端午小长假，你有没有一天三餐，餐餐都是粽子？假期结束了，冰箱里的粽子是不是还没有消灭完？粽子虽然美味，但是一个粽子三碗饭，天天吃粽子可是很容易吃出个胖子滴~
一个肉粽热量PK其他食物热量
吃粽子除了容易发胖，还有可能会引发胃肠道疾病呢！端午节期间，清远市中医院急诊科胃肠道疾病的患者比平时多出一倍。原因是许多市民参加了家庭聚会、朋友聚餐,容易暴饮暴食,吃了过多的粽子或油腻食品,再加上这几天天气炎热,很多市民喜欢喝冷饮,给肠胃带来沉重的负担,造成消化系统功能紊乱,引发胃肠道疾病。
那么，粽子应该怎么吃，才能既美味又健康呢？与下面这5种食物搭配着吃吧！
茶
粽子的馅料多种多样，要么甜、要么油，多容易感觉腻，并且粽子是糯米做的，相比白米饭较难消化。此时，喝杯茶再好不过了。
不同馅料的粽子，搭配不一样的茶，解腻同时能够赋予粽子新口味哦。
吃白粽子时，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一颗酸梅，不仅能激发出玫瑰的清香气味，还能带出淡淡的甜味。此时再咀嚼清淡不腻的白糯米粽子口感特别好。
吃甜粽子时，搭配清新的绿茶能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。
吃肉粽子时，搭配普洱茶口感醇厚，去脂效果最好。
水果
水果是减肥的佼佼者。水果水分多，多含纤维素，能帮助解腻消化。
搭配木瓜、菠萝清甜消食，能缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉；
搭配香蕉润肠通便，能缓解吃粽子后滞食情况；
搭配陈皮、山楂，能助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪。
凉拌菜
粽子易让人油腻饱胀，搭配一些富含纤维的凉拌菜，可以保护肠胃，促进消化，避免消化不良。
如苋菜，性味甘凉，有清热解毒、除湿止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好处，大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。
葡萄酒
独特的风味和成份决定了葡萄酒最适于佐餐，它不但能开胃、消食、提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。不管是哪种口味的粽子，搭配上葡萄酒都能品尝到浓浓的果香。热汤
在吃粽子时候，喝上一两碗蔬菜汤或山楂 乌梅汤，给人饱腹感，减少对粽子的进食，进而减少摄入热量，达到减肥目的。并且蔬菜汤和山楂乌梅汤都有消食作用，能够帮助消化，消解脂肪。
来源：清远日报 南都养生
编辑：安然
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