油条也称油炸烩、油炸鬼。是南宋时杭州百姓制作的早点食品，表现出了当时百姓对害死岳飞的秦桧夫妇的恨意。从此渐渐成为了我国北方的早点名吃。早上起来打一碗豆浆，蘸着几根油条吃，觉得满嘴香味，幸福非常，但是其实 油条 吃多了危害真的好多，下面，让小遍带大家来了解。

一. 油条吃多了对儿童大脑发育产生影响，并且容易得老年痴呆，因此老年人跟儿童尽量少吃。

首先市面上大部分的油条都是不卫生的油条，就算有些油条用油很卫生，但是在油条制作的过程中不可避免的掺入了硫酸钾铝(明矾)，也就是人们常说的铝元素，正常人体中只含有61毫克所需这种铝元素，但是每一个50克重油条来说，就含铝10毫克左右，而铝吃多了容易得老年痴呆，并且影响儿童大脑发育，这也就是人们常说的油条吃多了对脑子不好的原因，所以尤其是老年人儿童尽量少吃油条。

二. 用油不合格的油条容易致癌。

有些不法商贩为了节省制作成本，轻则使用一些劣质的油反复高温加热使用，使油炸的变黑变焦，使其产生了致癌物跟有害物质，而且有些炸的时间短油条内部有些病菌甚至肠寄生虫未能彻底杀死，从也导致了肠胃炎的可能；重则有些商贩使用地沟油，致癌更是严重。

三.导致肥胖，减肥爱美人士少吃。

虽然油条固然好吃，但是建议减肥爱美的人士少吃，每根油条内含有大量的油脂，经常吃也容易变胖，身材变形。

四.营养严重流失。

油条经过高温油炸，其含有的高蛋白以及油条中的脂溶性维生素（如维生素A、胡萝卜素和维生素E等）变质流失，并且妨碍人体对的吸收。所以油条原有的营养没了，还多了些对人体不好的物质。

五.引发各种肠胃疾病。

油条里油脂含量多，不易消化，常吃会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。经常吃油条的人，因为缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。

油条美食虽好，但是身体健康比一切都重要，有好的身体还怕吃不到美食？请大家记住：增强自控能力，病从口入。