现在很多人出于营养全面、以及维生素对人体各种重要的功效考虑,常年补充多种维生素,如维生素B、维生素A等等。有些人会出于吃更多对身体会更好的误区,或者没有注意同时服用的产品里是否都含有同一类成分,而造成过量服用,却殊不知,这可能引发骨折,反而给你的健康造成了隐患!

过量服用维生素B会增加骨折风险
根据中国营养学会推荐,B6每天的摄入量为1.2毫克,B12每天的摄入量为0.0024毫克。

根据《过量服用维生素有害?》,今年5月发布了一项研究,在梳理了近76000名女性的维生素摄入情况后,发现服用高剂量维生素B6(每天35毫克以上)的同时,再服用维生素B12(每天25毫克以上)的人,相比服用低剂量或不服用的人,髋关节骨折的风险高出接近50%。
在挪威流行病学与预防医学教授哈康 梅耶尔参与的2017年维生素的大型研究中,也发现高剂量地摄入维生素和髋关节骨折相关。

由于维生素参与人体众多机体反应,影响机制较为复杂,如维生素B6在超过100多种酶反应中有作用,因此目前还没有确切的研究成果,告诉我们具体是如何产生了这样的影响。挪威流行病学与预防医学教授哈康 梅耶尔,提供了他认为的两种可能。一种是认为过量的维生素B6可能对神经系统有毒性,从而增加跌倒和骨折的机率。另一种可能性是,维生素B6会与雌激素竞争,阻碍后者与甾体激素受体结合,以至于雌激素无法正常发挥作用,不利于骨骼健康。
简单来说,就是过量的B6可能损伤神经系统,或者可能损害骨骼健康,因而容易引发骨折。

过量服用维生素A可能会引发骨折
根据中国营养学会推荐,成人每日的维生素A的摄入量为0.8毫克。

早在2002年已经有公开研究表明,过量的维生素A将引发髋关节骨折。
根据《过量服用维生素A会增加骨折发生率》,每天摄入0.5毫克维生素A的男性,与那些摄入更少维生素A的男性相比,骨折发生的可能性更大。

根据《过量维生素A摄入与骨质疏松症的关系》,每天维生素A摄入量超过1.5毫克的妇女,骨密度比每天摄入低于0.5毫克的妇女低10%。随着维生素A摄入量的增加,髋骨骨折危险性呈递增趋势,每日摄入超过1.5毫克的妇女是每天摄入低于0.5毫克妇女的两倍。

根据《过量维生素A摄入与骨质疏松症的关系》,作用机制可能是维生素A受体在成骨细胞和破骨细胞上都存在,其会抑制成骨细胞的功能发挥,刺激破骨细胞形成。如果持续摄入高剂量的维生素A,骨量丢失,加重骨脆性危险,最终导致骨折。
简单来说,过量的维生素A可能阻碍骨头的生成,由此导致骨量减少,使得骨头比较脆弱,因而容易引发骨折。

所以,朋友们,维生素补充剂作为我们膳食的补充,可以合理利用,让我们的营养更均衡,身体更健康,但也要注意一定不要过量,否则会带来引发骨折的危险,反而容易给我们的身体带来伤害!
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参考文献:
1) 克劳迪娅 沃利斯,过量服用维生素有害?,环球科学,2019.
2) 赖建强,过量维生素A摄入与骨质疏松症的关系,中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编,2004.
3) 方彦,过量服用维生素A会增加骨折发生率,自然杂志,2003.