我记得小时候好玩经常去爬树，有一次在树上不小心被它蛰到了，其痛让人难与忍受，同时还伴随着红肿起包，它就是让人厌恶至极的害虫，洋辣子。
洋辣子，在农村有另一种叫法，那就是“棺材针”，顾名思议，这样的名字肯定是不受欢迎的。要说到洋辣子，有不少人对它都是恨得牙痒痒的，因为不少人都尝试过它的厉害，见到就把它打死。
洋辣子是头等的害虫之一，能危害多种果树、树木、花卉及经济作物，小幼虫只食叶肉，将其食成网状，长大后将叶片吃成缺刻，严重时将叶片吃光，致使秋季二次发芽，影响树木生长和发育。
它们常附在叶子下面，加上其颜色和植物叶子较为融洽，易于隐藏，叶子上常常附带两三条洋辣子，爬山不小心的时候就会让它们蛰伤。 它本身是没有毒性的，也不会咬人，其对人体的危害主要在其刚毛上。它们的刚毛带有一定的毒素，如果我们的皮肤不心让蛰伤，就会伴随着极痛和红肿，基本上并无大碍，几日就会康复。
洋辣子大多数人都认为它百害而无一利，想必这都是对它表面的了解，那么洋辣子的身上到底隐藏着何种秘密呢？价值又如何惊人呢？
洋辣子罐是农村的一道重口味美食，其实也没什么特别的做法一般就是放到炭火里烤或者扔到烧的土灶的柴火灰里。 洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。
有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。
烤出来香脆可口，泛着金黄色的油光。是很多农村人儿时的美味呀!据村里的老人说，吃洋辣子罐还可以治疗小孩子流口水。它最大的价值在于到了城里身价倍增，成为极其难得的美味佳肴。从某宝上，一斤洋辣子罐价格已经200元一斤，不次于名贵食材！