广东人晒腊味 (各地晒腊味)

秋风起,食腊味!广东人入秋的标志!

为了晒腊味,大家都拼了!

网友:村里与家里相隔29公里,村里滴了两滴水,就召唤还没下班的我火速回家收腊肉!

哈哈,就太真情实感了,今天中午就是这样,外面下了几滴雨,大家都在楼顶互相喊话……“下雨了,收腊肠啦!”

为了晒腊味,大家都拼了

​每年一到这个时候,每一天的艳阳都很重要,每一阵北风都很可贵,它们都是让腊味变得更美味的关键因素!所以,一刻都不能掉以轻心,否则,前功尽废!

在农村,能晒腊味的地方很多,地塘、院子、天台……甚至直接挂在大树底下,每一处地方都很适合晒腊味,非常便利!

为了晒腊味,大家都拼了

​​此时,有个可以晒万物的天台特别让人羡慕,恨不得把腊味晒在别人的天台上。没有天台就在阳台上晒,没有阳台就在挂在窗外晒,再不济就在屋里晒,用空调风干!

为了晒腊味,大家都拼了

​​就是这么身娇肉贵!

网友分享:在广东你能在各种奇奇怪怪的地方看到腊味。

为了晒腊味,大家都拼了

​​广东人对腊味确实是无敌的爱!腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼……腊味煲仔饭听过没有?那叫一个绝顶美味!

为了晒腊味,大家都拼了

​​广式腊味乃腊味​届中​的“小清新”。闻起来有一股淡淡的酒香,肥肉呈琥珀透明,肥瘦适中,略带一丝丝的甜味,肥而不腻甘香可口。常伴以煲仔饭一起登场,腊味的咸香渗透在每一粒米饭中……吃之前淋上清淡秘制的酱油,毫不夸张地说,每一口都是幸福的滋味!

为了晒腊味,大家都拼了

​​随处可见的街头晒腊味

秋风一起,便会看到一幅幅油亮亮的景色,每一个通风良好的铺前、路口、廊下、小区的康乐设备上……总有人抢先霸占!只为了把自家的宝贝腊味拿出来​晒晒晒​!

为了晒腊味,大家都拼了

​​教学楼顶层上发现了……

晒腊肠!同学教学楼顶发现了保洁阿姨晒的腊肠,闻起来真的很香,差点忘记了自己是来上课的哈!

为了晒腊味,大家都拼了

​​东欧厨房,平平无奇晒腊肠小天才

无论经身处世界哪一个角落,都割舍不下对家乡美食的执念。趁着这几天不下雨温度又低,自己做了腊肠。据说腊肠最好是风干,不要暴晒?所以,给腊肠打了把伞!

为了晒腊味,大家都拼了

​​为了防止腊肠被苍蝇叮,邻居各施奇法!

因为现在还有苍蝇,腊肠不敢直接拿到外面晒,随后灵机一动,套上了网袋,不得不说,我都能感受到邻居们投来的眼光中好像带了点赞赏。

为了晒腊味,大家都拼了

​​日防夜防,黄蜂难防

晒腊味的那些天,像极了母鸡护雏。防苍蝇、防老鼠、防“贼”盗!没想到原来黄蜂也会偷吃腊肠的。居然被咬了三根,这家伙原来是吃荤的。怎么没​咸​si它!

为了晒腊味,大家都拼了

​​晒腊肠、腊鸡

每次过年回家真的太快乐了,因为有美味的腊肠和腊鸡!满眼都是好吃的!

为了晒腊味,大家都拼了

​​恭喜腊肠喜提空调自由

最近天气老是寒冷潮湿,做了腊肠却没有合适的环境晾晒,老是干不了。恨不得把腊肠搬到楼下路边,再搬个凳子守着晒了。今天突发奇想,“温暖干燥”那不正是空调能给的吗?这不就给腊肠吹上空调了。

为了晒腊味,大家都拼了

​​空调+风扇

室外没有天气晒,觉得这样下去不出三天腊肠必臭,最后决定搬回室内,吹着空调开着风扇。这样应该万无一失了……吧?

为了晒腊味,大家都拼了

​​说到腊味,不知你们开始晒了没有?小汐早早已经跟邻居“搭单”,晒了10斤,肥瘦比例1:9的腊肠,呵呵,没办法,就是喜欢吃瘦的。这个比例,绝对是腊肠界小清新中的小清新了。

为了晒腊味,大家都拼了

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