敦煌李广杏杏仁

敦煌李广杏杏仁

杏仁含有多种对人体有益且有保健作用的微量元素：杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰

敦煌李广杏杏仁

杏仁的功效与作用及禁忌

杏仁的功效与作用

1、镇咳、平喘作用

2、对消化系统的作用

杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

3、消炎、镇痛作用

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

4、降血糖作用

5、降血脂作用

饮食禁忌

杏仁适用人群

1、有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用。

2、女性体虚多白带、中老年遗精白浊、小便频数及幼儿遗尿者适宜食用。

3、婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

4、邪实痰多者不宜服。虚实兼夹而须服用时，可配适合当的药物。

人们一般食用的甜杏仁，性平，味甘，功能是润肺止咳，润肠通便。适用于虚劳咳嗽，肠燥便秘。煎服，5~10g。正常食用不会中毒，大家可以放心食用。

超市中美国大杏仁与有毒的杏仁也不是一回事儿，这种杏仁又称为扁桃仁，不是真正的杏树结出来的，而是扁桃的种子，正常食用不会中毒，大家也可以放心食用。

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作者：国文

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