生活中，许多父母不注重孩子的饮食觉得营养就对，这样会给孩子们造成肠炎会对身体造成很大的伤害。孩子如若出现以下症状家长们可得注意了；发热、呕吐、腹泻。而引起肠炎的有可能是病毒或者细菌（致病性大肠杆菌为主），这就需要医院来给你们判断了。
诱发原因，炎症、肺炎、肾炎、中耳炎等疾病均可通过降低消化酶的活性而导致小儿腹泻。
母亲们喂养孩子的时间和量都需要监控，喂食的越早、过少、过多还有突然改变食谱，突然酸奶均可致使宝宝们拉肚子。气候也是一个影响条件之一，过冷过热都会导致孩子发病，因此家长们需要做好预防工作。
若肠炎引起的腹泻在没日十次以下为轻型腹泻，颜色多为黄色或黄绿色，有时表现为皂块状，大便会呈蛋花汤样。若每日大便在十次以上，则为重度腹泻，大量大便为水样，少粘液，有恶心的症状。再严重点，会出现低钾，可能会腹胀，全身中毒，不规则低烧或高烧，烦躁不安甚至昏迷。这些都是肠炎的表现，每个家中需要注意。
那么如何鉴定为寒证还是热证，若患者有口渴感，舌头红，舌苔为黄色则为热证。若病者不口渴，舌头淡白，舌苔也是白色，则为寒症。
寒症肠炎的治疗：黄土生姜汤：灶心黄土50克，陈皮12克，生姜15克。先将灶心黄土用水煎煮30分钟，去黄土，用黄土水煎煮生姜、陈皮约15-20分钟，即可服用，此方对急性肠胃炎以呕吐为主者，效果最好。
热证肠炎的治疗：白头翁30克，蒲公英30克，黄连15克。水泡15分钟，煎煮20分钟，即可服用，1日服5-6次，最多服用2-3天，就可达到治疗目的。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，效果尤佳。
防治；病情控制后，父母应该给孩子准备流食，清淡为主。忌吃辛辣刺激的食物，不吃腐败变质的东西。多喝白开水，瓜果蔬菜要洗干净剥皮了再吃，吃熟食，不准暴饮暴食。坐到饮食均匀，注意气候变化根据气候变化适当增添衣物，多在室外运动，锻炼身体，提高自身免疫力。不去人群密集的地方。