
A:老王,我要从酒店离职了,
B:老王,我要从酒店离职了,
C:老王,我要从酒店离职了,
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临近春节,却收到一个个酒店同仁要离职的消息,老王感知到酒店人的离职寒潮,来了!

酒店员工的离职,让酒店管理者惊慌失措、头痛不已:
一个酒店员工离职后留下的坑,并不是再找一个人填上就万事大吉了。
一般来说,核心人才的流失,至少有2个月的招聘期、3个月的适应期,6个月的融入期;此外,还有相当于4个月工资的招聘费用,超过40%的失败率。一个酒店员工的离职成本,简直可用“恐怖”来形容......
如果在这个时候,管理方面少有偏失,酒店决策者将要面临的“离职潮”恐怕要升级为“用工荒”了。那么,作为酒店决策者该应当如何正确应对员工流失的现象呢?

如何应对要离职的员工?
策略一:有的放矢,针对性解决
离职人员归纳起来有四种类型:一是目标明确型,去向明确,甚至已确定就职岗位;二是情况特殊型,主要指由于家庭或个人婚姻恋爱等情况发生变化,不得已做出改变;三是盲从型,看到别人辞职或是听从了别人的游说,想一同“跳槽”;四是犹豫型,缺乏职业规划,看到走的人多了,也想“换换运气”。
作为酒店管理者,对待以上问题首先要与将辞职的员工谈心,了解他们的真实想法:对于有明确去向的,应予以支持,不能影响别人的发展,要做一个开明的酒店决策者;对于有特殊困难的,要尽量帮他们分忧,化解不了的也要予以理解;对于那些盲从者和犹豫者,要耐心引导,帮助他们进行职业规划,特别是对于涉世不深的年轻员工要进行思想教育。

策略二:稳固员工心态,避免消极情绪扩散
俗话说,“铁打的营盘流水的兵”,员工离职是一种正常现象,应当尊重他们的意愿。对于确定要走的人,要保持良好的心态,帮助他们收好尾,站好最后一班岗,让他们愉快地离店,更预祝他们发展得更好。同时,也要做好深入细致的思想工作,化解各种矛盾,防止员工离职引发的不良情绪扩散。
策略三:多措并举,解决好用工难题
要及时制定应急招聘方案。人力资源部门要加大招聘力度,拓宽招聘渠道,与各大招聘市场和院校沟通联系,尽快解决用工问题。

如何降低酒店员工流失率?
一、为员工描述公司的发展蓝图
不停给员工分配任务,这样做似乎效率很高。然而,对优秀员工而言,不清楚酒店的发展蓝图,可能成为他们离职的主要原因。优秀员工愿意承担更大的工作量,是因为真心在意自己的工作,因此这些工作必须有价值。他们如果不知道其价值何在,就会产生疏离感,觉得漫无方向。他们在这家酒店感受不到自我价值,就会去别处寻找价值。

二、肯定员工所作出的成绩
管理者容易低估表扬的力量,尤其易低估其对于极度需要激励的优秀员工的作用。人人都爱荣誉,勤勤恳恳、全身心投入工作的员工尤甚。奖励个人的贡献,这说明管理者予以了重视。管理者需要与员工沟通,找出他们各自喜好的奖励方式(有的人希望涨工资,有的人希望得到公开表扬),用以嘉奖他们良好的工作表现。若奖励制度实施得当,则奖励对于优秀员工而言是常有之事。

三、完善待遇,提升员工满意度
酒店要努力为员工提供有竞争力的薪酬,完善各项福利政策,包括加班补助和有薪年假的落实等,对于一时缺编的部门,应按一定的比例核发缺编补助,安抚加班人员;有条件的酒店应开展服务技术等级评定工作,有效弥补一线员工晋升途径过于狭窄的不足,尤其是对那些热爱服务工作、技能水平高、个人贡献力大、深受客人喜爱的、长期在前台服务岗位的员工,在个人待遇上一定要有所体现。
面对将要离职的员工,你有哪些应对措施呢?
欢迎在下方留言,与酒店决策者们共同探讨。