今天是元宵节，在南方有吃汤圆的习惯，小区附近的购物中心为了增加客流量，甚至还组织了免费包汤圆拿回家的活动。
汤圆的皮是以糯米粉为主要原料做成的。
80后、90后的童年基本上都是吃白色汤圆，但如今随着时代的发展，逐渐出现了各种五颜六色的汤圆。
人们常用火龙果、南瓜、香芋等食物与糯米混合来调色。
如今的汤圆馅种类也更为丰富，除了常用的花生芝麻，还有各种水果馅、香芋馅。
汤圆的内涵似乎是越来越丰富饱满，但在“解腻”上，似乎一直做得不够。
十个饺子可能吃完还想吃，十个汤圆吃完，可能你一个月都不想再吃。
汤圆的腻，逐渐使它成为节日的标配，却远离了日常生活。
其实吃汤圆解腻是有方法的。
老百姓是富有智慧的，还记得小时候吃的麻饼，里面的馅不仅仅是花生芝麻和糖，必然搭配有陈皮，这味陈皮便是解腻助消化的佳品。
中医认为，陈皮能理气健脾、燥湿化痰。常用于治疗胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。
在汤圆馅中加入陈皮碎，便是解腻的一种方法。
如果不能自制汤圆，也可在煮汤圆时，把陈皮放入汤水*共中**煮，可以食用汤圆时一并喝汤。
有些人可能不太接受陈皮的味道，也可以食用柠檬。
柠檬有生津止渴、开胃的作用，能治疗食欲不振、脘腹痞胀。
吃汤圆时喝一点柠檬水，便有很好的解腻作用。
解腻的食物其实还有很多，比如酸梅、小青柑、山楂、茶叶等等，但最好的办法还是少吃汤圆。
如果平日就有胃胀不消化、甚至胃痛的情况，更要少吃汤圆。
很多胃病都和吃有关，一日三餐都给胃留一些空间，才能让你的身体更健康。
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