。
谁教并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真。居士擘开真有意，要吟风味两家新。
37、元代：杨载《橘中篇》
并海无山林，莽莽皆平畴。君家择地利，即此营菟裘。
杂树作藩屏，青红间绸缪。其中植橘柚，拥蔽枝叶稠。
盛夏开白花，朱实悬高秋。飞霜虐万物，寒风助飕飗。
凌晨察变候，策杖巡维陬。是何黄金多，暴露宜藏收。
采摘资众力，转输及他州。子长传货殖，谓此同列侯。
上充国家赋，下贻篚筥谋。千缣可坐致，何必龙阳洲。
38、明代：王鏊《奉和匏庵谢橘》
青李来禽亦甚都，木奴应未肯为奴。
他年若论封侯事，乞取东山一曲湖。
39、明代：孙七政《橘》
美人有嘉树，结实如黄金。微霜降秋节，芬芳满中林。
采采不盈箧，岁暮远相寻。缄以尺素书，致以瑶华音。
开缄读素书，字字琅与琳。把玩不去手，置我高堂阴。
恍行洞庭上，秋色潇湘深。况此东南美，橘颂步高吟。
橘柚匪芬芳，荷君芬芳心。
40、明代：黄衷《橘》
两度看佳实，香匀觉未殊。
迂怀愁变枳，俗眼讶垂珠。
地肃霜姿早，林稠土脉腴。
摘来浑不御，容易岁华徂。
41、明代：廖纪《橘》
从来佳树生南国，先数闽江次粤东。
结实珠垂丹徼外，开花雪喷瘴烟中。
未成生计千头绿，漫说怀归两袖红。
最忆黄柑三百颗，洞庭一夕起秋风。
42、清代：陈灿霖《咏橘》
洞庭朱实饱经霜，信手拈来满座香。
有柚愿教兄弟合，成林休虑子孙忙。
厥包锡贡来天府，作诵留名重楚湘。
但得贞心能不改，纵令移植亦何妨。
43、清代：蒋春霖《橘》
秋气结成实，夕阳黄满枝。
团栾知后落，霜雪已经时。
颂楚词徒切，逾淮事未知。
江乡千树好，谁订买山期。
44、清代：正嵓《黄岩小橘甚佳喜题一绝》
橘花如雪忆长洲，橘子黄时到古瓯。
多谢吴天怜梦远，飞霜酿出洞庭秋。
45、清代：陈维崧《祝英台近 咏橘》
水濛濛，烟袅袅，红遍江南树。小陆怀中，数颗偏怜汝。笑他梅子心酸，莲儿心苦，都让尔、甘芳如许。
憎悽楚。记得解橘春纤，指冷偎人处。一别吴娘，往事浑无据。自从那日传柑，几番元夜，总则是、泪珠如雨。
这里特别讲一下苏轼对柑桔独有情感：
他对柑橘是充满了喜爱，不但喜欢柑橘的四季常绿，叶片婆娑，而且对柑橘的甜美溢香赞口不绝，最重要的是对柑橘的傲视雪霜的气质感到敬佩。
苏轼一生，喜食柑橘，种柑橘，吟咏柑橘，和柑橘有关的诗词文章不少，其中最喜欢洞庭湖的黄柑，他的传世书法作品《洞庭春色赋》（绍圣元年1094年作）就是以“吾闻橘中之乐，不减商山。”展开，序文指出“安定郡王以黄甘酿酒，名之曰洞庭春色”。
苏轼对柑橘情有独钟，因为柑橘颜色金黄，汁多味甜，并且香气扑鼻，这在多首诗词里面都有描写。比如《浣溪沙 咏橘》：“菊暗荷枯一夜霜，新苞绿叶照林光，竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。”
苏轼描写柑橘，还有经常用到一个典故，那就是“怀橘奉亲”，典故出自《三国志·吴志·陆绩传》：“绩年六岁，於九江见 袁术。术出橘，绩怀三枚，去，拜辞堕地，术谓曰：‘陆郎作宾客而怀橘乎？’，绩跪答曰：‘欲归遗母。’。术大奇之。”。后以“怀橘”为思亲、孝亲的典故，“怀橘遗母”被列入二十四孝。
苏轼的《食甘》：“一双罗帕未分珍，林下先尝愧逐臣。露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。坐客殷勤为收子，千奴一掬奈吾贫。”
作为豪放派诗人，苏轼总体来说气势雄浑，生性洒脱，乐观豁达，对人生一直是抱着积极的态度。在元祐五年 (1090)苏轼在杭州任知州时作的《赠刘景文》又名《冬景》：“荷花已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝.一年好景君须记,最是橙黄橘绿时.”，这首七绝，当时作者已经64岁，然而依然雄心在怀，志向不改。
综上所述，中国古代著名文人从屈原到李白、白居易、韩愈、柳宗元、杜工部……再到苏东坡、辛弃疾、李清照等对柑桔都情有独钟，写下了不朽的诗篇，而中间有不少大文豪还自己种植柑桔且乐在其中。
久在樊笼里，复得返自然。今天的你希望有一个属于自己的柑桔园吗？