不泡米，这样煮大碴子粥，简单还好吃！

今天早饭后，老公又煮的大碴粥。

大碴子粥，不用泡米，煮出来的大碴粥，都跟以前农村大锅烧柴火做的一样好吃。

先把大碴子和红云豆洗好，放电饭锅里，一小碗米，三碗水，水千万别放少了，水多好吃。

按快速煮，那个键子快就按哪个键子。开锅了，打开盖，用勺子搅和搅和，放适当的碱，盖好盖子，按煮粥键子，就不用管了，就等啥时候回来吃饭了。煮大碴子粥其实很简单。

煮大碴子粥，不可能就煮吃一顿的。我家也是，每次都是煮两顿的，煮的多，还爱烂，特别香。

但是，每回剩的大碴子粥，凉了就凝固了，一块一块的，成了米冻，咋加热都不化，还清汤清水的，也不香了。

经过几次试验，这招真管用，

吃剩的大碴子粥，一招解决不成冻。

吃完的大碴子粥，还没成冻之前，倒里一碗热水，搅和搅和，大碴粥是没有刚煮出来时粘乎，但是，这样加水，凉了也不成冻，下顿加热跟新煮出来的大碴子粥一样好吃。

我每次都是把吃剩的大碴子粥，这样加热水，下顿吃时按快速煮，跟新煮的大碴子粥一样香！

爱吃大碴子粥的朋友们试试吧！

剩的大碴子粥加了热水

感谢您的光临！

作品个人观点！