坐标广州，家有饭渣宝宝一枚。

小时候和题主一样，各种挑食。

经历过在厨房忙活半天，结果端到娃面前，各种不给面子的“不吃”、“不要”，常常令我有掀桌子的冲动。

但经过这一两年的磨合，现在娃基本上不再有这种状况，我想大概是因为做到了以下几点，希望给题主一些参考：

一、先混个脸熟

其实对于陌生事物产生抗拒情绪很正常，成年人都可能会有，何况是小朋友。

没尝过的东西，娃一眼拒绝的，咱们可以先让她们从绘本，从大自然中例如附近的农家乐先接触下，或者带他们一起去超市菜市场采购食材。

带小朋友去附近的菜园子或者农家乐之类的参加下采摘的乐趣，说不定会有惊喜哦。

另外，可以带孩子读一些关于蔬菜介绍或者制作过程的书籍绘本:

像这本《我要下厨房了》，里面有一年四季对应的食材介绍，还有各种有趣的互动小游戏和食谱。

这本书列举了每个季节常见的蔬菜水果以及每道食谱需要的时间，方便我们根据实际情况陪孩子完成，碰到条件允许的，就可以和孩子照着食谱一起做一顿好吃的。

了解这些蔬菜的外观，成长的过程，体验下采摘蔬菜、或者是和爸爸妈妈一起选购食材，先混个脸熟，让孩子有个接受的过程。

二、参与制作

不知道你有没有这种感觉，就是自己做的饭菜格外香。

让娃参与一起准备食材或者做饭吧。对你来说多了个小帮手，对娃来说多了个好玩的游戏，一举两得。

小朋友们都特别喜欢帮助大人“干活”（尤其是在没人强迫他们这么做的时候）。模仿大人的一举一动，有时候对他们来说是一件很有趣的事情。既然这样，家长们不妨因势利导，把家务活变成孩子们喜欢的游戏或者挑战，让他们参与其中。

保证安全的前提下，找些好玩的食材工具，让小朋友亲身参与制作工程，看着这些水果蔬菜是如何变成饭菜的，感受这一蔬一饭来之不易。

三、适当控制零食量和注意吃零食的时间

有时候所谓的不爱吃饭食欲不好，可能只是一日三餐的正餐食欲不好。

为什么会到饭点不爱吃饭，其中一个原因可能是宝宝的肚子已经被塞得差不多了。

肚子就那么大，被零食填满了自然就更不想吃饭了，所以首先咱们要注意娃平时吃零食的量还有吃饭前就不要再给小朋友吃零食了。

四、实在不想吃就先搁置吧

以上努力都尝试过了，如果孩子还是抗拒不想吃，那我觉得还是放过自己放过孩子吧。毕竟现在可以选择的食物那么多，可以替代的不少。

举个栗子，像苦瓜番茄这种食物，我也是长大成年以后才开始接受并逐渐喜欢上它们的味道。

小时候如果餐桌上有这两样东西，我的筷子都会自动绕道忽略，那时候也没少挨过批评，但是长大后，也许某个契机的影响下，就会忽然接受了。

因此，我觉得如果经过一番努力孩子还是不喜欢，那么咱们也放宽心，先用其他的食物代替吧。