一直以来，人们通过锻炼和营养膳食来改善身体状况,但如何无毒且有效地去除水果、蔬菜上的有害残留物质呢？这一问题困扰着无数的人们，也是不少厂家孜孜追求的目标，同时有不少厂家生产出“果蔬洗涤盐”。而市面上的“果蔬洗涤盐”，宣称能更安全地洗净果蔬农残。那究竟选用哪家的好呢?对此，谭记去了解过……
据了解，果蔬洗涤盐的主要成分有四种，包括食用盐、碳酸氢钠、碳酸钠、食品级清洗助剂。使用方法也很简单，一勺盐加入适量清水中，将果蔬浸泡十分钟后，就能去除农药残留、虫卵、细菌和化学制剂。在走访中，不少街坊介绍：“每次洗蔬果的时侯总是担心洗不净，后来听邻居说超市有专门洗果蔬涤盐，于是就去买了几包回来，昨天用完了，现在准备再去买”。
在超市我们看到，这些果蔬涤盐的价格相比其他盐类略贵，但丝毫不影响它的销量。售货员介绍：“我们这里有好几种同类产品，比较畅销的是中盐榆林盐化果蔬洗涤盐，但经常供不应求”。为了探个究竟，我们就买了一包回家，在尝试中发现，中盐榆林盐化果蔬洗涤盐的确好用，并在其包装说明中看到，该产品具有五大特点：1.中盐榆林生产的果蔬洗涤盐，获有国家发明专利，深层去除果蔬表皮99%农药残留，高效安全，果蔬表皮人工蜡质轻松清除干净。2.杀菌、去虫卵。对果蔬表皮无任何伤害破坏，有效延长果蔬常温保鲜期，不破坏果蔬固有的口味和营养成分。3.使用方便，无任何添加剂，不伤手、无腐蚀性。对儿童、孕妇均适用，无毒副作用。4.相对成本低，使用量小。1L水只需5ml即可达到有效剂量，经济省钱。 5.对厨房和社区环境无污染，更无二次污染。
中盐榆林盐化果蔬洗涤盐，该产品以精制盐为基料，添加了定量的食品级表面活化剂，杀菌消毒洗涤剂，精制加工而成，能有效清除瓜果、蔬菜表面的残留农药、污物，具有杀菌消毒作用同时具有天然、安全、实效，无作何毒副作用的特点。能解除广大消费者对果蔬农药药残留的困扰，洗出安全，吃出健康，是理想的厨房洗涤用品。该产品适用于各类水果蔬菜，尤其是花类蔬菜、草莓等不易清洗的果蔬，因花类蔬菜缝隙较多、草莓等水果表面凹凸不平，极易藏污纳垢，仅用清水清洗效果很差，如用果蔬盐按使用方法清洗则可以轻易洗净吸附在缝隙里残留的农药及灰尘杂质。
中盐榆林盐化果蔬洗涤盐无色无味，外包装与食用盐非常接近(非食用)，若都放置在厨房很容易混淆。网上不少网友发帖求助“误食了果蔬洗涤盐应该怎么办？”其实，买回果蔬洗涤盐后应与家里的食盐做好区分，特别是家中有老人或小孩的，一定要做好标识，并告诉他们两种盐的区别，避免误食。如果误食也不用太惊慌，小剂量果蔬洗涤盐食用后不会造成很大的危害。
如果没有果蔬洗涤盐的家庭怎么办呢？我们建议大家可以巧妙利用厨房中的清洗“法宝”。例如用淘米水洗菜，把吃完的橘子皮、生姜煲水洗也会洗得好干净的哦。
图/文：谭祖建
编辑：卢宗坤
校对：杨静宇
审核：鹤云