椰丝球是用椰丝制作的一道小吃。
以前路过食品商店忍不住会买来吃,那时觉得有点贵。
现在卖的大多数是椰挞或者椰丝面包。
前段时间在超市买的椰丝粉,放了一段时间了。今天趁下雪天不去上班,把做椰丝球的“功课”做完,哈哈……认真吗?
今天一共做了二次,因为第一次照这个配方里的烤箱温度,烤了有点黑(有可能不适合小烤箱)。第二次调整温度……
我除了没有加奶粉和烤箱的温度不同,
其余的都照着这个配方和步骤

如下第8步,不适合我家的小烤箱。
我第二次做把烤箱温度调到摄氏100度左右,烤了半个小时。

一袋椰丝可以做二十个左右的椰丝球。
如下所有食材,除了黄油忘了拍照,还有没有放奶粉……

把所有的食材混合……

做好的椰丝球

椰丝球在椰丝里再滚一下……

椰丝球准备进小烤箱

正在烤的椰丝球:整个厨房弥漫着浓郁的香味……
第二次烤出来的椰丝球,卖相好多了……

椰丝球配草莓奶昔,也可以配茶和咖啡。
要不要来一个椰丝球啊?超级好吃哦……