酸甜嫩滑糖醋鸡块加大蒜 (正宗糖醋红烧鸡块)

朋友们!今天分享的☁️是我近期敲爱滴糖醋鸡块酸甜开胃又简单难度指数不到一颗星!是厨房小白‍都可以轻松做出来的美味炸物哦~心动不如行动快来一起试试吧!

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『糖醋鸡胸肉』

准备材料:

·鸡胸肉400g

·玉米淀粉适量

·鸡蛋一枚

·白芝麻些许

·调制的糖醋汁

‍具体做法:

1⃣️鸡胸肉切块,加入葱姜腌制去腥,再加入半勺盐、半勺白胡椒粉、一勺半料酒和一勺生抽搅拌均匀,腌制半小时左右。

2⃣️调制糖醋汁:加入五勺番茄酱、一小勺白砂糖、半勺生抽、半勺陈醋和一勺淀粉后再倒小半碗清水搅拌均匀。

3⃣️鸡胸肉腌制半小时后,倒出碗内多余的汁水,放入一枚鸡蛋量的鸡蛋液搅拌均匀,每块鸡胸肉再裹一层玉米淀粉即可。

4⃣️锅中烧油,六七成下鸡肉块,炸至金黄色捞出,空锅中倒入糖醋汁,再放炸好的鸡块,小火翻拌均匀后撒上白芝麻。

今天也要好好吃饭哦!

酸甜可口的糖醋麻辣鸡块出锅,酸甜嫩滑糖醋鸡块加大蒜

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