*粉白**病

葡萄*粉白**病是近年来广泛发生的一种难治的真菌性病害，无论鲜食葡萄还是酿酒葡萄均易受害，特别是随着鲜食葡萄面积不断增大，黄河以北地区的山东、河北和陕西的秦岭北麓受害尤其严重，不但降低葡萄的品质和产量，还影响葡萄的美观以及口感。

图1 成熟的葡萄钩丝壳菌闭囊壳、子囊及附属丝

发病原因：

葡萄*粉白**病的病原属子囊菌亚门专性寄生的葡萄钩丝壳菌（图1），无性阶段为半知菌亚门真菌托氏葡萄粉孢霉。其有隔膜、透明的菌丝匍匐生长，多隔膜分生孢子梗与菌丝垂直密生。透明的单胞分生孢子圆筒形至卵形，呈念珠状串生。在病部表面产生的球形闭囊壳色泽由白变黄，成熟时呈黑褐色，并具有长形、带弹性和多隔膜附属丝，附属丝成熟时顶端呈独特的钩形。闭囊壳含有4~6个卵圆形至近球形的无色子囊。子囊含4~7个卵形至椭圆形的无色透明单胞子囊孢子。子囊孢子萌发时形成一条或多条短芽管，芽管迅速形成多裂片附着胞，之后成为突破短桩，突破葡萄角皮层和细胞壁，在表皮细胞内形成球状吸器，而葡萄表面生长的菌丝体，依靠吸器吸取营养，从而引发*粉白**病。

危害症状：

*粉白**病最易危害葡萄的叶片、新梢及果实等幼嫩器官，老叶及着色果实较少受害。新梢发病初期会产生星状病斑，上有*粉白**，枝条木质化后则会出现褐色到黑色病斑（图2）。

图2 葡萄枝条上的*粉白**病病斑

病芽发出的新梢生长缓慢，叶片卷缩。展叶期叶片感病可在正面产生不规则形黄色或褪绿小斑块，病斑正反面均有一层白色粉状物（图3）

图3 葡萄*粉白**病叶片正面

叶背面的叶脉变黑（图4）

图4 葡萄*粉白**病病呈背面叶脉变黑

粉斑逐渐蔓延到整个叶片（图5）

图5 葡萄受害叶片及幼果上覆盖白色粉状物

粉下叶表面呈褐色花斑，叶片卷缩，严重时全叶枯焦而脱落。果梗及穗轴初期表面产生不规则灰白色粉斑，后期粉斑下面形成雪花状或不规则的褐斑，可使穗轴、果梗变脆，枝梢生长受阻；幼果先出现褐绿斑块，果面出现星芒状花纹，其上覆盖一层*粉白**状物，病果停止生长，有时变成畸形，果肉味酸。开始着色后果实在多雨时易感病，病处裂开（图6），后腐烂。

发生流行特点：

水会造成*粉白**病菌孢子死亡，所以葡萄*粉白**病怕水而不怕干旱，但喜欢高湿度，被称为干旱病害。因而在28℃左右的最适菌丝生长和分生孢子形成、萌发的干燥条件下，如干旱、雨后干旱或干湿交替，温室栽培、避雨栽培等，葡萄*粉白**病最易发生和流行。另外种植过密，选用果园的粗放管理也会导致*粉白**病的发生和流行。

*粉白**病的保护*药性**剂很有限，如百菌清。

硫制剂：没有内吸性，但对葡萄*粉白**病有优异的治疗效果，问题是受温度限制，低于18摄氏度无效，高于28摄度易产生药害。*粉白**病的优秀药剂还有甾醇*制剂抑**类杀菌剂如：戴挫霉、禾果利（烯唑醇）、腈菌唑、十三吗啉等，它们没有温度限制，并且效果非常好。

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