现如今，市场倡导 “颜值经济” ，对于消费者来说，在挑选产品时，总会很容易被它的外包装所吸引，新鲜奇特的包中设计才能赚足消费者的眼球。
包装是最考验设计能力的，一个好的设计会让面包看起来好吃很多，“ 有趣 ”“ 创意 ”“ 有食欲 ”“ 走心 ”……这些都是抓住消费者的心的法宝。
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包装设计，简约而跳跃
当然还有很多要素可以帮助我们的设计产品脱颖而出。
1.适当留白
通过 中空 、 旁空 的形式展现里面的烘焙产品的实物，同时，这种风格不花里胡哨，简约而不简单，走心而舒适。
适当的留白能让顾客清晰的看到面包体的 颜色 ， 外形 和 新鲜程度 ，给人以直观的感觉。一般吐司的包装会采用这种“适当留白”的包装方式。
2.全透明+卡通图案
相比于“适当留白”的形式，全透明的包装更加常见，日式面包店中大多数采用这种全透明的包装，上面会印上面包的卡通图案，写上店铺的slogan或者富有创意的暖心话语。
这种包装方式非常直观，而且不仅能 保证面包卫生，还能方便消费者挑选。
3.纸袋包装
纸袋包装更加环保，一般会用 牛皮纸 ，看起来更 接近面包本身的颜色 ，上面印一些烘焙的小元素：小厨师帽，面包，面包师傅的卡通形象等。
这样的包装在法式面包店中用的比较多。有些法棍会有 单独的小包装 。黑白色调的比较简约，还有一些色彩跳跃的让人心情很明朗。
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走年轻化的路线
蛋糕、面包、饼干的第一类受众群体是 以女性为主的中青年 ，她们大多数是时尚白领、大学生、中基层人员。
所以，她们对面包的消费定位一般是：工作餐、早餐、加班餐、零食餐、下午茶等。她们 文化程度较高，热爱生活，自我意识感强，重视体验感 。
她们喜欢简约清新，现代活力，个性瞩目的东西，最好有品牌感、创意性。当我们明白了受众群体的需求后，我们便能抓住消费者痛点， 走年轻化的路线 。
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过度包装不可取
虽然，好看精致的包装可以给商家带来一部分红利，但是，一些商家还是存在 用力过猛 的情况，比如你买一样产品，就像俄罗斯套娃一样，一层一层的剥开拆完包装发现里面的产品居然非常mini，不禁感叹一句：“就这？”。
2010年4月开始实施的国家强制标准 《限制商品过度包装要求食品和化妆品》 中明确：食品和化妆品的包装层数不得超过3层，包装空隙率不得大于60%，初始包装外的成本总和不得超过商品销售价格的20%。
由此看出，舍本逐末的追求颜值，也不是长远之计， 包装需要把握一个“度” ：
在 颜值 与 品质 中间寻求一个良性的平衡，既环保，不会造成资源的浪费；还能减少消费者因为包装而花费的额外的“智商税”， 倡导一种简约的新生活 。
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包装面包的注意点
在包装面包时我们也应该注意以下几点：
1. 当面包烘烤出炉以后，不能用手直接去触碰面包， 要带手套避免直接接触 ，因为手上有很多细菌，会让面包的保质期缩短。
2. 面包在烘烤完成， 有无冷透是一个非常关键的问题 ，有很多人喜欢吃热的面包，但是热的面包吃起来会粘牙。
将面包冷凉过后包装，不会造成内部有热气，不会出现收腰（尤其是吐司），且冷凉后的不会粘牙，嚼劲感强。
3.还有一点也需要大家注意，就是当我们面包吃不完时，不可以 放到冰箱冷藏保存 。正确的保存方法是放入到冷冻，这样面包中的水分才不会流失。
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