欧界报道:
近日，南京一家面包店因把卖不完的面包扔掉被南京市场管理局依法查处，收到《责令改正通知书》。话题#面包店扔掉卖不完的面包被约谈#迅速发酵，引发大量网友关注和讨论。
问题来了，面包店真的没有权力把卖不完的面包扔掉吗？
4月29日，我国《反食品浪费法》正式开始实施，法则中第七条明确规定餐饮经营者应当采取一定的措施防止食品浪费。其中要求商家要建立健全食品管理制度，加强反食品浪费培训；提升餐饮供给质量和适量在内的5点措施。该话题中的面包店把卖不完的面包扔掉的行为已经违反了《反食品浪费法》。自《反食品浪费法》实施后，餐饮服务商家应该自觉遵守，积极根据法则制定相应的反食品浪费措施。
对面包店因浪费食品约谈的问题，大部分网友表示店家可以采取降价处理、或是赠送等形式处理卖不掉的面包，即不浪费食物，同时又提升了商家的口碑。而部分网友则表示支持该商家“扔掉卖不完的面包”的行为，称赞其相比于卖过期食品的商家来说是良心商家。
事实上，如何处置卖不完的面包似乎成了每家面包店相同的困惑。卖不掉的面包如果二次售卖会影响口感，降低店铺的口碑；赠送别人怕吃出问题；扔掉面临罚款；低价出售会导致没有人愿意在正常价位来购买，在权衡了面包处置的办法后，弊端显然占大部分，对于商家来说，扔掉卖不完的面包显然是最好的处置办法。
“民以食为天”，食品安全问题一直以来都是社会重要的话题。国外针对卖不完的食品的处置办法是“宁愿销毁也不低价处理”，以此来保证食品的质量。而我国针对食品安全问题则制定了《消费者权益法》。从保证食品安全的角度来说，商家“扔掉卖不完的面包”似乎是合理的，但是近期《反食品浪费法》的实施又查处商家“扔掉卖不完的面包”，《消费者权益法》与《反食品浪费法》左右夹击着商家。不可否认，这对于商家来说确实是一个难题，扔或不扔都承担风险。
针对“面包店该不该扔掉卖不完的面包”的话题，你是怎么看待的呢？
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