最近很多怀孕的姐妹说怀孕不久总是有恶心和呕吐现象,一直不想吃饭,家里人做了很多有营养的饭菜和汤,但一看到就想吐,想到要给宝宝传输营养只能强忍着吃两口,现在整个人都憔悴了很多。
说到这里,想必妈妈们都已经知道这是典型的妊娠反应现象。在妊娠早期(停经六周左右)孕妇体内绒毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌减少及胃排空时间延长,导致头晕乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻恶心、晨起呕吐等一系列反应,统称为妊娠反应。
自己又不想吃饭,而宝宝又要营养供给,那准妈妈们该怎么办呢?嘿嘿,老师这边整理了一些适合孕妇的米粥食谱,希望能给孕期中的准妈妈提供一些帮助哈。
糯米粥
原料:糯米100克,水800克。
制作:1、糯米拣去杂物,淘洗干净;
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
功效:此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

麻仁地瓜粥
原料: 黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果。
制作:1、小米、麻仁淘洗、 红薯切块洗净、腰果切碎;
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。
功效:此粥孕妇补钙 食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇在怀孕早期食用。
淮山芡实粥
原料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。
制作:1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬;
2 、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净;
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
功效 :补益脾胃、 养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

牛奶燕麦粥
原料:麦片50克。奶粉20克。
制作:1、将麦片在清水中浸泡半个小时;
2 、用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化;
3 、加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。

白木耳粥
原料:大米100克,白木耳20克。
制作:1、将白木耳洗净后泡发;
2 、加适量的水和大米共熬成粥即可。
功效:白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用 。

八宝粥
原 料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制作:1、分别将冬瓜条切丁,山楂糕切丁;
2、将糯米淘洗干净;
3 、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
功效:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
鸡汁粳米粥
原料: 母鸡1只,粳米100克。
制作: 1、将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁;
2 、以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可;
3 、每天早晚餐,温热服食。
功效: 补益气血,滋养五脏。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气 血不足的病症。

大枣桂圆粥
原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。
制作:1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;
2 、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;
3 、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
功效:此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B 2、维生素C 、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。

什锦鸡粥
原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
制作:1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎;
2 、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油;
3 、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净;
4 、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干;
5 、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
功效:此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。

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