前几天我带鑫鑫在小区里玩，有个妈妈很好心的给了他一颗车厘子。结果，小伙子狼吞虎咽的全吃了，回家后我把这件事告诉姥姥。姥姥很惊恐地说，樱桃核不是有毒吗？前两天微信上还在转呢，五颗樱桃核毒倒成年人，怎么给吞了呢！

其实，樱桃核确实有剧毒。有个成分叫叫做生氰糖苷，它与人体的酶接触水解后会生成有毒的氢氰酸。不仅仅是樱桃，核果类水果比如杏，李子，桃，梅子，他们的果核里都含有生氰糖苷，

但是，辟谣圈里不是有句老话嘛：

撇开剂量谈毒性，就是耍流氓。

下面我们来做一道数学题：

据资料，樱桃核里生氰糖苷的毒性主要是氰氢酸的，含量是几十微克（ug），为了计算方便，我们去中间值——假设为50ug。氢氰酸的最小致死口服剂量为0.5～3.5mg/kg，我们取下限0.5mg用于计算。2岁左右宝宝的体重大概是15kg，最小致死口服剂量应该是0.5*15=7.5mg=7500ug。

那么，7500ug÷50ug/个=150个。

因此，起码得吃150个樱桃核才可能出事呢，误吞几颗无关紧要。

算到这里，我突然想到《甄嬛传》里安陵容吃苦杏仁自杀，科学不科学呢？

我们继续算下：

当时，可以做“掌上飞”的安陵容，预估体重40kg，最小致死剂量为0.5*40=20mg氢氰酸。100克苦杏仁所含的苦杏仁苷可以分解释放出氢氰酸100~250mg。按最低值算，她吃20克苦杏仁就自杀成功了，大概是40-50颗。数一数，盘子里大概是这个数量。所以，《甄嬛传》的剧组还是很有科学精神的。

唯一的纰漏在于，他们用的道具是味道甘甜，没有毒性的甜杏仁（也就是流行的坚果包中标配的美国大杏仁），而不是药用的、有毒性的苦杏仁。

电视剧里用的甜杏仁

北杏苦杏仁

果核不破不中毒。

就像前文说的那样，弄破果核，使生氰糖苷与酶发生水解，是中毒的必要条件。然而，樱桃核能轻易被咬碎吗？要知道，自然界的循环逻辑是：

动物吃水果--》吸收营养——》到处乱拉粑粑，排出果核——》果核里的种子在新的土地快乐生长，结出新果实。

因此，果核的外壳具有一定的硬度，以保护里面的种子不被动物咬坏、消化。不然就没办法繁衍后代了。

而动物们“吃葡萄不吐葡萄皮”的粗糙吃果却安然无恙，也告诉我们这些很讲究的人类，安心吃水果吧。

所以呢，我们整个误吞没有关系，但是用破壁机榨汁的时候，记得去核哦！

润肠排异物

实在不放心的家长可以让宝宝孩子吃点麻油、纤维素比较高的蔬菜或促进胃动力的药物，加速胃肠蠕动，帮助异物排出。这种方法也适合当宝宝误吞其他不危险的异物时。如果万一宝宝吞了危险类异物，表现为咽东西困难、流口水、吃不下，肚子疼，家长应该赶紧冲到医院，像专业人士求助。

回归前文，其实鑫鑫把车厘子一整个吃掉时我还是很害怕的，拦也没拦住。怕的不是中毒，而是误吞带来的窒息风险。对于樱桃和其他有核的水果，我们还是要去核之后再给孩子吃。

哎，怎么去核？传说中的江湖神器——樱桃去核器你不知道？快去找马云爸爸吧。网上还有很多快速简单的给樱桃去核的技巧，请大家自行搜索一下。